你好,步骤:
1. 准备所需材料:红茶包、开水、冰块、糖或蜂蜜。
2. 把红茶包放入一个茶杯中。
3. 把开水倒入茶杯中,使红茶包充分浸泡。
4. 把茶杯放到冰箱里,让红茶充分冷却。
5. 把冰块放入一个大杯子中。
6. 把冷却好的红茶倒入大杯子中。
7. 根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。
8. 再次加入适量的冰块,让冰红茶更加凉爽美味。
9. 可以根据自己的喜好,加入柠檬片或薄荷叶等其他配料,增加口感。
日本刨冰的做法
糖纳豆最早来自日本,产品有糖纳红豆、糖纳绿豆、糖纳白豆、糖纳芸豆、糖纳黑豆等,采用日本先进的生产技艺加工而成,营养不流失,食用方便,不含糖精及任何防腐剂 。
糖纳豆近年来,由于糖纳豆含有丰富的营养物质,以及含有纳豆激酶、纳豆菌、维生素K2、大豆异黄酮等多种功效成份,糖纳豆正逐渐被国内保健品生产厂家所认可,尤其是糖纳豆激酶溶解血栓的显著效果和纳豆菌容易在肠道定植具有整肠、排毒、降低餐后血糖的作用,目前已经在大陆掀起了开发以糖纳豆激酶为主要原料的保健品热潮。
食用方法
1、加入煮好的粥或者八宝饭中,膳食营养更全面;
2、夹在面包、蛋糕中食用,改善美味;
3、饭后甜品或调制沙拉;
4、直接食用或加入冰淇淋中食用。
5、做刨冰时直接加入,在香港、台湾、广州、上海、北京等城市应用及其广泛。
6、做甜汤时直接加入搅拌即可。
芒果刨冰做法图解
1、绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。
2、花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味
水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
注意:
1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。而用刨冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了。
3、除了涂抹在冰上的配料,还可以买一些辅料用作盘周的装饰,同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,买回家开水烧软即可,只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生,粟米等也都是不错的选择。
台湾刨冰做法大全
制作刨冰需要刨冰机、刨冰刀、刨冰杯/碗、刨冰罐、糖浆、果酱、水果等。
刨冰机是制作刨冰的必备设备,刨冰刀用来刮出刨冰条,刨冰杯/碗可以盛装刨冰,刨冰罐是制备糖浆和果酱的工具,糖浆和果酱用来给刨冰增加口感和口味,水果作为刨冰的装饰和配料。
随着人们对食品安全和健康的重视,现在市面上也出现了一些健康的刨冰选项,如使用天然果酱代替糖浆并搭配有机水果,或以豆浆、杏仁奶、椰浆等替代牛奶制作的蛋白质刨冰等。
同时,也有人将刨冰与咖啡混合,创造出咖啡冰沙等类似于甜品的饮品。
台湾刨冰的做法大全视频
菜品和饮品:
1. 清爽汤底:夏天人们可能对油腻重口味的汤底不太感兴趣,因此可以推出一些清爽、凉快的汤底选择,如蔬菜汤底、海鲜汤底、酸辣汤底等。
2. 凉菜和沙拉:提供一些清爽可口的凉菜和沙拉,如凉拌黄瓜、凉拌豆芽、水果沙拉等,以满足人们对清凉食物的需求。
3. 海鲜和水产:夏天是吃海鲜的好季节,可以增加一些海鲜和水产类的菜品,如虾、贝类、鱼片等,这些食物口感鲜美,也比较适合夏天的清爽口味。
4. 冰品和甜品:火锅店可以提供一些冰爽的甜品和冰品,如冰淇淋、冰沙、水果冰等,帮助消费者消暑解热。
5. 特色饮品:除了常规的饮料,还可以推出一些特色的饮品,如自制的凉茶、水果汁、冰咖啡等,给顾客更多选择。
6. 蔬菜和素菜:夏天人们可能更倾向于摄入更多的蔬菜,因此可以增加蔬菜的种类和供应,如青菜、蘑菇、豆腐等。
7. 小食和小吃:提供一些开胃的小食和小吃,如炸鸡翅、炸薯条、春卷等,作为餐前或餐后的点心。
当然,具体的菜单选择还需要根据你的火锅店的定位、顾客需求和当地市场的喜好来确定。此外,确保食品的质量和卫生也是至关重要的。另外,你也可以考虑推出一些夏季特别的促销活动或套餐,吸引更多顾客前来品尝。
日式刨冰配方大全
刨冰的口味很多。比如早些年的比较火的韩国牛奶雪花冰;台湾的牛奶绵绵冰;泰国的刨冰比较街头、市井,夜市都有。多是类似日式的水冰,冰更碎;还有日本的刨冰,是純水冰做法。宇治金时抹茶刨冰亦是经典。「嬌嬌」的冰,就是日式水冰做法。我们追求的是更偏向于爽口、低糖、不甜腻的刨冰。这更符合现代年轻人越来越追求的健康的生活方式。
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