葡萄冻柠茶是一道清新爽口的饮品,配上柠檬和葡萄味道更加浓郁,制作过程相对简单,可以按照以下步骤制作:
所需材料:
- 5-6个柠檬
- 250g葡萄
- 50g糖
- 300ml水
- 1包明胶粉
- 600ml热水
- 3茶包红茶或者浓缩咖啡粉
步骤:
1. 将葡萄去皮去籽备用,将柠檬切成小块待用;
2. 将明胶粉加入300ml热水中,搅拌至完全融化,备用;
3. 将3个茶包红茶或浓缩咖啡粉加入600ml热水中,搅拌至完全溶解,加入50g糖拌匀,待凉;
4. 在杯子中放入少许的柠檬和葡萄,倒入适量的红茶或咖啡液,再加上一勺明胶液,放入冰箱晾凉1小时;
5. 把剩余的柠檬和葡萄放入碗中,加入150ml水,以中火煮沸后转为小火,再加上明胶液,不停搅拌直至全部融化。
6. 将果汁倒入杯中,上面放一些葡萄凝固液,最后冰块加入适量的冷水,用搅拌棒搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 此处的材料和步骤仅供参考,请根据自己的口味进行适当的调整,因为每个人对甜度和酸度的口味不同。
2. 明胶粉和水的配比一定要准确,否则会导致凝固液的质地出现问题。
祝您制作成功,享受美味清凉的葡萄冻柠茶!
港式柠檬红茶的做法窍门
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味
话梅柠檬茶红茶做法窍门
1、制作话梅牛乳茶是需要准备冲泡用的话梅3到5颗,蜂蜜20到30克,开水500ml,牛奶300ml,红茶3-5克。
2、把准备好的茶叶和话梅放入到茶壶中,然后冲入准备好的沸水,盖好壶盖儿以后闷泡半小时左右,等里面的沸水温度冷却降到40度左右时,直接把茶汤倒入到茶杯中。
3、把准备好的蜂蜜和牛奶也倒入茶杯中,用筷子调匀,这时美味诱人的话梅牛乳茶也就做好了。
4、在家中制作话梅牛乳时,使用的冲泡话梅味道都比较咸,如果想让冲泡出的茶汤滋味更好,可以在冲泡以前用清水把话梅冲洗几次,把它表面的盐分冲洗干净就可以。
柠檬芒果红茶做法大全窍门
茉莉绿茶茶包2个(约4g)冰水 480g百香果 2个冰块 200g黄柠檬果肉 10g(去皮切块)橙子果肉 40g(去皮切块)小青柠 2颗(对半切)黄柠檬 1片橙子 1片西瓜挖球 6个蜂蜜 20g
超级水果茶的做法步骤
步骤 1
将茉莉绿茶包泡入480g冰水中,放入冰箱冷藏4小时成冷泡茶。
步骤 2
杯中加入百香果果汁、冰块和400g冷泡茶待用。
步骤 3
主锅中加入柠檬果肉和橙子果肉,盖上量杯和锅盖,设置:6秒/10档打碎。烹饪完成,过滤后倒入杯中。
步骤 4
杯中放入小青柠、柠檬片、橙子片、西瓜球和蜂蜜,即可食用。
榴莲柠檬红茶做法视频教程
可以,但不推荐。
因为榴莲的味道浓郁,容易盖过茶的清香味,影响口感体验。
另外,榴莲中含有一些特殊成分,如黏液蛋白和异硫氰酸酯等,可能会与茶叶的成分发生化学反应,破坏茶叶的风味和营养。
但如果非常喜欢搭配食用,建议选择口感和茶型比较轻柔的茶品,如清香绿茶或白茶等。
同时,也要注意适量食用榴莲,以避免影响身体健康。
相较于搭配榴莲,茶与某些食材的搭配有时可以互相增强营养,比如茶叶与果干、坚果搭配,可以提高身体对维生素、矿物质等的吸收效果。
同时,一些具有特殊营养功效的茶品,如普洱茶、黑茶等,也可以与一些药材、食材搭配,发挥更好的保健效果。
冻干柠檬煮红茶的做法窍门
1、食材:百香果20个,柠檬4个,玻璃密封罐1个,盐适量,蜂蜜适量,冰糖适量。
2、首先处理百香果,把百香果对半切开,然后用勺子挖出来放进大的碗里,要保持刀和碗的干净,水分要彻底控干,不能有一滴水。
3、整个柠檬,用盐搓,大概每个搓10下左右,闻到有柠檬的的清香就可以了。
4、然后将搓好的柠檬用水泡至5分钟,捞出擦干,还是不能有水分。
5、擦干后的柠檬切薄片,把柠檬籽取出来。
6、接着是装罐,先用厚厚的一层蜂蜜打底,然后盖上一层柠檬,再一层百香果,然后就是冰糖,重复至将密封罐装满。
7、最后一步,就是需要再瓶口加一层厚厚的蜂蜜,盖上盖子放入冰箱保鲜,3天左右就可以取出来喝了。
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