可以啊,我经常烧,好方便
银耳雪梨汤正宗做法电饭锅
将雪梨清洗干净去皮,然后切成块状,中间的核可以不要,果肉备用。紧接着将银耳放入水中静置泡发开,将银耳撕碎,将红枣和莲子冲洗一下,同泡发的银耳和雪梨果肉放入电饭锅中,加入即可冰糖开始熬煮,大约熬煮十二分钟即可。
银耳雪梨汤的做法

准备材料:银耳、梨子、红枣、莲子、冰糖适量。
1、清洗材料

将雪梨表面清洗干净,然后削皮,把果肉切成块,中间的核不需要保留。将银耳放入清水中开始泡发,直至泡发胀大,然后撕碎成小片。将红枣和莲子冲洗一遍就好。
2、煮银耳雪梨汤

将准备好的雪梨、银耳、莲子、红枣以及适量冰糖放入到电饭锅中,加入适当清水,要远没过银耳,然后盖上锅盖后开启自动煮粥模式。
3、控制时间

如果是自动电饭锅一般需要设置的时间在12分钟,银耳雪梨汤很好煮,不需要慢熬,如果是用铁锅煮,在水沸腾后改小火煮上10分钟即可。
这样一碗香甜的银耳雪梨汤就做好啦。
乌龙雪梨汤的做法
(1)广东乌龙茶:主产于广东潮州地区,凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。近年来,广东的石古坪乌龙和岭头单枞(即白叶单枞)也较出众。其次是产于饶平县的饶平色种。广东乌龙茶外形条索状,色泽棕褐,汤色金黄,滋味浓厚,有甜香味。
(2)台湾乌龙茶:主产于台北、南投、台中、桃园、苗栗、嘉义、花莲等地。台湾乌龙茶依据其做青发酵程度不同,可分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶三类。清香乌龙茶及部分轻发酵包种茶(文山包种)属轻发酵乌龙茶,其品质特征是色泽青绿(似绿茶)、冲泡后汤色黄绿,花香突出,叶底青绿,基本上看不出有红边现象。中度发酵乌龙茶主要有冻顶乌龙、木栅铁观音和竹山金萱等。其品质特征是外形多数为半球形颗粒状,也有曲卷状,色泽青褐,汤色金黄,有花香和甜香,滋味浓醇,叶底(指冲泡后的茶叶称)多数黄绿,看得出有少量红边。重度发酵的乌龙茶有白毫乌龙(包括台湾乌龙、膨风茶、香槟乌龙、东方美人等)。其品质特点是色泽乌褐,嫩芽有白毫,汤色橙红,有蜜糖香和果味香。
(3)闽北乌龙茶:主产于福建武夷山一带,主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙等几个品类。武夷岩茶产于武夷山的丛山峻岭之中,因茶树品种不同,有不少“名枞”,最出名的名枞有:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,此外还有十里香、金锁匙、不知春、吊金钟、瓜子金、金柳条等普通名枞。除了名枞之外,还有以品种命名的单枞,如奇兰、乌龙、梅占、肉桂、雪梨、桃仁、毛猴等。闽北乌龙茶外形条索状,色泽乌褐,香气高而持久。还有一种产于崇安八角亭的束状乌龙茶,是用彩色丝线将数枝茶条捆扎成龙须状而后烘干,故称“龙须茶”,是民间往来的重要礼品茶。
(4)闽南乌龙茶:主产于福建南部安溪一带,最著名、品质最好的是安溪“铁观音”和“黄金桂”,铁观音是用铁观音品种芽叶所制,黄金桂是用黄棪品种芽叶所制。这两种乌龙茶,外形曲呈青蜓头状,汤色金黄,有兰花香,耐冲泡,多次冲泡后仍有余香。闽南乌龙茶所用品种还有佛手、毛蟹、本山、奇兰、梅占、桃仁、香椽等。若以这些品种混合制作或单制混拼而成的乌龙茶,统称“色种”。
炖雪梨汤的做法大全
雪梨煲汤的做法有以下几种:
雪梨银耳汤:将银耳浸泡4小时,泡软后剪去蒂部,将雪梨切成小块与皂角、冰糖一起放入锅内,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟,最后加入枸杞和椰子汁再煮5分钟即可。
雪梨瘦肉汤:将瘦肉切成小块,与苹果、无花果、南北杏、姜片一起放入锅内,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,最后加入雪梨和冰糖再煮20分钟即可。
雪梨百合汤:将百合和雪梨切成小块,与南北杏、无花果、瘦肉一起放入锅内,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,最后加入冰糖再煮10分钟即可。
雪梨川贝汤:将川贝和冰糖一起放入锅内,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟,最后加入雪梨再煮10分钟即可。
雪梨海底椰汤:将海底椰和雪梨切成小块,与南北杏、无花果、瘦肉一起放入锅内,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,最后加入冰糖再煮10分钟即可。
雪梨枸杞汤:将雪梨切成小块与枸杞一起放入锅内,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟,最后加入冰糖再煮10分钟即可。
以上是几种常见的雪梨煲汤做法,可以根据个人口味和喜好选择不同的配方。需要注意的是,不同的配方需要不同的材料和火候,要按照正确的步骤进行操作,才能制作出口感和营养俱佳的雪梨煲汤。
电饭煲煲银耳雪梨汤做法
冰糖雪梨银耳汤是一道营养丰富、清爽可口的汤品,可以在电饭锅里简单快速地制作。以下是具体做法:
材料:冰糖适量、雪梨1个、银耳适量、水适量。
步骤:
1. 银耳提前泡发、洗净;雪梨去皮去核切块。
2. 在电饭锅内放入适量水,加入泡发后的银耳,按下煮粥键,煮开后改为保温功能,让银耳焖煮约30分钟。
3. 把切好的雪梨放入电饭锅中,加入适量冰糖,再按下煮粥键,进行第二次加热,煮开后改为保温功能。
4. 等待电饭锅自动保温20分钟,冰糖完全溶解,雪梨汁也渗透了出来,即可关机,待汤品完全凉透后,即可食用。
注意事项:
1. 煮之前把电饭锅内壁、加热盘都涂上少量食用油,否则容易更难清洗。
2. 水量不要超过容器的3/4,以免溢出。
3. 最好每隔十分钟摇一下,使食材更加均匀受热。
综上,冰糖雪梨银耳汤完全可以通过电饭锅制作,简单易操作,不必专门花费大量的时间和精力。
炖雪梨汤的正确做法广东
准备食材:鸭,雪梨,荸荠,雪莲子,枸杞,食盐,鸡精,料酒。
一:先将鸭快放入锅中焯水,去除鸭快的血污和异味。
二:鸭快焯水后放入烧开水的陶罐里。
三:加入料酒。
四:放入姜片。
五:放入枸杞和雪莲子。
六:改小火炖90分钟。
七:90分钟后荸荠雪梨入锅。
八:再焖煮20分钟后加入鸡精。
九:完成。
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