茶，和咖啡、可可并称世界三大饮料。目前，全球有160多个国家有饮茶习惯，饮茶人口20多亿。
各地文化不同，喝茶的方式也千差万别。本文盘点20个国家和地区的饮茶偏好，让我们走遍世界、喝遍全球。
中国：清茶
中国是文明古国、礼仪之邦。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
中国人习惯喝清茶，但在饮茶时也会配些茶点，调节口味。
喝茶大不同：盘点20个国家的茶饮特点
日本：继承唐宋遗风
南宋时期，茶自中国传入日本。和中国一样，日本多以喝清茶为主。如今日本的茶道文化，已成一门极其讲究的文化艺术。
日本还有独特的抹茶，其冲泡方法，来源于中国宋朝时候的点茶。即将一小勺茶粉置入茶碗中，加适量的水，用一个名为茶筅的工具，快速搅打起泡沫。
印度：放香料的茶
印度人喝“拉茶”，拉茶也叫“香料茶”，是在英式茶（红茶+奶+糖）里加进本土香辛料，如豆蔻、姜、肉桂、丁香等，不断改制而成。
拉茶，在把所有材料混合煮开之后，将茶水在两个容器之间来回倾倒，能够充分混合茶与奶、香料之间的融合度，还能展现茶师精湛的拉茶技艺。
泰国：腌茶
泰国茶一般以红茶作为基茶，加入糖、浓缩牛奶、八角等香料。在泰国，当地茶客不饮热茶，会在茶水里加冰，一下子就冷却、甚至冰冻了，这就是冰茶，属于冷饮。
泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有吃腌茶的风俗。腌茶，名为茶，其实更像是一道美食，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。
马来西亚：肉骨茶
肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。
肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。放上党参、枸杞、熟地等名贵药材，炖煮出来营养美味。茶叶多选用乌龙茶。
加拿大：加乳酪和糖
加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。
俄罗斯：果酱茶
俄罗斯特色的果酱茶，是先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料。冬天则有时加入甜酒，以预防感冒。
德国：无茶的“花茶”
德国的“花茶”，用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成，里面一片茶叶也没有，饮时需放糖，否则因花香太盛，有股涩酸味。
德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在金属筛子上的茶叶不断地冲。冲下的茶水通过漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉，这样的茶，味淡、颜色也浅。
荷兰：奶茶
荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家，他们独创了奶茶饮法，这一创造深深地影响了日后欧美其他各国的茶文化。
英国：下午茶
英国人喜爱现煮的浓茶，并放一两块糖，再加少许冷牛奶。
英国还有著名的下午茶，有三个特点：幽雅舒适的环境，丰盛的茶点心、高档的茶具。
法国：加鸡蛋或酒
法国人最爱饮用绿茶、红茶、沱茶、花茶。有些地方还会在茶中加入新鲜鸡蛋，或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。
土耳其：好喝的苹果茶
没喝过苹果茶，就像没到过土耳其。浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来分外的舒爽。
斯里兰卡：苦涩浓茶
斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地。
巴基斯坦：努尔茶
在巴基斯坦，红茶与绿茶都比较流行，不过最引人注目的是努尔茶（Noon Chai）。
这种茶粉红色，加入了牛奶、开心果、杏仁和香料。
马里：吃肉喝茶
马里人喜爱饭后喝茶。每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶，任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。
蒙古：砖茶
蒙古人喜爱吃砖茶，他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，还加牛奶和羊奶，以及适度的盐。
北非：冰糖薄荷茶
因气候干燥炎热，北非人饮茶时，总要采两三片新鲜薄荷叶放在茶汤里，加上冰糖。饮时清凉可口。
当有客来访，客人得将主人敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。
埃及：甜茶
埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。
美国：速溶茶
讲究效率的美国人，把茶当快速饮料。常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。
南美：马黛茶
南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化。
广东甜茶的做法
1.韶关保健茶
2.石古坪乌龙茶
3.普洱茶
4.岭头单丛茶
5.英德红茶
6.潮州凤凰茶
7.罗浮山茶
8.功夫茶
9.三峰黄金桂茶
10.鸿雁金萱乌龙茶
1.韶关保健茶 分类：保健茶韶关保健茶是广东地区一种对身体有着很大好处的名茶，这种茶主打的就是保健的功效，能够很好的降低喝茶人提供的胆固醇和血脂，对于一些患有高血压的老年人来说，是非常友好的。
2.石古坪乌龙茶 分类：乌龙茶石古坪乌龙茶是广东地区一个有着四百多年悠久历史的名茶，这种乌龙茶起源于广东省潮州市潮安县凤凰镇的石古坪境内，其茶叶只生长在海拔高度达到一千米的山峰之上，生长特效十分的独特。
3.普洱茶 分类：绿茶普洱茶是广东地区一种知名度非常高的绿茶，在中国最贵的茶叶排行榜中，这种茶叶的发现历史已经非常悠久了，早在周朝时期就有人用普洱茶泡茶，迄今为止已经有着三千多年的悠久历史，是中国有名的名茶。
4.岭头单丛茶 分类：乌龙茶岭头单丛茶是广东地区一种有着浓郁花香味的名茶，这种乌龙茶起源于广东省潮州市的饶平县境内，这种茶的茶叶形状比较特殊，整体呈现出一种黄褐色，泡出来的茶却是比较晶莹剔透的。
5.英德红茶 分类：红茶英德红茶是广东省英德市的特产名茶，也是红茶中非常具有代表性的一种红茶，英德红茶的香气浓郁，而且味道十分的醇正，泡出来的红茶呈现出一种明亮的红色之感，可以说非常的有质感。
6.潮州凤凰茶 分类：乌龙茶潮州凤凰茶是广东省潮州市的特产名茶，这种茶叶早在唐朝时期就有发现，并且在陆羽著有的《茶经》中出现过，是一个非常有名的乌龙茶，其茶叶的香味十分的香醇，而且十分的持久。
7.罗浮山茶 分类：甜茶罗浮山茶是广东省一种非常传统的特色名茶，这种茶叶只生长在广东省的罗浮山上，这种茶叶有一股非常独特的甜味，虽然含有甜味，但是这款茶是没有含糖的，还能够很好的降低胆固醇。
8.功夫茶 分类：功夫茶功夫茶是起源于广东省潮州市的一种传统特色名茶，因为广东潮汕地区的功夫非常闻名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的历史悠久，迄今为止已经有着一千多年的发展时间了，受到了许多关注。
9.三峰黄金桂茶 分类：乌龙茶三峰黄金桂茶是广东地区一种口感十分独特的名茶，它也是乌龙茶的一种，可以说是目前发现的乌龙茶中，发芽最早的一种茶叶，用三峰黄金桂茶泡出来的茶，会有一股清香的桂花香味。
10.鸿雁金萱乌龙茶 分类：乌龙茶鸿雁金萱乌龙茶是广东地区一种非常受欢迎的名茶，这种茶叶泡出来的茶没有一般茶叶的涩味感，反倒是有一股淡淡的牛奶味和桂花香味，对于不爱喝茶的人来说，是非常容易接受的味道。
广西酥油茶的做法
彝族和藏族还是有很大区别的。
区别:
1、彝族主要分布在云南、四川、贵州，少数在广西。他们主要从事农业，有定期赶集贸易的习惯。
彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤，用长数丈的青布包头。女子头上缠包头，有围腰和腰带。男女外出时都披“擦尔瓦”，形如斗篷，下缀长穗。
彝族的传统节日以火把节最为隆重。《阿诗玛》是著名的彝族民间叙事长诗，在国内外广为流传。
2、藏族分布在西藏自治区和青海、甘肃、四川、云南等省。他们大多居住在高原地区，从事高原畜牧业。
藏族人信奉喇嘛教，即藏传佛教。
藏族人身穿长袖短褂，外套宽肥的长袍，右襟系带，脚穿牛皮长靴。为便于活动，袒出右肩或双臂，两袖系于腰间。男子将发辫盘于头顶上，女子将发辫披在肩上。农区女子大多在腰间系一条图案绚丽的围裙。农区以糌粑为主食，喜欢喝酥油茶；牧区以牛、羊肉为主食。西藏大部分地区不吃飞禽和鱼。献哈达是藏族一种独特的礼仪。哈达是特制的丝织长巾，一般分白、黄、蓝三色，在拜访谒见时双手献上，表达敬意。
藏族自制甜茶的做法
西藏甜茶不是奶茶，虽然也有用牛奶制作的甜茶，但它与奶茶有着明显的区别。西藏甜茶是一种传统的藏族饮料，也是一种低度酒。它是由茶叶、精细的酥油、盐和水混合在一起，再用高速滚动的捣茶机打成泡沫。这种饮料有浓郁的酥油味和咸香味，非常适合高原地区的人们食用。与奶茶相比，西藏甜茶更容易消化，且营养更加丰富，有助于保持身体健康。
蒙古国奶油茶的做法
准备原料
一款蒙古锅茶所需要准备的原料还真不少，想要制作正宗的蒙古锅茶，大家首先要准备鲜牛奶1500g、砖茶75g、牛肉干75g、炒米75g、奶皮60g、奶豆腐60g、黄油40g，将牛肉干切成小丁，然后将奶豆腐切丁，奶皮切长条之后切成菱形，这样处理之后放在一旁备用就可以了。
制作工序
现在锅中加入3000g的清水，然后用大火烧制沸腾，在锅中加入75g的砖茶，继续烹煮大概5-10分钟的时间，尽量捞出在锅中的砖茶茶叶，再用小火慢煮5分钟，在温煮的同时不断用勺子均匀搅动，再往煮开的锅中，加入鲜牛奶1500g，适量的实验以及黄油，用小火煮开，再加入牛肉干、奶豆腐、奶皮、炒米等，继续烹煮10分钟。
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