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茶叶饼的做法不用茶叶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:15 点击50次

首先将一定量的散茶用茶桶装在一起,这里说的一定量,就是最后你想压制的茶饼是多少克的,就建议你在前期称茶的时候就用多少克的散茶就可以了,放在铁桶里面的散茶,开始用蒸的方式,将铁桶里面的散茶蒸熟了,基本上看到散茶有软湿的状态就可以停止蒸散茶了。

已经软湿了的散茶,建议大家可以再晾晒2-3天,等蒸湿润的散茶逐渐变得稍微干燥一点之后,并且将其揉捻成大概圆形的形状之后,就可以再到下一步,将散茶压制成茶饼的工序了。

散茶自己怎样压制茶饼

将事先准备的铁块,用铁块的边沿开始压制已经揉捻成圆形的茶饼,再用铁块压着圆形的散茶茶经过3天之后,基本上就可以把原本圆形的散茶将其压紧实来了,再保存压制成茶饼就可以更好地封存了。

红茶松饼的做法

一、牛油果鸡肉焙果

在星巴克最近的早餐品类中,焙果首次亮相。焙果外表跟甜甜圈相似,但甜甜圈是油炸的面包,焙果则是将经过发酵的面粉团,揉成圈型后,经水煮再进行烘烤。外皮硬脆,内里绵香,质地坚韧,扎实带有嚼劲。且具有低脂、低胆固醇、低发酵的特点。

目前有两款口味可供选择。一种是采用目前非常流行的牛油果元素的牛油果鸡肉焙果,搭配意式风味鸡肉和车达芝士而成。而另一款双重芝士火腿焙果则采用厚切火腿肉搭配两款经典芝士(马苏里拉芝士和车达芝士),成本还是蛮高的,加热后芝士融化,入口芝香浓郁,咸香突出。搭配冷萃咖啡或者拿铁等,带给人一种美式早餐的体验。

二、培根可颂堡

精选优质香煎培根,搭配香浓车达芝士和滑嫩鸡蛋,这款外层统统都是酥皮,厚实的煎蛋搭配有浓郁的芝士,一口下去特别满足,可谓是星巴克的早餐明星产品。目前有培根可颂堡和车达芝士香肠肉可颂堡两款可选。

三、美式松饼

美式松饼是美国常见的早餐糕点,吃的时候一定要趁着刚上来还热乎着,搭配附送的加拿大Maple Joe的枫糖浆,吃起来层层松软甜蜜。

四、火腿芝士鲜蔬双卷

而对于匆匆忙忙的上班族来说, “一卷就带走”的火腿芝士鲜蔬双卷,抑或份量刚好的鸡肉芝士手握三明治再合适不过。火腿芝士鲜蔬双卷一半是肉一半是菜,分为两个,一口菜一口肉。一淡一咸,一起吃的话两者很好的糅合在一起。

五、谷物组合希腊风味酸奶

星巴克刚上市不久的谷物组合希腊风味酸奶,是以希腊风味酸奶+健康谷物+大粒果肉果酱这样组合出现在眼前的,甄选优质奶源生牛乳,欧洲进口菌种发酵而成,采用希腊式物理脱乳清工艺,脂肪含量更低、蛋白质含量更丰富。目前这款酸奶有混合草莓和黄桃两种口味可选,不喜欢谷物的,还可以搭配果蔬碗和果蔬杯一起食用。

星巴克早餐时间:7:00-11:00

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

自制茶叶饼的方法

把散茶装进去铁桶里面。蒸半分钟左右,只要茶软下来就可以了。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋,如要压制357克一饼,就装357克的布袋。当然还可以选择压200克一饼的小饼,或者500克一饼的大饼把布袋里的茶揉成圆形就可以。

自制红茶茶叶的做法

简易做法: ★简易冲泡法:

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。 ★冰岩激流法: 这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。 1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。 2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。 3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。 4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。 ★原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。) 1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要} 2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。 3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

红茶饼的做法和配方

食材用料

水蜜桃2个,白凉粉(展艺)15克,红茶一小把or2茶包,柠檬半颗,白糖随缘,水450克

做法步骤:

步骤 1

水蜜桃削皮,果肉切小块封保鲜膜冷藏

步骤 2

削下来的桃皮和一部分形状不太好看的果肉加水煮开(水>500g),加红茶煮到茶色出来,加糖搅拌至融化,关火半颗柠檬挤汁

步骤 3

煮好调好味的蜜桃红茶过滤450g左右到碗里,15g白凉粉趁热倒进果茶里搅拌均匀。放凉封保鲜膜冷藏。

步骤 4

凉透茶冻就做好啦,拌上之前冷藏的蜜桃果肉,完美

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