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蓝莓冰淇淋做法减脂

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:05 点击89次

蓝莓冰淇淋是一款口感细腻、香甜可口的夏日甜品。下面是一种简单的制作方法:

所需食材:

- 蓝莓:250克

- 糖:100克

- 鲜奶油:250毫升

- 牛奶:250毫升

- 香草精:适量

步骤:

1. 将蓝莓洗净,将一部分蓝莓留作装饰,剩余的蓝莓放入锅中,加入糖。用中小火加热,并不断搅拌,使蓝莓煮成果酱状。

2. 关火后,将果酱过筛,去掉果皮和籽,留下顺滑的果泥。

3. 将鲜奶油倒入一个大碗中,使用打蛋器或搅拌机打发至体积变大、出现纹路。

4. 将牛奶加热至微温(不要沸腾),然后慢慢倒入打发好的鲜奶油中。继续搅拌均匀。

5. 加入调好的蓝莓果泥和适量的香草精,搅拌均匀,使冰淇淋液口感细腻。

6. 将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中,按照机器说明书进行操作。如果没有冰淇淋机,可以将冰淇淋液倒入容器中,放入冷冻室。每隔30分钟左右取出搅拌一次,直到达到所需的冰凝固度。

7. 冷藏2小时以上或直到完全凝固。

8. 取出凝固的蓝莓冰淇淋,用勺子舀入碗中,装饰上留下的蓝莓即可享用。

温馨提示:

- 如果喜欢更浓郁的蓝莓味道,可以在打果泥时加入少许柠檬汁增添酸味。

- 冰激凌会在低温下变硬,请注意提前取出软化一会儿再食用。

- 储存时使用密封容器尽量避免空气接触,以免产生结晶。

希望这个简单的制作方法能帮到您!祝您制作成功并享受美味的蓝莓冰淇淋!

冰淇淋红茶的做法大全

一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:

奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。

珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。

椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。

布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。

仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。

以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。

冰红茶的做法减肥

减肥期间尽量不要喝冰红茶。冰红茶内含有一定的糖分,而且还有食品添加剂,如果在减肥期间喝了冰红茶,就有可能会影响减肥的效果,造成体内脂肪堆积。在减肥期间不仅要控制饮食,还要增加运动量,能够再换体内脂肪的燃烧。

固体酸奶冰淇淋红茶做法

蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。

然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。

再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。

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