主料： 红薯叶250。。
辅料：蒜2瓣、食盐1勺、干辣椒3个、植物油、鸡粉1勺.
第一步：买来新鲜的红薯叶，将其洗干净之后沥干水分即可。
第二步：往锅里倒油，将油温至7成热的时候下入干辣椒和大蒜片爆香。
第三步：闻到香味之后就可以倒入沥干水的红薯叶了。
第四步：用大火不停的翻炒，翻炒的过程中加入盐和鸡粉。
第五步：翻炒均匀，红薯叶明显变软之后就可以起锅装盘了。
炒猪油的正确做法
1. 取300克蛋黄与100克蛋清，在碗里打开搅暄；
2. 锅内添水400毫升，放入白糖，水沸糖化撇沫，晾凉后滤去杂质；
3. 滤去杂质的糖液与桂花糖、湿淀粉一起放蛋糊内搅匀；
4. 炒锅内下熟猪油，中火烧三成热时，陆续把糊倒入，用小火炒制，并不断搅动；
炒猪油的做法和配方
用料
材料
用量
小青菜 400G
猪油
做法
1. 青菜用剪刀剪去根部，根根清洗干净，沥干水分。
2. 锅内烧干，放入猪油，烧至八成熟。
3. 倒入青菜快速翻炒，炒至青菜完全变软，放入适量的盐和鸡精，稍加翻炒。
4. 关火，装盘，，哈哈，简单吧!
芋头猪油的做法
主料
面粉适量
辅料
猪油适量
芋泥适量
配料
白砂糖适量
1. 水油皮：面粉250克；水125克； 猪油40克；白糖50克。油酥： 低粉200克；猪油100克。芋头馅：芋头3个；面粉80克。
2. 做法：芋头洗净，去皮切成片，蒸熟。很多人对芋头皮过敏，去皮的时候记得戴手套。锅中不入油，烧红，倒入80克面粉，小火翻炒至变色，炒均匀。
3. 蒸熟的芋头压成芋泥，加入奶粉，面粉。
4. 做成小圆球，放凉。
5. 将水油皮和成光滑的成团，油酥和成团。放冰箱松弛一小时。
6. 将水油皮擀开，放入油酥铺平，包好，擀开。卷起，松弛10分钟。将松弛好的酥皮卷成长舌状，卷起，压平，擀开。包入芋头泥，捏成型。
7. 刷上蛋黄液，入烤箱，185度25分钟。
辣椒炒猪油的做法大全
如果是长时间存放用纯猪油来做辣椒油的话会固定
所以在做辣椒油的前面先切一些猪油放入锅中炸成油渣然后放入植物油在泼到辣椒面上面这样就是好吃的猪油味辣椒油啦
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