喝红茶时可以吃梨,因为它们搭配在一起不会产生不良反应。红茶的咖啡因含量较高,而梨则含有丰富的维生素C和抗氧化剂。两者搭配在一起可以提高营养价值,同时口感也可以相得益彰。不过,如果您对红茶或梨过敏或者有其他健康问题,请咨询医生以确认是否合适食用。
红糖炖梨的家常做法
用料
雪梨 一只,红糖 两大匙,水 适量
做法步骤:
步骤 1
雪梨洗净,去皮,如果煮的时候不准备去柄,洗的时候注意把梨子柄也好好洗洗
步骤 2
锅中放入梨子和红糖,添足水(没过梨子),大火烧开,转小火慢炖一小时,用电饭煲的煮开后转到保温状态,隔十五分钟再煮,重复两几次即可
步骤 3
吃前在糖水锅里一直泡着到降温,如果不急着吃,或者一次煮了多了,可以把梨子和糖水放冰箱里浸泡放置几个小时,这样上色效果更好,我的在电饭锅里浸泡了一夜
步骤 4
如果要吃热的梨子和糖水,从冰箱取出后略微加热就可以食用了;想吃冰甜品的,从冰箱里取出直接吃吧,感觉冰梨子更适合夏天
炖梨最简单的做法
雪梨汤是一道简单又滋润的甜品,下面是制作雪梨汤的简单做法:
材料:
- 雪梨:2个
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。
2. 锅中加入适量的清水,放入雪梨块,大火煮沸后转小火炖煮约15-20分钟,直到雪梨变软烂。
3. 关火后加入适量的冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全融化。
4. 最后将雪梨汤倒入碗中,可以热吃或放凉后冷藏食用。
炖梨的做法和煮法
1.首先在锅里放上少许的水,我是一个人喝就用的奶锅,这样受热可以更均匀,而且梨子也可以全部在水下.
2.将梨子削皮,切成薄片,全部放进锅里.
3.将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,水开以后放)电磁炉开开,开中火煮.
4.等水开以后转小火煮,一定要盖上盖子,此时水蒸气在里面不断的循环作用,能更大的发挥梨子的功效,等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5.关火,此时拿出准备好的冰糖,我买的是土冰糖,放进锅里,盖上盖子,不要开火闷五分钟左右,糖就会化了.
6.五分钟后,将做好的汤倒入碗里
家庭版炖梨的做法
准备:雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、清水30ml
1、先将雪梨清洗干净,然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2、挖出梨核,注意一定要挖干净,挖的时候不要把底部挖透了,容易漏汤。
3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里,然后加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面,合拢在一起,在周围插上牙签固定好,防止散开。
5、将雪梨放入炖盅中,蒸锅加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟,炖至雪梨软掉就可以了。
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