港式冻柠茶，又称港式柠檬茶，是一种在香港非常流行的饮品。以下是一个简单的港式冻柠茶的制作方法：
### 材料：
- 红茶包：2-3个（或者使用等量的散装红茶叶）
- 新鲜柠檬：1个
- 冰糖或白糖：适量（根据个人口味调整）
- 清水：约500毫升
- 冰块：适量
### 做法：
1. **泡茶**：将红茶包放入一个足够大的容器中，加入热水（不要用沸水，以免破坏茶叶的香气，大约85-90°C的水温最佳）。让茶叶浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整时间，浸泡时间越长，茶味越浓。
2. **加糖调味**：在茶还是热的时候加入冰糖或白糖，搅拌至完全溶解。糖的量可以根据个人口味来调整，如果你喜欢更甜一些的话，可以多加一些。
3. **冷却茶水**：将泡好的茶水放置一旁冷却，或者可以放入冰箱中加速冷却。
4. **准备柠檬**：将柠檬洗净，切成薄片或者挤出柠檬汁备用。
5. **组合**：将冷却后的茶水倒入大杯中，加入足够的冰块，再放入柠檬片或倒入柠檬汁。
6. **调整口味**：尝一尝，如果需要，可以再加一些糖或柠檬汁来调整口味。
7. **享用**：一杯清新解渴的港式冻柠茶就做好了，可以立即享用。
### 注意事项：
- 柠檬不宜浸泡太久，否则会变苦。
- 有些人喜欢在柠檬茶中加入一些薄荷叶，增添一丝清新的口感。
- 如果喜欢奶茶口味，可以在泡好的红茶中加入少量的奶精或鲜奶。
港式冻柠茶的关键在于茶的品质和柠檬的新鲜度，所以尽量选择好的红茶和新鲜的柠檬来制作。
冰红茶做法详细
所需食材：红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个
1、柠檬我们需要将其清洗干净，首先准备一碗水，往里面加上1勺盐，将其搅拌好之后，把柠檬放进去，浸泡半个小时。
2、浸泡好之后，再把柠檬搓洗干净，随后切成片状。切片之后，我们还需要将其柠檬籽去掉，放在一旁备用就可以了。
3、下面往锅内倒入适量的清水，大概1500ml的样子，然后开火把水烧开。
4、水开之后，我们把红茶和冰糖一起放进去，将其搅拌好之后，盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到，就可以关火了，关火之后我们将其过滤一下，把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁，搅拌均匀。
5、冰红茶搅拌均匀之后，我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间，或者可以直接往里面加上少许冰块，将其冷却。准备一个杯子，往里面加上几片柠檬，再来少许蜂蜜，如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来，就可以开喝了。
港式冰红茶的正确做法
1.将菱形的滤纸放在LEHEHE-288港式红茶机漏斗上,倒入70g的茶粉,将漏斗放回红茶机上。
2.往红茶机的冷水进口处倒入1.8L的清水,打开开关煮茶。
3.待到有茶汁滴落时,按下漏斗把手上的按钮,让茶在漏斗中焖煮1.5—2钟后按下“弹回”按钮,让茶汁流出。
正宗香港冰红茶制作方法
将红茶放入茶袋或滤茶器中，然后将茶和冰糖都放入水壶。
步骤 2
烧开水，倒入水壶中。
步骤 3
等水冷下来之后放入冰箱保存，基本上过5-6个小时候茶味就不错了，泡的时间越长味道就越浓。
步骤 4
在喝的时候，加上冰块和柠檬（汁）就是冰红茶啦。
冰红茶做法香港版
冰红茶在制作时，先往杯子中倒入开水，放入红茶包浸泡1-2分钟，再放入适量冰糖，搅拌融化，待水温大约60度后，加入鲜柠檬片和蜂蜜即可饮用，自制冰红茶口感清凉，十分健康。
往杯子中倒入开水，放入红茶包，浸泡1-2分钟，当茶水变成深红色，取走茶包，再根据个人的口味，放入适量的冰糖，搅拌融化。然后取半个柠檬切成片，待水温大约60度，加入鲜柠檬片和适量蜂蜜。
添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道，柠檬不用放太多，以免口感太酸。当茶温降到常温，放几块冰块便可以常饮了，非常爽口，香味十足，喝不完的放入冰箱中冷藏。
冰红茶不但清凉可口，还是非常健康的。自己在外面买来的冰红茶，虽然喝着方便，但普遍含有很多的食品添加剂，经常喝这种饮料，对身体健康可能会产生不好的影响
港式红茶做法窍门
辅料
红茶5克
水300毫升
白糖20克
步骤1
准备好所需茶、奶、糖、茶杯
步骤2
乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可
步骤3
红茶倒入耐热的器皿中
步骤4
沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好
步骤5
加入300ml左右的开水，静置1分钟左右
步骤6
在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味
步骤7
待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶
步骤8
稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤
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