步骤/方式一
120克生姜洗净切片
步骤/方式二
380g生姜任意切片
步骤/方式三
任意切好的姜片加入350g水，破壁机打成碎沫沫。
步骤/方式四
破壁机打好的碎末用白纱布过滤出姜汁，姜汁倒入锅里，放红糖。
步骤/方式五
开大火，待姜汁融化完红糖后，倒入预留的生姜片。
步骤/方式六
大火煮开，中火慢慢熬半小时
步骤/方式七
关火，完成
红茶姜汤的正宗做法
制作冻姜茶首先需要准备好新鲜的姜和茶叶，然后通过冲泡和冷却的过程来完成。以下是详细的步骤：
材料：
- 生姜：一小块（约20克）
- 红茶或绿茶：适量（约5克）
- 清水：500毫升
- 蜂蜜或糖：根据口味调整（可选）
步骤：
1. 将生姜洗净，去皮后切成薄片或细丝。
2. 在锅中倒入清水，放入切好的生姜片。
3. 将锅置于炉火上，用中小火煮沸，然后转小火煮制大约5到10分钟，让生姜的味道充分渗入水中。
4. 如果有条件，可以将煮好的姜水过滤，去除生姜残渣，只留下姜水。
5. 把过滤后的姜水倒入杯中，根据个人口味加入红茶或绿茶。如果是热饮，此时可以直接泡茶。
6. 让茶叶在姜水中浸泡几分钟，然后取出茶叶（或使用茶包），得到姜茶。
7. 将姜茶放入冰箱中冷却至少2个小时，或者可以选择放入冷冻室加速冷却，但要记得每隔一段时间搅拌一次，以防茶水结冰。
8. 在姜茶冷却的过程中，如果喜欢甜味，可以加入蜂蜜或糖调味。
9. 当姜茶冷却至接近室温或完全冷却后，即可倒入杯中享用。
冻姜茶不仅具有驱寒的效果，还可以在炎热的夏季提供一种清爽的饮品选择。根据个人口味，还可以在姜茶中加入柠檬片、薄荷叶或其他水果切片，增加风味。
萝卜葱白姜汤的做法
食材主料：白萝卜半根，，葱头半块，芹菜少许。
辅料：姜少许，葱少许，食盐适量。食用油适量
步骤
1.先把萝卜和葱头切成块，姜切成片备
2.把切好的原料放入锅里
3.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水
4.锅里炖上萝卜汤，切记一定要小火炖，用沙锅味更好，同时把芹菜和小葱成丁
5.大约30分钟左右，萝卜汤就可以出锅，待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟，在把小葱撒入汤面上，放人适量的盐和香油，还可以在多放几粒枸杞子，香喷喷的萝卜汤即可食用
葱姜汤正确做法
葱姜水做法如下：
原料：
大葱白或小香葱50克，生姜片50克，清水200克。
准备工作：
1、如果用大葱白来做葱姜水，可以切片或切丝；如果用小香葱来做葱姜水，则通常是用刀背把小香葱拍扁，再切段。
2、生姜片没有什么好说的，切细丝。
做法步骤：
1、把切好的葱和姜都放在碗里，倒入200克清水浸泡20分钟以上，用纱布把浸好的汁水过滤出来。
2、接下来用手把葱姜中的余汁使劲挤出来，挤出来的汁水和过滤出来的汁水混合均匀，葱姜水就做好了。
多说两句：
以上就是最最常用的葱姜水做法，如果我们所用的原料腥味较重，还可以用适量料酒代替部分清水，这样做出的葱姜水去腥效果更
驱寒姜汤的做法大全窍门
大葱姜汤
材料：生姜，大葱，盐，食用油
做法：生姜洗净后切块，大葱洗净切段，放入煲中，加入清水，大火煮沸转小火熬煮一段时间，加入食用油，食盐调味即可。
可乐红糖姜汤做法
区别在于，
一是配料不同。一种是用红糖和姜煮成红糖姜水。一种是用可乐饮料与姜丝水混合成可乐姜丝水。
二是口感不同。红糖姜水就是甜的姜水。可乐姜丝水有可乐饮料味。
三是作用不同。红糖姜水驱寒作用大。可乐姜丝水驱寒作用小一点。四是价格不同。
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