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【蜜桃乌龙茶】
配料：鲜桃2个，细砂糖200克，水50克，乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
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1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
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2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
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3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大，则可以按比例增加糖的用量。
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4、将桃丁放入小锅（奶锅）里，加入细砂糖，再加入水，使细砂糖湿润。
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5、中火加热，糖会慢慢溶化，桃丁也会渗出水分。
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6、一直煮开，然后转小火，慢慢熬煮20分钟左右。
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7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底，同时注意一下锅里的水分含量，避免熬干。
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8、一直将桃丁熬煮到十分柔软，成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封，放入冰箱保存，随时取用（如果冷却后的糖浆变硬，说明水分熬得太干了，可以加入适当水再次煮开）。
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9、另一方面，将乌龙茶包用开水冲泡，泡好好将茶包去除，泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶，但要注意买无糖的纯茶。
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10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆（连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入）。
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11、再倒入冷藏后的乌龙茶，搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量，达到你喜欢的甜度。
自制蜜桃乌龙茶的做法
做法步骤如下：
1.准备好乌龙茶叶、蜜桃糖浆、冰块和水；
2.将适量的乌龙茶叶放入杯中，加入开水，焖泡3-5分钟；
3.等茶凉至冰温，加入适量蜜桃糖浆；
4.搅拌均匀，加入冰块即可。注意茶叶浸泡时间不要过长，否则茶味会过于浓烈，造成口感苦涩。
蜜桃乌龙茶冻做法大全
乌龙蜜桃茶冻是一款非常受欢迎的饮品，但是如果制作不当，可能会出现苦涩的味道。以下是一些制作乌龙蜜桃茶冻的技巧，希望能够帮助您制作出口感更好的茶冻：
1. 选用优质的茶叶：制作乌龙蜜桃茶冻时，茶叶的质量非常重要。建议选用优质的乌龙茶叶，这样可以保证茶冻的口感更好。
2. 控制茶叶的用量：在制作乌龙蜜桃茶冻时，茶叶的用量也很关键。如果用量过多，茶冻就容易苦涩。建议使用适量的茶叶，一般来说，每杯茶冻需要使用1-2克茶叶即可。
3. 加入适量的糖和蜜：为了中和茶的苦涩味道，可以加入适量的糖和蜜。建议使用白砂糖或红糖，这样可以使茶冻更加甜美。
4. 注意水温：冲泡乌龙蜜桃茶冻时，水温也很关键。建议使用80℃左右的水温，这样可以让茶冻更好地溶解在水中，避免出现苦涩味道。
5. 控制冲泡时间：冲泡乌龙蜜桃茶冻时，时间也需要控制得当。一般来说，冲泡10-15分钟左右即可，过长时间会导致茶冻过于苦涩。
蜜桃乌龙茶的做法和配方
蜜桃乌龙茶具体做法
配料：鲜桃2个，细砂糖200克，水50克，乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果桃个头比较大，则可以按比例增加糖的用量。
4、将桃丁放入小锅(奶锅)里，加入细砂糖，再加入水，使细砂糖湿润。
5、中火加热，糖会慢慢溶化，桃丁也会渗出水分。
6、一直煮开，然后转小火，慢慢熬煮20分钟左右。
7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底，同时注意一下锅里的水分含量，避免熬干。
8、一直将桃丁熬煮到十分柔软，成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封，放入冰箱保存，随时取用(如果冷却后的糖浆变硬，说明水分熬得太干了，可以加入适当水再次煮开)。
9、另一方面，将乌龙茶包用开水冲泡，泡好好将茶包去除，泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶，但要注意买无糖的纯茶。
10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
11、再倒入冷藏后的乌龙茶，搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量，达到喜欢的甜度。
蜜桃乌龙茶的做法与比例
食材：乌龙茶汤150ml、水蜜桃糖浆30ml、奶茶植脂末30g、冰块150g、糖浆10ml、开水50ml、琥珀珍珠50g
琥珀珍珠煮制：琥珀珍珠与开水比列为1：20，将开水倒进珍珠锅，然后设定煮制时间20分钟，然后闷15分钟即可过冰水洗净，加入50ml糖浆搅拌均匀即可
碳培乌龙汤：将20g碳培乌龙茶，93度热水640ml，倒进量杯，闷泡10分钟，过滤出来加入冰块200g冰块搅拌均匀待用
出品：先将30g植脂末倒进量杯，加入开水50ml搅拌溶化，再依次将水蜜桃糖浆30ml，糖浆10ml，冰块150g，乌龙茶汤150ml倒进去搅拌均匀，出品加入50g煮好的琥珀珍珠。
芒果蜜桃红茶做法
主料：红茶 (3匙)，芒果 (半颗) 。调料：糖 (20g) ，冰块 (适量)。材料
1. 芒果切好取半颗就好，
2.煮600ml的开水，待85度时放入3匙红茶，泡约10分钟再将茶叶滤掉，加入糖调味。
3.泡好的红茶放置冷却。
4.半颗芒果跟600ml的红茶还有少许冰块一起打，可以打成3杯芒果红茶。
5.加入些许冰块即可。
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