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果香红茶制作全过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:18 点击92次

 白桃红茶是一款以白桃和红茶为原料的饮品,口感鲜美,果香浓郁。以下是白桃红茶的制作方法:

所需材料:  

1. 鲜果白桃:1 个  

2. 红茶包:2 个  

3. 热水:适量  

4. 蜂蜜:适量  

5. 冰块:适量

制作步骤:  

1. 准备白桃:将白桃洗净,去核切成小块。

2. 泡红茶:将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,待红茶充分浸泡出味。

3. 桃子汁:将切好的白桃小块放入果汁机或搅拌机中,加入适量红茶水,搅打成桃子汁。

4. 混合红茶与桃子汁:将泡好的红茶倒入一个大杯子,加入桃子汁,搅拌均匀。

5. 调味:根据个人口味,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

6. 加入冰块:将调好味的白桃红茶倒入冰镇过的杯子,加入适量冰块,使其更加清爽。

7. 装饰与享用:在白桃红茶表面撒上切好的白桃果肉,点缀一些薄荷叶或柠檬片,增添美感。最后,搅拌均匀,即可享用美味的白桃红茶。

这款白桃红茶口感鲜美,果香浓郁,适合夏季消暑解渴。您可以根据自己的口味调整甜度和冰块数量。尽情享受这款美味饮品带来的清凉一夏吧!

苹果红茶的制作方法

苹果一个,红茶一包,清水适量。

1 首先在一个锅中放入适量的清水并加入一包红茶,开大火煮开。

2 然后将一个苹果清洗干净。

3 接着将清洗好的苹果切成小片。

4 等到锅中水开,倒入苹果,小火煮15分钟。

5 接着根据自身需要加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

6 这样操作完成,一道美味可口的苹果茶就做好了。

泡沫红茶的制作过程

泡沫奶茶是以红茶茶包为主料制作的饮品,用料:红茶茶包、开水、全脂牛奶、糖、打奶泡的小工具,热水煮开,放红茶进去煮一会,煮出茶色后,撇去浮末,滤去茶叶,倒入密封的杯子待用。

煮牛奶,注意不要煮开把牛奶倒进乐扣乐扣,扣紧杯盖,使劲晃就有一堆泡沫啦,注意乐扣乐扣晃时需要打开杯盖放放气,否则会有水沫溅出

商用柠檬红茶的制作方法

黄皮柠檬百香果茶是一款清爽又具有天然酸甜口味的饮品,下面是一种简单的自制方法:

所需食材:

- 黄皮柠檬:1个

- 百香果:2个

- 蜂蜜或糖:适量

- 清水:适量

- 冰块:适量(可选)

步骤:

1. 准备柠檬和百香果:将柠檬削去外皮(黄皮)并切成小块;将百香果切开,将果肉挖出备用。

2. 手动榨汁或使用榨汁机:将柠檬块放入榨汁机中,榨出柠檬汁。如果没有榨汁机,可以用手榨柠檬汁。

3. 混合柠檬汁和百香果:将榨出的柠檬汁和挖好的百香果果肉放入一个容器中,搅拌均匀。

4. 加入蜂蜜或糖:根据个人口味,向混合好的柠檬汁和百香果中加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀至溶解。

5. 加水和冰块:向混合好的饮料中加入适量的清水,再加入一些冰块。

6. 充分搅拌和冷藏:用勺子搅拌饮料,确保所有成分均匀混合。如果时间允许,你还可以将饮料放入冰箱冷藏一段时间,使其更加凉爽。

7. 享用:将制作好的黄皮柠檬百香果茶倒入杯子中,根据个人口味再加入一些冰块,搅拌均匀即可享用。

这是一种简单的自制黄皮柠檬百香果茶的方法,你还可以根据个人口味调整柠檬和百香果的比例和蜂蜜或糖的用量,以实现你喜欢的味道。希望你喜欢这款饮品!

红茶制作过程视频完整版

茶与奶二者,在饮食层面很好地代表了农耕文明和游牧文明的喜好和特征,而发源于中国的奶茶,则见证了这个国家版图扩张变迁、民族交流融合的宏伟历史。它是中国人最值得骄傲的餐桌发明之一,也是中华文化对全世界深远影响的典型例证。

01茶叶最初其实只存在于咖啡因

茶叶的饮用,传说由神农氏发明,然而生活在中原地区的神农氏,可能根本没有见过原生于中国云贵高原的茶树。

但茶药同源的传说却是可信的,农耕文明对一切地里长出来的东西都带着天然的好感,可以吃的,被我们变成了谷物、蔬菜和水果;不能吃的,则用复杂的炮制工序,变成中草药。

带着苦味的各类茶鲜叶,原本并不适宜食用,只能用于制药。但先民们很快发现,即便没生病,吃了茶制品后,也能让人感到兴奋和愉悦。

若干年后,这种使人愉悦的东西,名叫咖啡因。

茶,也在那时兴起和烟草、咖啡一样,让人愉悦的植物,总会有人工栽种的价值。

02 奶与茶的融合

/ 也是文化的融合 /

在东汉分崩离析的300多年后,隋唐的统一,开创了中华文明新的强大时代,也给了奶与茶新的融合理由。

收复西域,开设四镇都护府;经略漠北,攻灭回纥。李唐王朝,开拓了前无古人的疆域,也从客观上加速了中原农耕文明与北方和西北游牧文明的融合。

大量奶制品经由西域的胡人、北方的牧民,带进当时的国际大都市长安,并与茶叶发生了历史性的大碰撞。

酥,就是奶油,椒,就是花椒;奶茶混合搅拌后出现的奶泡,则被诗人比喻为“琉璃眼”。可见奶与茶混合的饮品,是唐代长安的风尚。所以从古长安到到今天的延续铸就了奶茶的发展史。

唐朝的另一件值得一提的历史,是与吐蕃的交流和争斗。这个雪域高原空前绝后的强大政权,几乎伴随了唐朝的整个历史。频发的攻伐拉锯,客观上促进了文化的融合,也为元以后青藏高原纳入中华版图奠定了基础。

晚唐之后,中原政权与吐蕃政权逐步和解,藏区与内地的贸易日渐频繁。内地产的茶叶,能够有效缓解藏区肉食为主引起的肠胃不适,同时,茶对于很多牧业区民众来说,同样也是维生素的重要来源,所以大受藏区贵族的欢迎。

宋代著名的茶马古道,就是内地与藏区茶马互易的产物。它进一步培养了藏区平民喝茶的习惯,到了近代,有学术论文中已经出现这样的记述:“藏族不论贫富,每日至少饮茶五六次,每次每人必十数碗,故藏区有汉族饭饱腹,藏家茶饱肚之说。”

到今天,几乎大街小巷尤其是大学园区随处可见奶茶店的身影,现在短视频风口也掀起了新的潮流,最近我就在某短视频偶然间学习了制作焦糖奶茶,方法简单用口诀交给你们哈哈。

糖和茶叶一起炒,炒呀炒,炒到焦黄冒泡泡,加一点水煮开,加入牛奶再煮热,过滤茶叶,焦糖奶茶就做好了。是不是很简单呢?

当然我是用的龙都博宝的红茶加新鲜的牛奶相结合,味道是确实非常浓郁鲜香的。当然这个都是因人而异,有的喜爱甜一点,有的喜欢少糖,根据个人口味调试即可。就像奶茶英文那样写的一样:tea with milk,不错正是茶与牛奶的完美结合成就奶茶。

家庭红茶饮料制作全过程

红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:

材料:

- 2 茶包红茶

- 1 杯热水

- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)

- 3 汤匙白糖

- 1 杯鲜奶油

- 适量的冰块

步骤:

1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。

2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。

3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。

4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。

5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。

6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。

7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。

8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。

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