无水焗羊排是一道很经典的菜品,以下是简单的做法:
材料:
- 羊排
- 盐和黑胡椒粉
- 大蒜(切碎)
- 迷迭香(切碎)
- 酱油
- 橄榄油
步骤:
1. 将羊排切割成适当大小的小块,并用盐和黑胡椒粉调味。
2. 在烤盘上铺上锡纸,放入羊排块。
3. 在羊排上撒上切碎的大蒜和迷迭香,并轻轻地按压一下,让调料能够粘在羊排上。
4. 淋上酱油和橄榄油,确保每块羊排都能沾上调料。
5. 用锡纸将羊排包裹好,确保密封。
6. 将烤盘放入已预热至180度的烤箱中,烤约30至40分钟,或直到羊排煮熟和金黄色。
7. 取出烤盘,小心打开锡纸。
8. 可以再放回烤箱烤几分钟,让羊排表面更香脆一些。
9. 享用热乎的无水焗羊排。
根据个人口味的不同,也可以选择添加其他喜欢的调味料,如辣椒粉、孜然粉等。
红酒橙子正宗做法
原料:红酒半瓶、橙子适量、苹果适量、柠檬适量、冰糖适量、香料适量。
做法步骤:
第1步、准备好需要的食材
第2步、柠檬,橙子切片,橙子两头可以留的稍微多一些。
第3步、把丁香插在橙子皮上,苹果去核,切成稍微厚点的片。
第4步、准备一口干净的锅,玻璃锅,不锈钢锅都可以,不要用铁锅。
第5步、倒入一整瓶红酒,加入适量的冰糖。
第6步、等锅烧热以后转小火,慢慢把酒香味儿熬出来,中途可以用勺子搅拌,让食材的香味和红酒融合得更充分些。
第7步、时间不宜煮太久,大约十到十五分钟,冰糖能完全融化了就可以。
香芋橙子的做法大全
主料3人份
芋头200克
香橙(果酱)3勺子
辅料
白糖50克开水适量
步骤1
芋头清洗干净
步骤2
然后放锅里加入水
步骤3
高压锅
步骤4
蒸15分钟
步骤5
蒸好
步骤6
去掉皮
步骤7
然后加入白糖
步骤8
拌匀
步骤9
用模具压出模形
步骤10
这盘是给娃压的
步骤11
香橙里酱加入软里加入一点白开水
步骤12
化开后浇在压头泥上
步骤13
相当美味
步骤14
孩子很高兴吃
步骤15
这是我爱吃的
烹饪技巧
我用高压锅蒸的,所以时间快点
可以放其它果酱也相当美味
白糖按自己需求放吧
橙子的最简单的做法
食材
橙子3个
蜂蜜2勺
白糖2勺
- 步骤 -
1.橙子洗干净对半切好
2.铺上一层蜂蜜
3.接着撒上白糖
4.放到空气炸锅190° 20分钟就好啦
橙子的神仙甜品做法
食材:橙子1个 , 鸡蛋2个 ,盐适量
步骤:
1.将橙子洗净,从中间一切为二
2.挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用
3.用勺子将挖出的橙子捣碎
4.鸡蛋加入一点点盐打散
5.将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合
6.盛入橙皮中,8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出,不要大火,不然蛋就不嫩了。
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