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柠檬红茶具体做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:26 点击82次

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味

柠檬红茶的做法家庭

食材清单

柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

1/6

1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽

2/6

柠檬片放入玻璃茶壶中

3/6

再放入2包立顿红茶包

4/6

倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟

5/6

待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可

最后一步

柠檬红茶完成

小青柑柠檬红茶做法

小柠红,又被称为凤凰单丛,是一种优质的中国红茶。与传统红茶相比,小柠红香气持久、滋味醇厚,深受广大茶友喜爱。以下是小柠红的正确冲泡方法:

所需器材:

1. 小柠红茶叶3-5克

2. 高脚杯或茶杯1个

3. 茶具漏器或茶具沥水孔1个

4. 开水300毫升

步骤:

1. 准备好高品质的小柠红茶叶,把茶叶放入茶杯或高脚杯中;

2. 将准备好的开水放入茶杯内,温度建议为90℃-95℃,不要用滚水;

3. 茶叶发酵叶被热水浸泡,第一泡时间20秒-30秒,这时候可以闻到茶香。

4. 撇去浮沫,装入茶具漏器或茶具沥水孔,将茶汤均匀地倒入杯中;

5. 第二泡时时间要比第一泡长一些,大约为30秒左右,依次类推,直到第五泡;

6. 倒入水时,尽量避免直接落在茶叶上,而是沿着壶壁流入茶杯,这样可以避免弄坏茶叶的嫩芽。

小贴士:

1. 首泡时间不宜过长,否则可能会影响其后的泡法。

2. 与传统红茶相比,小柠红的使用茶叶量要少些。

3. 可以根据个人口味,自行加糖或牛奶等饮用。

4. 建议选用高品质的小柠红茶叶,品质好的小柠红茶叶冲泡出来的茶汤颜色红艳、芳香持久,口感醇厚。

柠檬红茶做法教程详细

材料:

柠檬、黄冰糖、红茶、清水 

【柠檬红茶】做法:

步骤 1

柠檬皮用盐搓,再用水清洗干净

步骤 2

然后切成柠檬片和去籽,接着放入大碗里,然后加一些白糖

步骤 3

用棍子或捶打器挤压出汁,腌制一个小时(可以去除柠檬的苦涩感)

步骤 4

准备沸水,茶壶放入红茶叶,沸水冲泡然后闷5分钟左右(红茶煮后会涩,这里是用闷的)

步骤 5

然后放入黄冰糖,趁还热的时候用筷子搅拌均匀让冰糖溶解

步骤 6

之后红茶放在一旁待它凉透, 然后再放入腌好的柠檬进去(这样就不会破坏柠檬营养的价值)放入冰箱冷藏保存,喝的时候可加冰块

步骤 7

大功告成

青柠檬红茶的正确做法

泡柠檬红茶小青柑的步骤如下:

1. 准备材料:柠檬红茶包、小青柑、热水、水壶或玻璃容器。

2. 温水洗净小青柑:将小青柑用温水冲洗一遍,去除表面的污垢。

3. 切片:将小青柑切成薄片。您可以根据个人喜好选择是否保留柑皮。

4. 准备茶杯:将切好的小青柑放入茶杯中。

5. 泡茶:烧开适量的水,倒入茶杯中,将柠檬红茶包放入茶杯中。

6. 搅拌和浸泡:用茶匙轻轻搅拌茶杯中的柠檬红茶包和小青柑片,使茶味和柑香充分融合。然后,让茶包和小青柑片在沸水中浸泡几分钟,以便茶味充分释放。

7. 滤掉渣滓:使用茶漏或过滤网,将泡好的茶液滤掉渣滓,倒入干净的茶杯中。

8. 可按需添加冰块或蜂蜜:如果喜欢冷饮,可以在茶液中加入冰块。而如果喜欢稍微甜一些,可以加入适量的蜂蜜来调味。

9. 搅拌均匀:最后,用茶匙轻轻搅拌一下茶液,使蜂蜜完全溶解。

通过以上步骤,您可以泡出一杯美味的柠檬红茶小青柑。请注意,具体的泡茶时间和材料用量可以根据个人口味进行调整,使茶的浓淡和柑味更符合您的喜好。

自制青柠柠檬红茶做法

需要准备青柠1个,7 克 红茶 、300 毫升、水200 毫升、牛奶适量、炼乳 10 克、砂糖50克。

1、先在水中加入砂糖(10 克)煮开后再加入红茶,水滚后约煮15到20分钟。

2、茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开,倒入牛奶(200 毫升) 、炼乳(适量) ,搅拌均匀,关火,过滤掉茶叶。

3、将青柠檬洗干净切片,取两片榨成青柠檬汁,将柠檬汁加入奶茶中,搅拌均匀。

4、冷却后可加入冰块或者加入珍珠和布丁,吃起来更有嚼劲哦

本文《柠檬红茶具体做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-244066.html

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