答案是好喝，冰淇淋红茶是有季节限制的，在夏季卖的比较火爆，奶味十足的冰淇淋再加上清香的红茶，喝起来一点也不腻。不过官方建议冰淇淋红茶卖的时候注意，去冰，加奶霜，三分甜，因为冰淇淋本身有甜味，所以三分甜的口感会更好。就是这样
自制冰红茶冰棍
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
冰红茶冰棍的制作方法
冰淇淋粉和奶茶粉的主要成分和作用是不同的，因此它们不能互相替代。冰淇淋粉，又被称为雪糕粉，是一种采用牛奶、食糖等为主要原料，按照特定的配方复配而成的粉状物质。使用时，按照比例加水或其他配料，可以制作出冰淇淋。而奶茶粉通常包含红茶成分，用于制作奶茶饮料。
冰糖冰棍做法大全
1. 将枸杞用温水浸泡，清洗干净后备用。
2. 将牛奶和淡奶油放入锅中，加热至微温。不要煮沸。
3. 在微温的牛奶混合物中加入砂糖，搅拌均匀，直至糖完全溶解。
4. 将枸杞放入搅拌机中，加入牛奶混合物，并打成光滑的浆状。
5. 将混合物过滤，以除去枸杞渣，得到细腻的枸杞奶液。
6. 加入香草精，继续搅拌均匀。
7. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的使用说明进行操作，通常需要搅拌20-30分钟，直至变稠。
8. 将搅拌好的雪糕倒入容器中，放入冰箱冷冻至少4小时，直至雪糕完全凝固。
9. 雪糕凝固后，取出稍微解冻片刻，用冰淇淋勺挖出，即可享用。 此时，您就可以品尝制作出来的美味枸杞雪糕了。记得将剩余的雪糕保持在冷冻的状态，以保持其口感和质地。根据个人口味偏好，您也可以根据需要调整砂糖的用量。祝您制作成功，享受美味的枸杞雪糕！
冰棍详细做法
1/6 将牛奶倒入锅中小火加热。我用的是特仑苏。
2/6 加入2-3勺糖。依照自己口味酌情添加。
3/6 将煮好的牛奶倒入碗中。
4/6 冷却至室温。我用我们家老古董风扇吹凉的。
5/6 放入冰箱。
6/6 冷冻2-3小时候取出。
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