冻柠水做法：
1、将柠檬切片，先在瓶底倒点蜂蜜，放上一层柠檬片，再放上一层冰糖，再一层柠檬再一层冰糖，如此反复，放完所有柠檬最后再倒点蜂蜜。
2、三四天后就可以喝了，不过最好一周十天后喝，那时连柠檬一块都可以嚼嚼吞下，而大多饮料店里的冻柠茶都是新鲜现切的柠檬片，太酸涩没法吃。
3、十天后柠檬出了很多汁，都浮起来了。
4、取几片柠檬，再倒点腌渍后出来的汁蜜，冲入晾至温热后的一壶红茶，再放入冰箱冷藏。注意：1、买来的柠檬大多上面有一层保护蜡，所以用温水浸泡并用小刷子轻轻刷去蜡，最后清水冲干净。2、做柠檬蜜的宽口瓶子一定要无油无水并消毒干净。3、最好每放一层柠檬都用勺子按紧，就象腌咸菜一样要压紧，柠檬里面的汁才会尽快出来，并且密封不容易坏。原来在家做的时候家里有小鹅卵石可以压，现在没有就做的时候压紧也可以。
柠檬冰红茶的做法步骤
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品，口感清新、凉爽，而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法：
所需食材：
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤：
1. 先泡一壶红茶，约3克的红茶用开水泡5-10分钟，放凉。
2. 把柠檬洗干净，切成小块，挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯，放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶，加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖，用汤匙搅拌均匀。
5. 最后，用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示：
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定，可以少放红茶叶或多放，或者加一些自己喜欢的调料，如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定，加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感，可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感，可以适量加入蜂蜜或糖来调味，但要注意不要加太多，以避免太甜影响口感。
冻柠檬红茶的做法大全
热柠檬红茶是一款比较受欢迎的健康饮品，下面为您介绍两种简单的做法。
做法一：
所需材料：红茶袋、柠檬、蜂蜜、开水。
步骤：
1. 将红茶袋放入杯中，加入适量开水浸泡，约2-3分钟后拿出。
2. 取一小块柠檬，切成小片备用。
3. 取适量柠檬片放入之前沏好的红茶中。
4. 加入适量蜂蜜，根据个人口味调整。
5. 加入适量的热水，搅拌均匀即可。
做法二：
所需材料：红茶叶、柠檬、蜂蜜、热水。
步骤：
1. 取一小块柠檬皮，放入杯中。
2. 加入适量红茶叶，倒入热水，稍微搅拌。
3. 加入柠檬汁，搅拌均匀。
4. 加入适量蜂蜜，根据个人口味调整。
5. 搅拌均匀，出锅即可。
温馨提示：对于柠檬，可以根据个人口味加入适量，一般为一小块柠檬和半个柠檬的量即可。如果喜欢口感酸爽，也可以加入一些柠檬汁。
柠檬茶冻正宗做法
吉利丁片 3片 、 维他柠檬茶 1盒 、 雪碧 适量 、 柠檬 1个
烹饪步骤
步骤1/5
碗中倒入柠檬茶，放入三片吉利丁片浸软。放入微蒸烤一体机加热30s
步骤2/5
吉利丁片融化后，再倒回柠檬茶盒子里，放进冰箱冷藏3小时
步骤3/5
撕开茶冻包装，切丁备用
步骤4/5
在杯子里倒入茶冻（杯子三分之一），放入冰块和柠檬片，最后倒入雪碧。
最后一步
放上薄荷叶点缀，Q弹、酸甜的柠檬茶冻就做好了！简直就是炎炎夏日标配！
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