1、奶酪加海盐,细砂糖隔水软化后放入鸣盏奶茶机,再把剩余奶盖材料放入,开启奶盖模式,奶盖也可以用打蛋器打的哈
2、用热水冲开咖啡
3、冰牛奶底,用勺子背部淋上浓缩咖啡液,加上奶盖,再撒点可可粉或芝士粉。完成啦!
红茶煮奶茶的做法
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
可可肉桂奶茶做法
肉桂罐罐奶茶是一道融合了肉桂香气的奶茶饮品,制作起来相对简单,适合在家中制作。下面是制作肉桂罐罐奶茶的基本步骤:
材料:
- 红茶包或散装红茶(约5克)
- 肉桂棒(1根或适量碎肉桂)
- 牛奶(约150毫升)
- 水(约75毫升)
- 蜂蜜或糖(适量,根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备所需材料,包括茶包(或散茶)、肉桂棒、牛奶、水和蜂蜜或糖。
2. 在一个小的奶锅中加入水,将水烧至沸腾。
3. 水开后,放入红茶包或散茶,并加入肉桂棒。
4. 将火候调低,让茶慢慢浸泡并煮出香味,大约浸泡3-5分钟。
5. 在此期间,将牛奶加热至微热,但不要烧开。
6. 当茶香充分释放后,取出茶包或散茶,以及肉桂棒。
7. 加入适量的蜂蜜或糖,根据个人口味调整甜度。
8. 将加热的牛奶倒入茶中,轻轻搅拌均匀。
9. 肉桂罐罐奶茶现在可以倒进杯子享用了,也可以在杯中加入一些肉桂粉增加香气。
10. 如果喜欢,可以在奶茶中加入一些香草、生姜或丁香等其他香料,以增加风味。
注意事项:
- 肉桂的用量可以根据个人喜好调整,喜欢浓香的可以多加些肉桂。
- 牛奶不宜烧开,否则会破坏其天然的香气和结构。
- 蜂蜜在加入时最好慢慢搅拌使其充分溶解,避免结块。
肉桂罐罐奶茶是一道温暖且充满香气的饮品,非常适合在寒冷的天气里享用。
正宗咖啡奶茶做法
用料 咖啡速溶粉 一袋 茶叶(什么都行) 4-5个 糖或盐 根据亲门的口味来 自制咖啡奶茶的做法 准备奶锅。
放入茶叶。先到奶锅的3分之1开水泡茶。泡好后,剩下的三分之二到牛奶。(不要太满,不然会喷的。。。。。。) 用小火慢熬,至牛奶出现茶色。放入咖啡粉。中火熬上个将近1分钟。大功告成。小贴士 不喜欢浓的亲不要放糖。不然会很腻的。港式奶茶加咖啡做法
非常好
香飘飘奶茶口感细腻,香甜可口,如果加点咖啡进去,肯定香味更加浓郁。
但也有一些人认为,咖啡加奶茶虽然是可以喝,但会失去咖啡的原汁原味,奶茶的味道也会变得怪异,但对初饮咖啡人士讲倒是不错的选择。
所以奶茶里面加或者不加咖啡要看个人的口味而定。
本文《拿铁奶茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-187828.html