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淡奶油饼干的做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:11 点击53次

、黄油在室温下软化,我在北方,所以拿出来放在暖气上,一会就好了。

2、加入糖粉,打发到发白就可以了,不用很使劲。

3、加入蛋液,搅拌均匀。

4、筛入低粉,加入蔓越莓,切拌均匀。不用过分伴,没有干粉就好了。

5、整形。我没用什么饼干整形器之类的,家里用完的保鲜膜筒、纸巾筒都行,我用的是推推乐和饼干筒,方形的可以用锡纸、保鲜膜、油纸盒,也很好用。

6、冷冻半小时到一小时以后,拿出来,切片,厚薄随意,但一定要一样。空气炸锅预热后,160度10分钟,就好了。中间不用翻面。

7、大功告成,又圆又好吃哈!

红茶饼干做法图解

曲奇饼干、COCO饼干、苏打饼干、玛格丽特饼干、原味酸奶饼干、燕麦软心饼干、葡萄干红茶饼干、蔓越莓特浓牛奶饼干。没有黄油的饼干,口感脆酥,香气浓郁,非常好吃。

淡奶油小饼干做法大全

淡奶油是一种非常常见的食材,可用于制作许多简单而美味的甜点。以下是一些使用淡奶油的简单做法:

1. 鲜果奶油:将淡奶油打发至浓稠的状态,然后加入适量糖和香草精,继续搅拌均匀。最后,与新鲜水果一起装盘,制成美味的鲜果奶油。

2. 奶油夹心饼干:将两片饼干夹上淡奶油,并轻轻压紧,使其牢固粘合。可以将饼干沾满彩色糖霜或巧克力碎片以增添口感和颜色。

3. 奶油蛋糕:使用蛋糕模具制作一层蛋糕,并在蛋糕表面涂抹均匀的淡奶油。可以选择在奶油上装饰水果、巧克力碎片或坚果等。

4. 淡奶油夹心面包:将切开的面包涂上一层淡奶油,然后在上面放上切片的水果或火腿,盖上另一片面包,制成美味的三明治。

5. 奶油芝士蛋糕:将淡奶油加入软化的奶油芝士中,加入糖和香草精搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,冷藏几个小时后即可享用。可以用水果酱或巧克力酱装饰。

这些只是一些简单且常见的做法,您可以根据自己的口味和创意进行变化和创作。无论是作为甜点的装饰品还是单独食用,淡奶油都能为您的食物增添丰富的口感和味道。

红茶饼干的做法大全窍门

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

1/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

2/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型

3/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用

4/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用

5/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀

6/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀

7/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀

8/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)

9/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

分次拌入奶酪糊中

10/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模

最后一步

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!

早餐奶油饼干的做法大全

400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中,混合均匀,200克淡奶油用温水加热,分3次加入100克黄油、60克糖粉中,搅成糊状,加入调好的面粉搅拌,用面包机充分揉匀,擀成约1厘米厚的饼状,用模具印出形状,放烤箱170度烤20分钟即可

玫瑰花饼干做法大全图解

做法如下:

1. 干燥玫瑰花,取花瓣备用。

2. 在花瓣中倒入朗姆酒,完全浸湿花瓣,放置半个小时以上再用。

3. 黄油软化,加入细砂糖和盐,用打蛋器打至蓬松状态,颜色变浅。

4. 准备好低筋面粉,加入泡打粉。

5. 低筋面粉和泡打粉过筛到打发的黄油里,加入浸泡好的玫瑰花瓣,揉成面团。

6. 把面团擀成厚度均匀的薄皮,厚度3毫米-5毫米即可,用饼干模具压成心形。

7. 放入预热160度的烤箱,烤20分钟左右,饼干表面微黄即可。

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