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自制手摇奶茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:36 点击73次

材料包:大莲罐、小奶墩、如饴糖浆、雪克杯先把盒子冰箱冷藏,准备一瓶矿泉水冰箱冷藏至冰凉

根据雪克杯的刻度线,倒入冰水

加入大莲罐中的原叶冻萃茶,盖上盖,摇匀茶汤

倒入小奶墩纯牛奶,加入如饴糖浆

盖上盖,颠倒雪克杯,双手摇出沫泡,完成啦

红茶煮奶茶的做法窍门

主料:木薯粉100g、牛奶2盒、茶叶适量

辅料:白糖适量

做法步骤

1.准备的原料。

2.烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。

3.稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。

4.醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。

5.水烧开后将木薯丸子煮熟。

6.过凉水待用。

7.适量茶叶加清水煮成茶汤。

8.煮好的茶汤。

9.茶汤过滤,去掉茶叶。

10.茶汤中加入牛奶。

11.再加入白糖煮开。

12.煮好的奶茶加上芋圆就可以了。

红茶做奶茶的做法教程

用红茶做奶茶的简单步骤:

所需材料:

- 2袋红茶或2勺散红茶

- 1杯牛奶

- 2勺白糖

- 适量冰块

步骤:

1. 将水煮沸,加入两袋红茶或2勺的散红茶。

2. 煮沸5-10分钟,根据个人口味调整煮茶时间和水的量。煮完后将红茶过滤掉,只留下茶水。

3. 将茶水倒入杯中,加入2勺白糖搅拌均匀。

4. 加入1杯牛奶,好好搅拌均匀。你可以使用手动奶泡器制作奶泡,以增加奶茶的口感和视觉魅力。

5. 加适量冰块即可享用。如果你喜欢更加浓郁的口感,可以根据个人口味增加糖和奶的份量。

除了这个基本的红茶奶茶配方,你还可以尝试其他变化,比如加入香草、柠檬、柿子椒等等,制作出更加丰富的口味。希望你享受这杯美味可口的红茶奶茶!

手摇奶茶的做法和配方

材料:

青桔果肉(臻果牌)15cc、果糖15cc、蜂蜜适量、开水适量、冰块。

做法:

1、青桔冰爽茶青牌茉香绿茶用开水泡半分钟+青桔果肉(臻果牌)15cc+果糖15cc+蜂蜜。

2、1勺+青桔2、3颗切半压汁+冰块满杯,在摇杯里摇匀。

3、青柠雪梨冰爽茶。茉香绿茶茶水泡好+臻果牌柠檬果肉饮料8cc+雪梨果肉饮料2勺+蜂蜜1勺+柠檬片5片+冰满杯,摇匀后滤入杯中。

4、柳橙C柚冰爽茶。臻果牌柳橙8cc +广村柚子果肉饮料2勺+蜂蜜10cc+果糖15cc+冰块满杯+绿茶水,摇匀,用金属丝网过滤。

正宗红茶奶茶做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

家庭简易红茶奶茶的做法

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

本文《自制手摇奶茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-240520.html

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