可以做茶冻撞奶
做法:
1.水煮开，放入一勺红茶茶叶
2.大火煮3分钟左右，茶水煮开后加入冰糖，冰糖煮融化后就可以关火了
3.滤掉茶叶，留下茶水，放入20克白凉粉，搅拌均匀。（白凉粉是白色的粉末，起凝固作用，加液体和水果可以用来做甜品或者是奶冻之类的，在四川一带叫冰冰粉，超市的冲调区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉和水的最佳冲调比例是1：25，水越多成品越软）
4.室温下放到凝固，大概需要1-2小时
5.吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里，加上一瓶冰牛奶即可
红茶撞奶正确做法
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
蛋清撞奶的做法大全
三分之二牛奶倒进玉米淀粉那个盒里，充分搅拌。
2 剩余的三分之一牛奶中倒入椰浆、淡奶油，再加入细砂糖，加热。
3 煮开后，加入玉米淀粉那份牛奶，并最小火，慢慢搅拌。慢慢搅拌。
4 搅拌成糊状后成热倒进另一个容器，容器中实现铺好保鲜膜，放好椰蓉。
5 刮平表面，撒上椰蓉，放入冰箱冷藏。
6 冷藏好拿出来切成小方块，裹上椰蓉。
冰红茶撞奶做法全部教程视频
蜂蜜西柚水。
做法：西柚简单清洗下，剔除果皮，将果肉和蜂蜜一起放入杯中，放入适量的冷开水;把洗干净的果皮切一块大小合适的放入，盖上盖子密封，装到冰箱的冷藏一夜即可食用;或者也可以直接倒入冰水，等到一个小时左右，也是很清凉。功效：西柚和蜂蜜的组合能够帮助身体减肥以及降脂等作用，女孩子非常适合。
红茶撞奶最正宗的做法
[食材]: 水蜜桃1个，牛奶150g，红糖1勺，吉利丁1片，白糖适量
[做法]:
1. 准备食材，吉利丁剪小块放冷水浸泡10分钟左右。
2. 水蜜桃刮皮切成小丁，放入锅中加少许白糖，小火熬煮成粘稠的果酱，放凉后放冰箱冷藏备用。
3. 红糖冲入少许热水融化后，加入泡软的吉利丁，晾凉后放冷藏2个小时以上让其定型凝固。红糖水温热的时候放入吉利丁片，不能太烫的时候放，会影响凝固。
4. 提前泡一壶绿茶备用。不喜欢绿茶口味，可以换成红茶，乌龙茶也很好喝的。
5. 从冰箱取出凝固的红糖冻，用刀划成小方块，备用。
6. 准备一个杯子，放入适量的水蜜桃果酱，适量的红糖冻。
7. 然后再加入牛奶，冲入适量绿茶。绿茶一定要彻底放凉了再倒入杯中，不然热的绿茶水会把红糖冻融化掉。喜欢喝冰的可以加冰块，或者把绿茶水和牛奶也放冰箱冷藏一会儿再做喝。
蜂蜜红茶撞奶做法视频
以下是奶茶撞奶的做法步骤：
所需材料：
- 红茶包或奶茶粉：适量
- 纯牛奶：适量
- 炼乳：适量
- 冰块：适量
- 糖：适量（根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备一杯热茶，可以使用红茶包或奶茶粉冲泡，根据个人口味选择。加入适量的糖搅拌均匀。
2. 将冲泡好的茶倒入一个高杯子中，放入一些冰块降温。
3. 在茶上方轻轻倒入一层纯牛奶，不要倒得太满，大约占茶杯的1/3。
4. 慢慢地在牛奶上面倒入一层炼乳，量可以根据个人口味而定，一般占茶杯的1/3至1/4。
5. 最后，在炼乳上面加入适量的冰块，使整个杯子更凉爽。
6. 使用长匙或吸管轻轻搅拌，将茶、牛奶和炼乳充分混合在一起。
7. 味道混合均匀后，即可品尝。
这样制作出的奶茶撞奶口感丰富，茶香和奶香相互交融，甜而不腻，十分美味。您可以根据自己的口味调整配料和甜度，找到最适合自己的味道。希望您喜欢这道奶茶撞奶！
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