烤着好吃。
松塔的用料:高筋面粉 100克、低筋面粉 150克、盐 2克、糖 10克、黄油 20克、水/牛奶 130克、裹入用黄油 100克、白巧克力 100克、杏仁片 50克、
松塔的做法
1高粉、低粉、盐、糖、软化黄油、水混合，揉成光滑的面团。
2盖保鲜膜松弛15-20分钟。
3将软化的黄油擀成20×20cm的薄片，放入冰箱冷藏备用。
4将松弛好的面团擀成正方形放入烤盘中（烤盘怕粉防粘），盖保鲜膜松弛15-20分钟。
5硅胶垫撒粉，将松弛好的面团擀成黄油片两倍大的正方形。
6将黄油片以交错的方式放在面片上步骤 7将面片的四个角向内折叠，按压赶出空气，接缝处捏紧。
8面片抹一层高粉防粘，将面片擀成长方形。
9将面片左边1/3向中间折叠，右边1/3也向中间折叠。
10转90度，再次将面片擀长，再一次三折。
11将面片放入烤盘，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。
12取出松弛好的面片，用擀面杖轻压使其延伸，再次三折，三折后包好保鲜膜放入冰箱松弛半小时。
13将松弛好的面片擀成厚度约0.3cm的面片，切成长方形步。
14、170度预热，烤50分钟左右。
步骤15杏仁片160度烤3分钟左右。
步骤16白巧克力装入裱花袋，隔水融化，剪小口挤到松塔上。
步骤17撒一层熟杏仁片。
步骤18再次挤白巧克力，包裹住松塔。
步骤19待白巧克力凝固。
红茶杏仁塔各种做法
让你的咖啡时光更惬意：七款甜品与咖啡的绝妙
咖啡时光总是让人放松心情，让你暂时抛开繁忙的现实。如果咖啡能够搭配上美味的甜品，那将会是一场味蕾的饕餮盛宴！今天，我们就来为大家推荐七款与咖啡绝妙搭配的甜品，让你的咖啡时光更加诱人。

提拉米苏（Tiramisu）：这是一款经典的意大利甜品，由咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、可可粉等层层叠加而成。它的口感丰富，既吸收了咖啡的香醇，又能与咖啡完美搭配，倍受喜爱。

奥利奥慕斯（Oreo Mousse）：这款甜品以奥利奥饼干为基底，搭配香滑的慕斯，味道轻松愉悦，与咖啡的苦涩形成很好的平衡。

巧克力蛋糕（Chocolate Cake）：浓郁的巧克力蛋糕在口感上丰富多样，从松软的海绵蛋糕到细腻的慕斯蛋糕等，可以选择您喜欢的来搭配咖啡享用。

松饼（Scones）：这款英式传统小点心，松软的口感和合适的甜度，搭配果酱或奶油一起食用，是悠闲的午后时光最佳的选择。

法式舒芙蕾（Soufflé）：舒芙蕾是一款法式甜品，以鸡蛋为主要材料制作而成，口感轻盈松软，且可选择巧克力、果味等不同口味搭配，是咖啡的绝佳伴侣。

千层蛋糕（Mille-feuille）：这款法式甜品由多层酥皮和奶油、果酱层层叠加而成，口感酥脆，搭配咖啡食用会使口感更加和谐。

肉桂卷（Cinnamon Rolls）：瑞典传统甜品，由肉桂、黄油和糖等调味料包裹在面团中，烘烤成的卷状糕点，浓郁的肉桂香与咖啡搭配味道绝佳。
绿茶香橙塔正宗做法
1、南瓜馅饼
每年10月31日是西方国家传统节日万圣节，南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子，同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食，也是秋天丰收的象征
2、女巫状的香料生姜饼
女巫形状的香料生姜饼也是万圣节必备，不过近年来女巫手指饼干也越来越流行，成为万圣节不可或缺的零食之一了。
3、焦糖苹果
由于万圣夜临近苹果的丰收期，焦糖苹果成为应节食品。
4、热苹果西打
这种饮料在欧美的冬天都很盛行，一路喝过圣诞节到春天，热红酒也常常在这个时候喝，做法颇为类似，就是把苹果酒换成红酒。
5、糖果
万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果，因此各种糖果也算是应景食品的一种，这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
6、蛋糕
万圣节，蛋糕是必不可少的配角，特别近年来，针对万圣节推出的种种恶搞，鬼怪蛋糕，当然其中也有部分的可爱蛋糕，可爱程度让你不忍心下口，也有恶心程度让你不敢下口的!
7、粟米糖
粟米糖是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年代创建。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色：黄色广泛年底，锥形橙色中心，白鳍尖。
8、太妃苹果
因万圣夜临近苹果丰收期，甜甜的太妃糖苹果便成为应节食品。
红茶杏仁太妃糖的做法
淡奶油 200克、白砂糖 100克、麦芽糖 50克
无盐黄油 20克、盐 1.5克、熟杏仁 130克
做法步骤
1、准备食材（杏仁提前放在烤箱保温）
2、将淡奶油，白砂糖，麦芽糖加入锅里，中火煮开 用硅胶刀搅拌均匀，熬制过程中要经常搅拌，防止糊锅！
3、熬至115度左右加入黄油以及海盐搅拌均匀，继续中火熬煮，当温度约130左右时转中小火(600-800w)
4、当温度升至145度时关火（硬糖温度在140-160度之间都可以）加入温热的熟杏仁翻拌均匀
5、趁热倒入烤盘中借助刮板和擀面杖压实刮平（硬糖整形要趁热去操作，小心烫手）
6、趁热时候切割（温度75度左右，用最锋利的刀。冬天时候一下子切不完，剩下的可以用烤箱保温着，那样就不怕后面的不好切了！
7、打包，冰箱冷冻保存
栗子塔正宗做法
蓝塔栗子蛋糕系列中，我个人认为栗子蛋糕是最好吃的。首先，栗子的香甜味与蛋糕的绵密口感完美融合，带来独特的口味享受。
其次，栗子的营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。
再者，蓝塔栗子蛋糕的制作工艺精湛，每一口都能感受到烘焙师的用心。总的来说，蓝塔栗子蛋糕不仅口感上佳，而且营养丰富，是最好吃的选择。
乳酪蓝莓塔正宗做法
食材用料
方法步骤
低筋面粉50克，奶酪60克，蓝莓30克，牛奶20克
方法/步骤分步阅读
1/6
1.黄油软化加15克糖，1克盐搅拌均匀。
2/6
2.加10克鸡蛋液搅拌均匀，加50克低筋面粉，轻轻揉成面团，然后放冰箱冷藏30分钟左右
3/6
3.醒好的面团用擀面杖擀成圆片放模具里，然后用擀面杖压去多余的边。
4/6
4.塔皮全部做好之后用叉子在底部插小孔，以防在烤制过程中塔皮鼓起；烤箱预热190度，先把塔皮烤15分钟，可以洗些干净的豆子放在塔皮的底部以防塔皮鼓起。
5/6
5.奶酪软化加8克糖、牛奶、一个鸡蛋打至顺滑，软化加8克淀粉，搅拌均匀，倒掉塔皮里的豆子把蛋挞液倒进去8分满，然后放入洗干净的蓝莓。
6/6
6.烤箱180度把装好蛋挞液的蛋挞放进去烤20分钟左右即可。
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