气温较高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黄油软化速度非常快！建议开空调操作哦！
裱花嘴用的是中号8齿！轻松挤花，烤完纹路清晰！浓郁可可曲奇，原味曲奇添加了香草精，风味更为独特！成品可以制作35块曲奇，PE6080烤箱，直接一盘出！4人份下午茶都妥妥的！可以翻倍制作，2只烤盘交替使用即可！
小贴士：1、怕挤不好，可可糊可分2次装袋，没挤的部分可冷藏保存。
2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤，花纹不会有锯齿状。
3、烤温和烤时是参考！
用料
原味：黄油 65克
盐 0.5克
糖粉 25克
常温蛋液 15克
低粉 67克
玉米淀粉 5克
香草精 2-3滴
可可味： 黄油 125克
盐 1克
糖粉 50克
常温蛋液 30克
低粉 125克
玉米淀粉 5克
可可粉 15克
猫舌小饼干做法大全
首先，要确保饼干的形状适合眼睛，最好选择薄而大的饼干。将饼干小心地放在眼睛上方，确保它覆盖住眼睛并且不会掉落。
然后，慢慢地倾斜头部，让饼干从眼睛上滑向嘴巴，同时用舌头或者手指帮助引导饼干到达嘴里。记得小心不要弄脏眼睛或者弄碎饼干。尽管这种吃法可能显得有些古怪，但只要小心操作，就可以成功地将饼干从眼睛吃到嘴里。
云腿红饼做法大全
云腿红饼好吃。云腿红饼经过一定的工序制作处理，尤其适合老年及孩童。云腿红饼与配料的混合,使里面的营养成份充足的得到释放。云腿红饼全部来自大自然，是完全的绿色没有污染的食品。云腿红饼做法的创新优于传统的美味。云腿红饼里面含有丰富的营养成份，针对人身子特别有甜头。云腿红饼加工过程处理尤为简单，吃起来尤为的可口
猫饼的做法大全视频
主料:白面 鸡蛋 清水 配料:胡萝卜 香菇 蒜苗 青椒 肉末 黄瓜 黄豆 蒜末 葱花 食用油 盐 味精 酱油 醋 香油 做法:
1、面粉中加入鸡蛋、清水和少许盐，和成表面光滑状(面要少放水，和的硬一点)，醒30分钟。
2、面团搓成条状后切丁，也可以擀成面饼，切成长条再切成丁。
3、用大拇指按住切好的小面团，向前推，面团会自然卷曲，这样猫耳朵就做好啦!
4、锅内加水煮开，放入制作好的猫耳朵，煮15分钟左右8成熟，捞出过凉水。
5、锅内放底油，加入葱花、肉末煸炒至变色，加少许酱油，出锅待用。
6、将胡萝卜、香菇、蒜苗、黄瓜、青椒切丁，下油锅煸炒，加入肉末、黄豆和煮好的猫耳朵，焖5分钟，加少许味精、香油、醋、酱油，撒上蒜末即可。
南乳猫耳朵饼做法大全
第一步
1.做煎饼的面团通常不需要提前发酵 只需取适量面粉 然后将一点点盐用凉水化开 然后倒入面粉中用筷子搅成絮状 随后揉成面团用盖子盖半小时 再取适量用擀面杖擀开
第二步
第二步
2.用刀尖划一些竖条 注意两头留有余地噢 划好了抹一点油上去
第三步
第三步
3.然后主角上场了 将南乳酱均匀抹上一层 我就不告诉你 很多种酱的花样都可以灵活发挥呢
第四步
第四步
4.再把抹好酱的饼卷成长条状 卷好之后再从一头卷成圆形
第五步
第五步
5.再擀成面饼即可 厚一点薄一点根据个人喜好决定
第六步
第六步
6.厚一点薄一点根据个人喜好决定
第七步
第七步
7.平底锅热锅热油中小火烙饼 待饼的一面烙成金黄色时翻面 另一面接着烙成金黄色即可 每一面参考时间2分钟左右 两面5分钟左右即可搞定
第八步
第八步
8.两面5分钟左右即可搞定
第九步
第九步
9.两面5分钟左右即可搞定
香甜牛舌饼的做法大全
用料：小麦面粉280克
辅料：鸡蛋清2个
调料：水50毫升、猪油(炼)65克、糖粉10克、奶粉10克、蜂蜜5克、椒盐15克、芝麻30克、白芝麻30克、白砂糖120克
牛舌饼的做法：
A 、油酥：面粉80克、猪油40克
B、水油皮：面粉100克、温水50毫升、猪油25克、糖粉10克、奶粉10克、蜂蜜5克
C、馅料：椒盐15克、黑芝麻30克、白芝麻30克、白砂糖120克、面粉100克（熟）、鸡蛋清2个
1.准备好上述所需食材，将食材C馅料中的面粉炒熟
2.黑白芝麻炒香，将黑白芝麻、鸡蛋清、白砂糖、椒盐，混合均匀，筛入炒熟的面粉切拌均匀，盖保鲜膜静置备用
3.将食材A中的面粉过筛，放入猪油，反复揉搓成油酥面团，盖保鲜膜备用
4.将食材B中的面粉过筛，加入猪油、糖粉、奶粉、缓缓倒入温水调和的蜂蜜，反复搓擦水油皮面团，至面团光滑不粘手，盖保鲜膜，与油酥面团一起松弛1小时左右
5.将水油皮面团、油酥面团、以及馅料分别分成20克/个的等份，揉搓成小球，取一份油酥面团，放在水油皮面皮上
6.虎口向上收紧水油皮，让水油皮面团包裹油酥面团，捏紧收口，以免擀制时跑酥
7.包好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟，将松弛好的面团手收口朝下，擀成椭圆形
8.将面皮翻面，由下向上卷起，成卷状，将面团收口处朝下放置
9.用擀面杖轻压中间，再次擀成椭圆形，由下向上卷起
10.将收口处朝下，盖保鲜膜静置20分钟，取一份面卷，从中间对折
11.按压成片，擀成圆形面皮，放入馅料，面皮包裹，收口捏紧滚圆
12.收口朝下放置，用擀面杖轻轻擀成椭圆形，牛舌状
13.烤箱预热170度，所有面团均处理完成，调一点点食用绿色素
14.在饼皮上写上馅料名字，放入烤箱中层、烤20-25分钟即可
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