椰汁水果西米露是一款非常受欢迎的甜品，口感清凉爽口，制作简单，非常适合夏季食用。以下是一份简单的椰汁水果西米露做法：
材料：
- 西米 50克
- 水 适量
- 糖 适量
- 鲜椰浆 500毫升
- 水果 适量（建议使用椰果、芒果、荔枝等水果）
步骤：
1. 将西米洗净，加入适量的水浸泡30分钟至1小时，待西米变软后捞出备用；
2. 将糖加入适量的水中，搅拌均匀煮开至糖溶解，熄火备用；
3. 将鲜椰浆倒入锅中，加入糖水，小火煮开；
4. 加入泡好的西米，煮至西米变透明，熄火待凉；
5. 将水果切成小丁，加入凉透的西米露中，搅拌均匀；
6. 最后加入适量的冰块和椰浆即可享用。
椰汁水果西米露可以根据个人口味适量调整甜度和椰浆的浓稠度，口感非常清新甜美，适合夏季食用。
水果西米露的做法教程
1. 各种水果切丁备用
2. 水烧开后，先放入干桂圆 红枣烧3分钟
3. 再依次放入梨烧2分钟 苹果香蕉放入后一起烧3分钟
4. 到此可以放点冰糖，直接当水果茶喝
5. 喜欢西米的朋友可以放点西米下去，直到西米煮到透明就可以
红茶西米露的家常做法
主料：糖粉20g ，红茶6g，纯牛奶500ml ，西米80g，清水1300ml
做法步骤
1. 把1300ml 水倒进锅里(水一定要多，而且煮的时候，水一定要一次性倒够)，然后将水烧开，烧开后调成小火，倒入西米，用木勺轻轻搅动锅里的西米。一直煮到西米中间只有一点点很小的小白点就关火，盖上锅盖闷几分钟，直至没有小白点为止。煮好后再用冷水冲洗至颗颗分明，换用容器装好放上足够的冷水，让西米泡于容器内。
2. 小奶锅里放入20g 糖粉，小火熬成焦糖色(所有糖粉融化)的时候把500ml 牛奶倒进去，接着放入6g 红茶。一起搅拌熬煮。煮至糖融化，奶色变深，奶茶的味道煮出来就可以起锅了(小火熬)，用滤网把茶叶过滤掉，就是奶茶了。
3. 最后取一个杯子把西米倒进去，再把奶茶倒进去。就可以喝啦～ 无添加，美味又健康～
水果酸奶西米露做法大全
不能和酸奶同食的东西（其中没有西米露，所以可以加）：
1、不宜和香蕉同食，香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。
2、牛奶、酸奶、乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用：因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。
3、不宜和黄豆同食，酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
本文《水果西米露做法广东》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-219902.html
