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西餐厅红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:40 点击81次

1、看菜单点菜

 很多西餐餐厅的名字是以菜命名的这道菜一般不会太贵,而且有特色,所以才会以其命名餐厅名字。

2、点开胃菜 

如酸菜、泡菜、生菜、花生等等,开胃菜味道以咸和酸为主,其主要目的就是为了刺激我们味蕾,以达到增加我们食欲的功能。

3、点酒水 

水指啤酒,冰水等软饮料,酒是指葡萄酒一类的饮料。你要根据吃什么菜点,比如吃牛排,那就点葡萄酒红,吃鱼就点白葡萄酒。

4、点汤

西餐的汤是放在汤盆里,一般有清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等等,常见的有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。

5、点主菜

肉、禽类菜肴是主菜,其中最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。普通的西餐一般只有一两道菜,过去是一道鱼、肉、蔬菜三道,现今一道主菜配上热菜和土豆泥。

6、点副菜

水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜,一搬会点鱼类、虾类、蟹类、贝壳类。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

7、点甜食

西餐都会配有甜食的,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

8、点饮料

最后再点饮料类,这个不一定要点,可根据需要点单,毕竟前面都吃饱了。

冰红茶的做法超简单

冰红茶是夏季的一道清凉饮品,制作简单方便,口感清爽,非常适合在炎热的天气里解暑。下面是一份简单又好喝的冰红茶做法,供您参考:

所需材料:

- 红茶叶:适量

- 开水:适量

- 冰块:适量

- 柠檬片:适量

- 蜂蜜:适量

制作步骤:

1. 将一小勺红茶叶放入茶壶中,倒入开水冲泡3-5分钟,让红茶的香味和色泽充分释放。

2. 将泡好的红茶倒入另一个容器中,加入适量蜂蜜,根据个人口味增减。

3. 在装有红茶和蜂蜜的容器中加入冰块进行快速冷却。

4. 加入柠檬片进行调味,搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 制作冰红茶的时候,建议选用优质的红茶叶,口感更佳。

2. 冷藏的冰块可以让红茶更加清凉爽口,也可以不加冰块,放入冰箱中冷藏后再饮用。

3. 蜂蜜的用量根据个人口味调整即可,也可以使用其他甜味剂来代替。

4. 柠檬片可以根据个人口味增减,也可以用其他水果代替。

以上是一份简单又好喝的冰红茶制作方法,希望能为您带来些许帮助。

泰式柠檬红茶做法教程

手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里,再加茶叶,接着倒入浓缩糖浆(可口度根据个人口味适当增减),最后倒入牛奶,搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合,口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些,可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外,泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶,它加了茶粉,口感更浓,常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻,而使用黑茶则能够平衡口感,此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓,因此多用于调和冰沙奶茶。

焦糖红茶做法视频教程

食材明细

红茶一包、牛奶、白糖。

做法

1、白糖放入锅中。

2、特小火熬糖。

3、直到糖成为焦糖色即可。

4、放入200克的奶和红茶包。

5、微微煮开然后关火,焖十分钟即可。

薄荷红茶的做法视频教程

只需2-4小时。

薄荷红茶是以,添加绵密的感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品般的绝佳视觉效果。

薄荷红茶拿铁做法教程窍门

薄荷生椰拿铁是一款清爽的夏季饮品,口感香浓,下面是一份简单易学的做法:

所需材料:

- 浓缩咖啡30ml

- 椰浆100ml

- 牛奶100ml

- 薄荷叶适量

- 糖适量

步骤:

1. 将浓缩咖啡倒入杯中,加入适量的糖,搅拌均匀。

2. 加入100ml的椰浆和100ml的牛奶,搅拌均匀。

3. 在杯子的表面放上适量的薄荷叶,即可装饰。

小贴士:

- 可以根据个人口感调整糖的用量,如果喜欢甜一些可以加多一点。

- 如果想要冰凉的薄荷生椰拿铁,可以在做法中加入适量的冰块,或者在搅拌均匀之后放入冰箱冷藏一段时间。

本文《西餐厅红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-223598.html

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