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泡沫咖啡制作教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:19 点击79次

咖啡上面的泡沫是由气压和咖啡的油脂形成的,它通常具有丰富的口感和浓郁的香气。

在喝咖啡时,可以先轻轻吹一口气,将泡沫的香气吸入鼻子,然后用嘴巴轻轻品尝一小口泡沫,享受丰富的口感和香味。

也可以将咖啡和泡沫混合在一起慢慢品尝,感受咖啡的层次和丰富的风味。总之,泡沫是咖啡中重要的一部分,可以为喝咖啡的体验增添乐趣和享受。

自制泡沫咖啡制作方法

咖啡泡沫用照片的方法是先将咖啡倒入杯子中,然后在咖啡表面制作出一层细小的气泡。

接着,用手机或相机拍摄咖啡表面的泡沫,确保光线充足且照片清晰。

通过后期处理软件,调整照片的色调、亮度和对比度等参数,使得咖啡泡沫的纹理和质感更加突出。

最后,将照片导出并分享到社交网络上,展示出自己制作咖啡的技巧和美感。

泡沫咖啡制作方法和配方

氮气咖啡是一种口感丰富、口感柔滑的冷萃咖啡,它的泡沫是由注入氮气时产生的。以下是一种常见的氮气咖啡配方:

 

所需材料:

- 170克咖啡粉

- 1.5升水

- 滴漏咖啡器

- 滤纸

- 氮气气瓶

- 氮气气压计

步骤:

1. 将170克的咖啡粉细磨成中等细度。

2. 将1.5升的冷水倒入滴漏咖啡器中。

3. 将咖啡粉均匀地撒在滤纸上,并浇上一点水,使其湿透。

4. 等待咖啡粉膨胀,然后用滴漏咖啡器滴落咖啡。

5. 将滴出的咖啡倒入密封的容器中,冷藏至少12小时,以便咖啡充分萃取。

6. 将冷萃咖啡从容器中倒入杯中,然后将氮气气瓶连接到杯子上,并将氮气缓慢注入杯中,直到泡沫充满杯子。

7. 轻轻地将杯子旋转,使氮气均匀分布,并使泡沫更加细腻。

8. 将气压计调整到所需的气压,通常为6-8 psi。

9. 将氮气气瓶从杯子上取下,然后享用您的氮气咖啡。

需要注意的是,制作氮气咖啡需要一些专业设备和技巧,如果您没有相关的经验或工具,建议您到咖啡店尝试或寻求专业人士的帮助。

红茶咖啡详细做法

食材清单

牛奶 1杯 、 咖啡 1杯 、 红茶 1杯 、 红糖/蜂蜜 适量

烹饪步骤

1,磨一杯咖啡,可以用速溶黑咖啡代替

2,冲出来是一小杯,200ml左右

3,冲一杯红茶,200ml左右

4,准备牛奶,200ml左右

最后一步,将咖啡,红茶,牛奶混合起来吧~~喜欢的可以加糖

乌龙咖啡拿铁自制

咖啡液 80ml

牛奶 100ml

聪米恒温加热水杯 一台

马克杯或大号杯 一个

日本蜜桃乌龙茶叶 5克

蓓妮妈妈杏仁果酱 1大勺

取乌龙茶叶,放在聪米恒温加入水杯的滤篮里。

一键按下到60度,用来泡乌龙茶刚刚好。水烧至60度,把杯盖倒置,静置一下,一杯飘着蜜桃味的乌龙茶就好了。

本文《泡沫咖啡制作教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-217794.html

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