主料：红豆500克，大枣200克
辅料：红糖适量，玉米油适量
步骤1.红豆挑去杂质洗干净
2.放入二倍的清水
3.用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子
4.加入去核的大枣（这一步我家是自己去的核，如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下，要不如果有遗漏的没去核的，下一步会给机器搞坏了）
5.盖上盖子煮5分钟即可
6.等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件
7.炒锅内加入适量玉米油
8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒
9.煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅
10.准备好红糖
11.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖
12.把红糖煸炒化了就可以关火了
13.盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存
红枣包的做法图解
用料面粉 克红豆 克牛奶 克酵母 克红糖 绿豆 克红枣
蒸豆包的做法步骤
步骤 1
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红枣去核
步骤 2
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绿豆、红豆洗净，放电饭煲，放水，大概煮2个小时，一次不要放太多水，中间水少了再加水继续煮，直到红豆炖烂。
步骤 3
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水、酵母、面粉放面包机，按发酵健
步骤 4
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面发好之后，拿出来先分成小剂，再擀成片，包上煮好的豆馅
步骤 5
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锅内加水，水开后放入装有面包的蒸屉，盖好锅盖，蒸15-20分钟，保持锅内汽足即可
红枣包的做法和配方
制作红枣包需要准备以下材料：
大枣1千克
温开水
核桃仁100克
青、红椒丝各30克
糖桂花10克
白糖200克
安琪酵母粉15克
温水1250克
面粉2千克
碱15克
盐、全蛋液、酵母粉适量
30g黄油
40g砂糖
100g红枣
200g高筋面粉
适量盐
适量全蛋液
适量酵母粉
制作步骤如下：
将大枣放入温水中浸泡3-5小时，去核后剁碎，加入切碎的核桃仁、青红椒丝、糖桂花和白糖，搅拌均匀。
在锅内加入芝麻油，烧至二三成熟时加入馅料，炒20分钟，盛出晾凉。
将安琪酵母粉加入温水中，再加入面粉和成面团，饧发2小时。
将发面放在案板上，加入碱反复揉搓3次，揪成单重30多克的面剂100个。
取面剂擀成直径2寸的面片，放上馅料20克，捏成椭圆形的包子状，封口要严，不留褶口，上笼用旺火蒸10分钟左右即可。
制作红枣包需要注意以下几点：
大枣需要浸泡足够的时间以便去核，同时炒制馅料时也要注意火候，以免馅料炒糊。
在和面时需要加入适量的酵母粉，以使面团发酵充分，同时也要注意揉面的力度和时间，以免影响面团的口感和品质。
在制作包子时需要将封口捏紧，以免包子在蒸制过程中破裂。同时也要注意蒸制的火候和时间，以免影响包子的口感和品质。
大黄米红枣包的做法
主料2种：普通面粉100g、大黄米适量
辅料3种：清水适量、泡打粉3g、大枣适量、葱花适量
调料1种：白糖适量
步骤：
1、【辅料】中大黄米洗净清水浸泡15分钟之后倒入电饭锅，加水像蒸米饭一样蒸熟，蒸熟后趁热加入白糖拌匀晾凉。
2、【主料】中酵母加入水中调匀，加入其它材料混合均匀，盖保鲜膜发。
3、大约40分钟后，发至3-4倍大小。
4、取出发好的面团，与【辅料】中的普通面粉，充分揉匀，盖保鲜膜静置10分钟。
5、分成剂子，大小如同包子。
6、按扁擀成皮。
7、将冷却的黄米馅放入中间，用手的虎口收起面皮，形成褶皱状。
8、收好口的黄米包，褶皱像花，颈部需要用手指掐实。
9、盖保鲜膜，室温发酵大约20分钟，发酵1-1.5倍大小，在中间插一颗红枣，冷水上锅蒸，开锅后蒸6-10分钟关火，用蒸汽蒸2分钟再开盖。
红枣包的100种做法
用料
主料
糯米500克
红枣300克
粽叶适量
超简单的—传统红枣粽子的做法
1.粽子叶洗净提前煮好，原汤泡着。
2.糯米提前两个小时洗净泡好。
3.大红枣洗净，无需浸泡。
4.粽子叶三张叠加在一起（我买的粽叶比较窄）。
5.折成一个漏斗形状，先放一颗大枣，防止煮的时候漏米。
6.再装入一半的糯米，放一颗蜜枣。
7.上面再装上糯米，不可装太满，九分满就可以了。
8.把上面长的叶子折回来盖住。
9.再把长的叶子反折回去，用剪刀剪去多余的叶子。
10.用线捆扎好，一个漂亮的小粽子就成功啦！
11.
其他依次包好。
12.
包好的粽子入锅。
13.
加入没过粽子的水，放上一个小屉子，上面放一个装满水的碗。（有点重量的，防止粽子煮的时候飘起来）。
14.
盖盖，大火煮开，转中火煮45分钟即可。
烹饪技巧
煮好的粽子最好泡一晚上再吃，更甜，更糯。
本文《红枣红糖豆包做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-224254.html
