山枣叶茶的制作方法特别简单，平时把它制成茶叶泡水喝时可以采收新鲜的山枣叶，把它洗净以后去掉水分，再把它切成细丝状，然后放在阳光下晾晒，量到八成干时收集起来入锅炒熟，炒好以后降温，密封保存，想用它泡水时随时取出冲泡就可以。
2、山枣叶茶还可制成凉拌茶或者炒着吃，需要时可以采集新鲜的山枣叶子，把它洗净以后用沸水焯一下，去掉水分以后切成丝加香醋和蒜泥以及生抽和麻粙等调味料，直接调匀就能食用。也可以把焯好以后的山枣叶按自己的需要入锅炒熟后食用，不论哪种方法都能让人们品尝山枣叶的独有滋味，也能让它发挥最好的养生功效。
枣红茶的做法
红茶和大枣可以搭配泡，但一般极少人会这么搭配。一般来说大枣会与银耳，莲子一人等等一起搭配煮水喝。当然红茶与大枣一起泡，既有营养又风味独特。
红茶的做法大全图解
、采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干：将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分：在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔：将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装：所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
冰红茶的家常做法大全
配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
煮水果红茶的做法大全
原料：柠檬、苹果、梨子、奇异果、哈密瓜、冰糖、红茶包。
做法步骤：

第1步、各好食材。

第2步、将冰糖和红茶包放入奶锅中。

第3步、加适量清水煮开后、再煮1~2分钟关火。

第4步、柠檬、苹果和梨子洗净后用盐水浸泡一会儿。

第5步、取出后放至干净的案板上，再将柠檬切簿片，苹果、梨子切小块。

第6步、将切好的水果放入红茶糖水中。

第7步、再放至燃气灶上、开中小火煮沸。

第8步、稍的将哈密瓜、奇异果去皮切小块。

第9步、轻轻地放入奶锅中。

第10步、待再次煮沸后，即可关火。

第11步、天热时喝杯冰镇水果茶，清凉润喉又解渴；寒冷时煮一杯，握在手心，暖心更暖胃。
甜橙红茶做法大全
材料用量 百花畔印尼红茶 6克 水（泡茶250ML,煮水果150ML） 400ML 金橘 12个 小苹果 1个 小甜橙 1个 桂花 少许 砂糖 5g 做法1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟，切成小块，金橘去籽，橙子每瓣切开两半，洒上桂花及砂糖拌匀，腌半个小时。
（煮好后，便知为何橙子切两半了）
2. 把腌好的水果置小锅中，加入约150ML水，开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。
（苹果先煮一会再加入金橘更好哟，煮水果的途中应去泡茶，6克印度尼西亚红茶，250ML开水。）
3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶，然把冲泡好的茶汤倒入，用茶匙轻轻搅匀，便可饮用啰。
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