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干柠檬红茶的做法和配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:15 点击79次

干柠檬片和红茶、姜茶、决明子茶一起泡最好。

干柠檬片泡水口感比较偏苦,所以在泡水的同时可以适当加入一些冰糖或者蜂蜜,可以中和干柠檬片所引起的苦味,使口感酸甜。

泡的情况下还要留意冲泡方法,一茶匙干燥的花朵与一片干柠檬片泡就可以了,不必过多,过多的话会影响口味。

柠檬柚子茶做法教程

1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。

3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。

4、柠檬榨汁备用。

5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。

6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。

7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。

8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。

红茶蜂蜜柠檬柚子茶做法

工具/原料:

柚子1个、蜂蜜4勺、冰糖20克。

方法/步骤:

1、用盐水把柠檬搓洗干净;

2、把柠檬从中间切开;

3、皮从果肉中取出;

4、去掉柠檬白色的果肉;

5、切丝;

6、果肉清水浸泡10分钟,去掉苦味;

7、加入20克冰糖,大火10分钟,然后加入果肉,大火煮开,小火熬煮50分钟。多搅拌以免糊底。水分干了,关火出锅;

8、放凉后,加蜂蜜拌匀;

9、装入瓶子里,放冰箱冷藏,可以保存一周;

10、需要时用热水冲一杯蜂蜜柠檬茶。

柠檬红茶具体做法

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味

柠檬红茶的制作配方

1、切少许新鲜柠檬,两至三片即可,再加约1g左右的盐 ,再用热水冲泡。此茶要趁热饮用,冷了味道会变苦涩。

2、先将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,或者也可以重复多冲泡几次。当水喝,根据个人口味,可以适量增减柠檬的量,还可以加入蜂蜜调味。

3、首先将柠檬切薄片,然后把切好的柠檬片和红茶包一起放入杯中。用开水把茶泡开后,调入少许的蜂蜜,冰块,即可饮用。

4、先将玫瑰花用水冲一下,再将柠檬切成几片薄片。其次把洗净的玫瑰花放茶壶内,再用大约1000ml开水焖大约3min左右,然后放柠檬片再盖上盖焖2min。最后只需调入蜂蜜或枸杞搅匀,即可饮用。

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