1、准备好所有食材，杨梅用盐水泡十分钟以上，冰糖洗净备用。
2、杨梅用盐水泡十分钟以上，冰糖洗净备用。红枣百合洗净，红枣去核切丁。百合是先泡了一小时的。
3、红枣百合洗净，红枣去核切丁。百合是先泡了一小时的。沙锅加水加入百合，加入冰糖和红枣大火煮沸腾关小火，盖上盖子煮四十分钟。
4、沙锅加水加入百合，加入冰糖和红枣大火煮沸腾关小火，盖上盖子煮四十分钟。四十分钟后关火，装碗碟，好好品味哦。
5、四十分钟后关火，装碗碟，好好品味哦。
如何煮杨梅汤窍门
1. 杨梅汤有6种配方。
2. 这是因为杨梅汤是一种传统的中药饮品，根据不同的需求和口味，可以有多种不同的配方。
其中一种常见的配方是将杨梅与红糖一起煮开，加入适量的水，煮至汤汁变浓稠即可饮用。
另外还有一种配方是将杨梅与蜂蜜一起煮开，再加入适量的水，煮至汤汁变浓稠即可饮用。
不同的配方可以根据个人口味和需求选择。
3. 此外，还有其他几种常见的杨梅汤配方，比如加入柠檬片、薄荷叶或者冰糖等，以增加口感和风味。
可以根据个人喜好进行创新和尝试，制作出更多不同口味的杨梅汤。
杨梅汤的做法最简单的窍门
步骤1
杨梅先用清水轻轻冲洗干净
步骤2
然后用一个大碗装，倒入适量水，要能完全没过杨梅，加入一小勺盐，搅拌几下，浸泡10分钟。因为杨梅容易生虫，用盐水浸泡一下，赶出虫子
步骤3
将盐水浸泡过的杨梅捞起，倒掉水，再冲洗一下，然后滤干水，用白糖腌渍一两小时
步骤4
开始煮杨梅，将腌渍好的杨梅连同腌出来的汁水和还没有融化完全的糖一起倒入锅中，再加刚刚没过杨梅的水量
步骤5
中火煮开，转小火再煮五分钟，然后关火
步骤6
杨梅汤彻底晾凉后，用带盖子的密封罐子装好，冰箱冷藏，要吃的时候用干净的勺子捞一些出来兑点凉白开或冰水或其它饮料
自制杨梅汤的做法大全窍门
冬天的杨梅汤的做法如下：
准备材料：选择新鲜的杨梅，清洗并去除杂质。如果使用的是杨梅罐头，则无需此步骤。
腌制杨梅：将杨梅放入容器中，加入适量的糖（可以是白糖或冰糖），腌制大约一小时。
煮制过程：
将腌制好的杨梅连同糖一同倒入锅中，加入适量的纯净水。
中火烧开后转小火继续煮约10分钟。
煮至杨梅可以轻松压碎，汤汁浓稠，颜色加深。
然后关火，让杨梅汤彻底晾凉。
过滤和保存：将杨梅汤过滤到一个干净的容器中，如果喜欢冰镇的效果，可以将杨梅汤放入冰箱冷藏室进行冰镇。
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