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冬瓜凉茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:56 点击77次

主料

冬瓜

250克

蝉蜕

适 量

辅料

蜜枣

两个

步骤

1.冬瓜带皮切大块。蝉蜕泡洗干净,蜜枣放几个。大火煮半小时,转中小火煮半小时。关火放凉即可。冬瓜带皮切大块

2.蝉蜕泡洗干净,蜜枣放两个

3.大火煮半小时再中小火煮半小时,关火即可。

4.放凉即可

冬瓜荷叶红茶的做法大全

1主料: 草莓5个; 苹果半个; 菠萝30g; 柠檬2处; 红茶适量; 辅料: 蜂蜜适量; 开水适量。

2菠萝、草莓、苹果切丁,柠檬切片。

3除柠檬以外的所有水果放入茶壶中。

4加入适量的清水,放入红茶。

5小火煮开关火,焖一会让水果散发出水果香。

6待水壶温热时,放入柠檬片。

7再加入蜂蜜,搅拌均匀,直接饮用即可。

冰镇冬瓜茶的做法大全

食材:冬瓜500克,红糖50克,白糖50克,

方法:

1、先将冬瓜连皮带籽一起切成小块,冬瓜浑身都宝,一点也不要浪费掉。

2、将冬瓜放入绞肉机中打碎。传统的冬瓜茶是直接将冬瓜切块即可

3、将打碎的冬瓜末放入锅中,加入红糖。如果放入古方红糖效果更佳。

4、将红糖与冬瓜末拌匀,然后加入冰糖一起放入锅中。您还可以加入桂圆肉,效果更棒~

5、在锅中开始熬煮。注意不要加入水。冬瓜中含有不少的水分,利用里面的水分足够了。

6、注意用小火,经常搅拌,一直煮到这个状态,成膏状。

7、每次饮用时,取两至三勺放在带茶漏的壶中。

8、用热水或者温水冲淋。

9、略浸泡,将茶漏取出即可,可泡两次或者三次。

冬瓜红茶饮料做法

以下是西红柿水果茶的简单做法:

材料:

- 西红柿:1-2个

- 柠檬:半个

- 蜂蜜:适量

- 冰块:适量

步骤:

1. 准备工作:将西红柿洗净,去掉蒂部并切成小块。柠檬洗净,切成薄片。

2. 搅拌:将西红柿块和柠檬片放入搅拌机或果汁机中,并搅拌至变成泥状(如果你喜欢口感细腻,可以使用过滤网过滤出汁液)。

3. 添加蜂蜜:将蜂蜜逐渐加入搅拌好的西红柿汁中,搅拌均匀,可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。

4. 加入冰块:准备一个玻璃杯或其他适合盛放饮品的容器,将适量的冰块放入杯中。

5. 倒入西红柿汁:将搅拌好的西红柿汁倒入杯中,确保冰块完全覆盖。

6. 搅拌均匀:用勺子或吸管轻轻搅拌均匀,使西红柿汁和冰块充分混合。

7. 享用:西红柿水果茶可以直接喝,可以作为饭前或饭后的饮品,也可以用来消暑解渴。

这是一种简单而清爽的西红柿水果茶,富含维生素和纤维,适合夏季饮用。你可以根据个人口味调整蜂蜜和柠檬的用量,加入适量的冰块使其更凉爽。希望你喜欢这道西红柿水果茶!

糖水冬瓜的做法大全

主料

大冬瓜1220克

温水2000克

辅料

食品级生石灰40克

白糖976克

自制糖冬瓜的做法步骤

1.首先生石灰和水搅匀(小心石灰入水后产生的泡溅到皮肤)搅匀后静止十分钟,取上面澄清的水,其它的倒掉

2.大冬瓜去皮去心切成条状,具体大小不用太刻意

3.切好的冬瓜条泡在澄清的石灰水里十个小时(现在天气热最好搁冰箱冷藏室)这一步骤主要起到硬化瓜条的作用,

4.十个小时后倒掉石灰水,用清水冲干净并用清水泡八个小时,每两小时换一次清水(这个步骤为了去除瓜条上的石灰味)

5.泡完八小时直接开火煮,水沸后继续煮五分钟

6.煮好马上倒掉热水用冷水冲凉,继续泡冷水十个小时(这个步骤很关键,最后瓜条是否软糯就在这里了)

7.泡完后沥干水

8.沥干水后我称了一下瓜条的重量1220克,按照瓜条重量的百分之八十来加白糖,算了一下976克!一层瓜条一层白糖腌至白糖化成水,大概三小时以上

9.腌好的瓜条和已经融化的糖水一起倒入不粘锅炒干即刻(由于糖水较多需要点耐心哈)我用的中火,要不时的搅拌以防黏底

10.出炉后放盘子上晾凉即可食用

冬瓜青茶做法

以下是冬瓜青茶的简单制作方法:

材料:

- 新鲜冬瓜:适量

- 青茶叶:适量(根据个人口味而定)

- 清水:适量

步骤:

1. 将冬瓜清洗干净后去皮,将其切成小块或切成薄片。

2. 将冬瓜块放入锅中,加入适量的清水。

3. 将锅置于火上,将水煮沸,然后调小火煮10-15分钟,直到冬瓜块变软烂,水变得有些甜味。

4. 关掉火,加入适量的青茶叶(茶叶的用量根据个人口味喜好决定,可以适当调整),搅拌均匀。

5. 盖上锅盖,静置5-10分钟,让茶叶充分释放出香气。

6. 使用滤网或过滤纸过滤茶叶渣,将冬瓜青茶倒入杯中即可享用。

温馨提示:

- 如果喜欢甜味浓郁的冬瓜青茶,可以在冬瓜煮熟后,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。

- 可以根据个人口味,添加一些薄荷叶或柠檬片来增加冬瓜青茶的口感和风味。

希望这个制作方法能够帮助到你,享受美味的冬瓜青茶!

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