柠檬冰红茶
食材:柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量
制作方法:
1.柠檬用水打湿,把盐撒柠檬上,用盐搓洗搓洗,然后用清水冲洗干净。
2.取一个柠檬,切成片状,将柠檬上的籽去掉,放碗中备用
3.另一个柠檬挤汁备用
4.少许红茶放入茶漏里
5.将冰糖放入煮茶的壶中
6.茶壶中加水,摁下红茶模式,将红茶煮好,并泡一会儿,让红茶的颜色稍微深一些
7.将煮好的红茶晾凉,晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁
8.将切好的柠檬片也放入到红茶里,放冰箱冷藏2小时
9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用,如果家里有冰格的话,可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳
泰式红茶摆摊做法
泰式红茶的正确冲泡方法如下:
准备材料:泰式红茶叶、开水、牛奶和冰糖等调味品。
将泰式红茶叶放入茶壶中,用开水冲泡5-10秒,然后倒掉。
再次用开水浸泡3-5分钟,直至茶叶散发出浓郁的香气。
把茶倒入杯子中,加入牛奶和冰糖等调味品,搅拌均匀即可。
温馨提示:如果喜欢冰饮,可以把泰式红茶冷却后加冰块饮用。
红茶饮料的做法大全家常
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶饮品的做法大全图解
白桃红茶是一款以白桃和红茶为原料的饮品,口感鲜美,果香浓郁。以下是白桃红茶的制作方法:
所需材料:
1. 鲜果白桃:1 个
2. 红茶包:2 个
3. 热水:适量
4. 蜂蜜:适量
5. 冰块:适量
制作步骤:
1. 准备白桃:将白桃洗净,去核切成小块。
2. 泡红茶:将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,待红茶充分浸泡出味。
3. 桃子汁:将切好的白桃小块放入果汁机或搅拌机中,加入适量红茶水,搅打成桃子汁。
4. 混合红茶与桃子汁:将泡好的红茶倒入一个大杯子,加入桃子汁,搅拌均匀。
5. 调味:根据个人口味,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
6. 加入冰块:将调好味的白桃红茶倒入冰镇过的杯子,加入适量冰块,使其更加清爽。
7. 装饰与享用:在白桃红茶表面撒上切好的白桃果肉,点缀一些薄荷叶或柠檬片,增添美感。最后,搅拌均匀,即可享用美味的白桃红茶。
这款白桃红茶口感鲜美,果香浓郁,适合夏季消暑解渴。您可以根据自己的口味调整甜度和冰块数量。尽情享受这款美味饮品带来的清凉一夏吧!
炒红茶做法
1、将采摘来的茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净,采摘茶叶时最好选择“一芯一叶”。
2、味道更好,更清香,把锅烧热后,即可把茶叶倒进去,控制好火候,用小火不停地用手翻炒。
3、动作要稍微快些,不然茶叶会烧焦,用手炒更灵活,在炒茶之前把手洗干净,控制火候,不停翻炒。
4、十多分钟后可以一边翻炒,一边用手揉搓,可使叶子更好的卷缩,一小时左右要加快翻炒的速度,四十分钟即可出锅。
摆摊卖的冰红茶的做法
做法是:
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
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