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港式柠檬红茶做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:11 点击86次

将红茶放入茶袋或滤茶器中,然后将茶和冰糖都放入水壶。

步骤 2

烧开水,倒入水壶中。

步骤 3

等水冷下来之后放入冰箱保存,基本上过5-6个小时候茶味就不错了,泡的时间越长味道就越浓。

步骤 4

在喝的时候,加上冰块和柠檬(汁)就是冰红茶啦。

柠檬红茶的红茶汤做法窍门

做法:柠檬洗净切片。雪菊、枸杞、新疆灰枣洗净。

柠檬片放入茶壶中,加入一克金骏眉,放入雪菊、灰枣、枸杞,倒入烧开的矿泉水,煮五分钟后即可饮用。

冻干柠檬煮红茶的做法窍门

材料: 

- 红茶包 2-3 个  

- 柠檬 1 个  

- 冰块适量  

- 蜂蜜或糖适量

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,直到红茶味道浓郁。

2. 取出红茶包,加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀。

3. 柠檬切成薄片,放入杯中。

4. 加入适量冰块,搅拌均匀。

5. 如果喜欢口感更加清爽,可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间,然后再饮用。

注意事项:

1. 红茶包可以使用普通的红茶包,也可以使用茶包袋。

2. 柠檬一定要新鲜,切成薄片时可以尽量薄一些,这样口感更好。

3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。

4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整,如果喜欢口感更加清凉,可以多加一些冰块。

自制柠檬红茶的做法大全窍门

1、切少许新鲜柠檬,两至三片即可,再加约1g左右的盐 ,再用热水冲泡。此茶要趁热饮用,冷了味道会变苦涩。

2、先将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,或者也可以重复多冲泡几次。当水喝,根据个人口味,可以适量增减柠檬的量,还可以加入蜂蜜调味。

3、首先将柠檬切薄片,然后把切好的柠檬片和红茶包一起放入杯中。用开水把茶泡开后,调入少许的蜂蜜,冰块,即可饮用。

4、先将玫瑰花用水冲一下,再将柠檬切成几片薄片。其次把洗净的玫瑰花放茶壶内,再用大约1000ml开水焖大约3min左右,然后放柠檬片再盖上盖焖2min。最后只需调入蜂蜜或枸杞搅匀,即可饮用。

柠檬红茶经典做法

柠檬冰红茶

食材:柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量

制作方法:

1.柠檬用水打湿,把盐撒柠檬上,用盐搓洗搓洗,然后用清水冲洗干净。

2.取一个柠檬,切成片状,将柠檬上的籽去掉,放碗中备用

3.另一个柠檬挤汁备用

4.少许红茶放入茶漏里

5.将冰糖放入煮茶的壶中

6.茶壶中加水,摁下红茶模式,将红茶煮好,并泡一会儿,让红茶的颜色稍微深一些

7.将煮好的红茶晾凉,晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁

8.将切好的柠檬片也放入到红茶里,放冰箱冷藏2小时

9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用,如果家里有冰格的话,可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳

鸡脚柠檬做法广东

1

准备好鸡爪 500克 、 柠檬 1个 、 花椒 一小撮 、 葱段 10克、 姜片 5片 、 小米椒 2个 、 大蒜 6瓣 、 泡菜水 70克 、 糖 15克 、 盐 4克 、 辣椒油 1汤勺 、 香菜 3棵 、 味达美葱姜料酒 30克 、 味达美清香米醋 30克 、 味达美臻品蚝油 15克 、 六月鲜特级原汁酱油 70克

2

将500克鸡爪用600ml温水洗净后剪去指甲;

3

珐琅锅中放入800ml清水,放入500克鸡爪,加入15克味达美葱姜料酒,5克盐,10克葱段、10克姜片、5克花椒。中火烧开后,捞去浮沫,转小火煮5分钟左右,即可关火加盖继续焖3、4分钟。

4

熟了即可捞出,用600ml凉开水过凉,再放入有冰块的600ml冰水里浸泡至凉透,约半小时左右;

5

将一个柠檬对半切开,一半切成薄片,一半挤汁用。30克小米椒切成小粒,10克蒜切末;

6

在小碗中倒入泡菜水70克,如果没有泡菜水的话一定要用坛泡的50克野山椒汁水和十来个野山椒代替

7

倒入30克味达美清香米醋、15克味达美葱姜料酒;

8

倒入70克六月鲜特级原汁酱油;

9

倒入15克味达美臻品蚝油;放入剩下的半个柠檬挤出的柠檬汁(注意将柠檬籽去掉),加入4克盐、15克糖充分调匀备用;

10

在鸡爪的背面沿着骨头的方向划三刀,取出所有骨头;操作的时候戴上pvc手套,用剪刀剪去脚筋,会更快些;

11

鸡爪全部脱骨后,用700ml凉开水清洗一下,沥干水分,再放入锅中,加入5片柠檬片、20克小米椒、20克蒜末;

12

淋上50ml辣椒油,充分拌匀后,放入冰箱冷藏腌制过夜(至少8小时),期间多取出翻动5次,使其充分入味;

13

上桌前撒上10克香菜即可。

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