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自制夏季柠檬红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:30 点击75次

用料

食材

用量

金桔

15个

柠檬(青,黄都可以)

一个

白砂糖

5g

老冰糖

50g

详细步骤

步骤一

金桔洗干净,用盐水泡一下,大约10分钟

步骤二

金桔切成每个6瓣,切开就好,不用去籽,柠檬切片,留出两片较厚的

步骤三

切好的金桔和柠檬一起,放入白砂糖,搅拌一下,让它们穿裹糖衣,拌好的果粒看上去就很甜蜜呢

步骤四

放入小锅里,加适量水,不要太多,大概20ml就够了,放入老冰糖

步骤五

中小火慢慢熬制,用勺子不停搅拌,慢慢会看到汁变得浓稠了,忍不住想尝一下,事实上我也是这么做的。可以加入之前厚一点的柠檬挤汁入锅,一起搅拌,以酸提甜。

步骤六

熬好的金桔柠檬都是浓缩滴精华,放在瓶子里,冷却后放冰箱

步骤七

这样的瓶子两瓶

步骤八

喝的时候,舀出一勺,冲水。可以待水变温,加适量蜂蜜,味道酸酸甜甜

自制冰镇柠檬茶红茶的做法

制作柠檬茶红茶的浸泡公式是:将红茶叶放入沸水中浸泡3-5分钟,然后将茶叶滤出。

接着将柠檬切片放在一个茶壶中,加入适量的冰糖或蜂蜜。

将红茶倒入茶壶中,加入适量的开水,轻轻搅拌均匀即可。这样制作出来的柠檬茶红茶口感醇厚,香甜可口,加入了柠檬的香气和清新口感,非常适合夏日饮用。

自制简单的柠檬红茶的做法

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

自制热柠檬红茶的家常做法

热柠檬红茶是一款比较受欢迎的健康饮品,下面为您介绍两种简单的做法。

做法一:

所需材料:红茶袋、柠檬、蜂蜜、开水。

步骤:

1. 将红茶袋放入杯中,加入适量开水浸泡,约2-3分钟后拿出。

2. 取一小块柠檬,切成小片备用。

3. 取适量柠檬片放入之前沏好的红茶中。

4. 加入适量蜂蜜,根据个人口味调整。

5. 加入适量的热水,搅拌均匀即可。

做法二:

所需材料:红茶叶、柠檬、蜂蜜、热水。

步骤:

1. 取一小块柠檬皮,放入杯中。

2. 加入适量红茶叶,倒入热水,稍微搅拌。

3. 加入柠檬汁,搅拌均匀。

4. 加入适量蜂蜜,根据个人口味调整。

5. 搅拌均匀,出锅即可。

温馨提示:对于柠檬,可以根据个人口味加入适量,一般为一小块柠檬和半个柠檬的量即可。如果喜欢口感酸爽,也可以加入一些柠檬汁。

自制柠檬红茶做法常温

柠檬红茶的泡制方法如下:

1. 准备好所需的柠檬和红茶。选择优质的红茶叶并且可以选择喜欢的味道。

2. 将红茶叶放入茶壶中,并加入热水,泡制出浓茶汤。

3. 将柠檬切成片,去掉籽和硬皮,放入杯子底部,留点好看的柠檬片来装饰。

4. 在杯子中加入适量的蜂蜜或糖调味。如果想要口感更为清新,可以在这时加入一些薄荷叶或其他口味。

5. 在动态泡茶时,将热的茶水慢慢倒入杯子中。

6. 轻轻搅拌,使茶水、柠檬和调味料充分融合在一起。

7. 适当的等待降温,就可以品尝美味的柠檬红茶了。

注意:水的温度和时间的掌握非常关键,一定要根据红茶的品种和自己的喜好,合理调节泡茶的时间和水温。

本文《自制夏季柠檬红茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-204648.html

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