1、炒海
刺五加叶片炒海最美味，在做的情况下要把新鮮的刺五加叶片用冷水清洗，晾晒水份之后预留，再提前准备一头蒜头，把蒜头削皮之后切割成蒜泥，提前准备适当植物油，炒菜锅加温之后放植物油，随后把蒜泥下锅炒出香味，再把刺五加叶片下锅炒过之后放小量食盐调料就可以。
2、炒瘦肉
刺五加叶片还能加肉一起炒，炒的情况下能够挑选胖瘦两色的五花肉，把肉清洗后切割成块状皈依，出朋友腌渍三十分钟，再把刺五加叶片清洗，在炒菜锅里放适当植物油，加温后拌五花肉片下锅爆锅，炒的小肉掉色后，放适当葱段炒出香味再把刺五加叶片下锅一起炒，到好之后放食盐调料，炒匀之后就能起锅服用。
刺五加老叶茶制作过程
1.将新鲜采摘的刺五加的叶子摘掉，只留茎部，再切成长短约5厘米的小段，据悉刺五加的叶子有着养心安神的作用，可以用来泡水喝，但其味道有点发苦，所以凉拌食用的时候，最好不要加入刺五加的叶子。
2.起锅烧开水，滴入几滴食用油，再将刺五加放进开水中焯烫两分钟左右，待其捞出以后过凉水，可以保持刺五加的爽脆口感，如今正是刺五加鲜美的时刻，所以在焯烫的时候无须太长的时间。
3.将适量的葱花、蒜蓉、辣椒面和姜片放入碗中，再倒入烧开的热油炸香，将炸好的油、盐、味精、酱油、米醋与焯好的刺五加放在一起搅拌均匀就可以了。
刺五加制作全过程
刺五加炒鸡蛋
1.刺五加洗干净。
2.刺五加下开水焯二分钟，放点盐，滴一两滴油，保持色泽，鸡蛋打散花。
3.刺五加用筛网滤水待用4.油锅七成热下鸡蛋摊炒，再加入刺五加翻炒几下，关火淋香醋几滴出锅，装盘
凉拌刺五加
1.准备刺五加(这是纯天然野生的)用清水浸泡20分钟后洗净。
2.锅中烧开水，下刺五加焯一下。
3.焯好的刺五加过凉水，沥干水分。4.调汁/蒜末，米椒粒，海鲜酱油，香油，盐，鸡粉搅拌均匀。
5.把调好的汁浇在刺五加上，搅拌均匀即可。
6.装盘。
刺五加叶茶制作
可以凉拌着吃。
1. 采摘回来的刺五加叶摘洗干净
2. 锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺五加叶焯水。
3. 将叶子捞出，放凉水中浸泡一下，去掉苦味，也可以直接挤干水分放盆中。
4. 浸泡过的刺五加叶捞出挤干水分，切成段，加入到容器中。
5. 大蒜去皮洗净切碎，加入到容器中，大蒜多加点才好吃。
6. 加入白糖、醋、香油、蘑菇粉（没有可以不加）、自制辣椒酱拌匀。
7. 喜欢的还可以最后加点蚝油调味提鲜
8. 所有食材都拌匀，非常美味的佐早餐小菜就OK啦。
刺五加的制作方法
刺五加叶是一种传统的中药材，口感苦涩，不易入口。但是，可以通过以下方法来制作刺五加叶，使其味道好吃不苦：
1. 提前焯水：将刺五加叶放入锅中焯水，约5分钟。这可以减少苦味和涩味。
2. 加入橄榄油：将焯水的刺五加叶放入平底锅中，倒入适量的橄榄油，翻炒均匀。
3. 添加调味料：加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
4. 涮烤：将涮烤锅烧热，将刺五加叶涮烤数秒，翻面后再涮烤数秒即可。
5. 拌凉菜：将焯水后切成丝的刺五加叶，与凉拌菜搭配食用，可以减少苦味。
总之，焯水、橄榄油、调味料等方法都可以减少刺五加叶的苦涩味，不同的做法可以根据个人喜好选择。
刺五加茶的制作方法视频
、东北农村做什么好赚钱？
东北农村可做的赚钱项目也比较多，对于大多数农民来说发展种植业和养殖业是比较普遍的，东北农村拥有肥沃、平坦的地块，农民可以种植粮食作物或经济作物，如果管理得当，产量高，市场行情好，那么还是能赚钱的。在东北有些农民在做特色养殖项目，比如养貂、养梅花鹿、养袍子、养野猪等等。东北也有人种植人参、刺五加、西洋参、五味子等药材植物，或者是种植红松，采集松子，这种功效强，并且带有地方标签的作物也是很有前景的。
二、东北农村挣钱好项目
1、养野猪
东北的野猪在当地很有特色，野猪算是一种野味，不过现在大多是人工饲养的，也是当地成熟的产业链。东北的野猪比普通家养的生猪肉质更好，而且外面的人大多没吃过，也会感觉很新鲜，所以野猪养殖前景广阔，在东北地区发展野猪养殖是很不错的挣钱项目。
2、种植特色农产品
东北有代表性的农产品很多，农作物有毛豆、大豆、花生、菜干、薏米、红薯、红豆、玉米等；坚果有白果、榛子、松子、北杏仁、野生核桃等；水果有蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣等；特色产品有人参、鹿茸、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨等，大家可以根据自身情况进行发展。
3、民间手工艺品
东北地区有很多特色文化，一些传承下来的民间手工艺品代表着当地的传统文化，又结合当下这个时代有一些突破和创新，所以这种地方特色产品也是很值得发展的。民间手工艺品主要包括一些纺织品、手工小礼品、编织物、生活用品、装饰品等等，这些东西在生活中是很有意义的，需求市场也比较大。
以上就是东北农村做什么好赚钱和东北农村挣钱好项目的介绍，东北地区风景优美，当地有很多特有的自然风光，冬季的雪景让全国人民羡慕，而东北人在寒冷的季节也喜欢吃一些冻品，比如冻梨、冻柿子等，虽然是冷上加冷，但滋味也是一绝
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