原料:浓缩咖啡一杯白薄荷酒15毫升鲜薄荷叶2片鲜奶油适量巧克力末适量
做法: 在150~180毫升的咖啡杯或250毫升带手把玻璃注入略浓的意式浓缩咖啡。当然条件有限时也可以用较浓的速溶咖啡代替。加上1小匙白薄荷酒,再将1大匙的先奶油浮在其上。奶油浮起,成冷甜奶油。它下面的咖啡是热的。
再衬饰削成薄片的巧克力与薄荷叶,就会更漂亮。可以用热水浸泡薄荷叶倒入杯中。若使用干燥的薄荷叶,仅需新鲜的1/3用量即可。
红茶拿铁最简单的做法
伯爵红茶拿铁是一款口感香浓、顺滑的咖啡饮品,以下是制作步骤:
所需材料:
- 伯爵红茶袋或伯爵红茶粉
- 牛奶
- 糖浆(可选)
- 咖啡机或奶泡壶
- 咖啡杯
制作步骤:
1. 将适量的伯爵红茶袋或伯爵红茶粉放入杯中,加入适量的热水,冲泡3-5分钟,待茶汤冷却至适宜温度。
2. 在另一个容器中加热牛奶,加热至温度约为60-65℃,同时在奶泡壶中制作奶泡。
3. 将牛奶倒入咖啡杯中,倒入适量的伯爵红茶茶汤,再倒入适量的奶泡,可以根据个人口味加入适量的糖浆调味。
4. 最后,用勺子轻轻搅拌一下即可。
注意事项:
- 制作奶泡时要注意奶温,过热会破坏奶泡的口感,过凉则会难以制作出绵密的奶泡。
- 伯爵红茶茶汤的浓度可以根据个人口味自行调整,一般来说,3-5分钟的冲泡时间可以得到较浓的茶汤。
- 糖浆的加入量也可以根据个人口味进行调整,一般来说,每份咖啡加入1-2勺的糖浆即可。
祝您制作成功,享受美味的伯爵红茶拿铁!
柠檬红茶拿铁做法
食材清单
红茶茶包 1包 、 全脂牛奶 根据个人口感可调 、 肉桂粉 适量
烹饪步骤
1/7
旋开摩卡壶下壶,添加清水。取适量红茶粉放入摩卡壶下壶,磨平后旋紧摩卡壶
2/7
奶泡壶倒入鲜牛奶
3/7
选择奶泡模式,等候3分钟
4/7
将泡好的红茶倒入马克杯,再在顶部倒上打发好的奶泡
5/7
顶部盖上厚厚的一层
6/7
撒上自己喜欢的调料+小装饰,我觉得拿铁和肉桂粉最配啦
最后一步
一杯香润浓滑的红茶拿铁完成了
冰红茶拿铁做法简易
在国内你点一杯拿铁,国人咖啡师会默认为您做一杯咖啡拿铁,也会有顾客点到一杯抹茶拿铁,居然没有一滴咖啡在里面???
是的,亲爱的,抹茶拿铁完全不含任何咖啡。
拿铁原名 latte ,实意为牛奶,抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶,若你在意大利、西班牙等国家,你再问一杯拿铁,咖啡师绝对会给您端出一杯牛奶。
当下咖啡馆许多诸如抹茶拿铁、红茶拿铁、南瓜拿铁、红丝绒拿铁都不含一滴咖啡,还有许多韩国咖啡馆热卖的五谷拿铁等等,都不含咖啡。
拿铁咖啡,当然就是含咖啡咯,拿铁咖啡(一杯200ml):单份浓缩咖1 shot 30 m |+牛奶。
接下来和大家分享下冰拿铁4种做法!
枫糖冰拿铁
1、在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加 0克枫糖浆。
2、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。
3、让咖啡沿着汤匙慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。
4、完成
爱乐压冰拿铁
没有一台意式咖啡机?不用担心,一个爱乐压,通过下面简单的10步,在家你也能做出一杯清爽的冰拿铁。
椰汁红茶拿铁的做法
椰子水拿铁是一种清爽的饮品,它的做法非常简单。首先,准备一杯热拿铁咖啡,将其倒入杯中。
然后,加入适量的椰子水,搅拌均匀。如果你喜欢甜味,可以加入一些糖浆或者蜂蜜来调味。
最后,如果需要,可以在杯子上放上一些椰子片或者巧克力粉来装饰。椰子水拿铁是一种低卡路里的饮品,它既可以作为早上的咖啡,也可以作为下午的清凉饮品。它的口感清爽,淡雅香甜,非常适合夏季饮用。
伯爵红茶拿铁做法视频
制作点拿铁的方法很重要。
解释点拿铁是现在非常流行的一种咖啡饮品,制作方法正确与否会直接影响口感和质量。
点拿铁制作的关键在于奶泡,以下是制作 1. 挑选适合制作奶泡的牛奶,建议选择全脂奶。
2. 将奶泡器加热至适当温度,通常为140-160度之间。
3. 将奶泡器中的牛奶加热至约60-70度左右,注意不要让牛奶煮沸。
4. 调整奶泡器的角度,将牛奶倾斜后慢慢倒入杯中。
5. 挤出适当的咖啡浓缩液到牛奶中,最后在咖啡的表面拉上一些图案即可。
正确的制作方法能够制作出口感细腻、奶香浓郁的点拿铁。
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