无糖珍珠奶茶的制作方法如下：
材料：
牛奶：250ml
珍珠粉圆：适量
盐：适量
红茶：适量
步骤：
在锅中加入适量的纯净水，煮开后放入红茶，小火煮一会，待茶叶无味后关火，滤出茶水，备用。
在茶水中加入牛奶，用小火煮，但不要煮至沸腾，以免牛奶中的蛋白质和钙质与茶叶中的单宁酸结合形成沉淀物，影响口感。
加入珍珠粉圆，继续用小火煮，直到珍珠粉圆变得透明即可。
最后加入适量的盐，根据个人口味调整。
这样，无糖珍珠奶茶就做好了。请注意，珍珠粉圆可以在超市或网上购买到。
珍珠做法教程不用加热
步骤如下:
先将珍珠泡发：将珍珠放入清水中浸泡4-6小时，直到珍珠变软变大，吸满水分。
煮水：将一锅水烧开，水量要足够多，珍珠放入后要能够自由翻滚。
加入珍珠：将泡发好的珍珠放入烧开的水中，用中小火煮20-30分钟，直到珍珠变透明，中间没有白色的芯。
加入冷水：将煮好的珍珠捞出，放入冷水中浸泡5分钟，这样可以让珍珠更加Q弹。
沥干水分：将浸泡好的珍珠沥干水分，可以用清水冲洗一下。
加入糖水或牛奶：将煮好的珍珠加入糖水或牛奶中，即可制作成各种口味的珍珠奶茶或甜品。
需要注意的是，珍珠在煮的过程中会吸收很多水分，因此在煮之前要先将其泡发。另外，珍珠的煮熟时间也会因为珍珠的大小和品种而有所不同，需要根据实际情况进行调整。
珍珠的做法不用白糖不用红茶
珍珠奶茶是一种常见的饮料，以下是一种简单的自制珍珠奶茶的方法，不需要使用淡奶：
1. 准备材料：红茶、白开水、白砂糖、纯牛奶、珍珠丸子。
2. 煮珍珠丸子：锅中加水，水开后加入适量珍珠丸子，中火煮15分钟，再焖15分钟，捞出过凉水备用。
3. 煮奶茶：锅中加入适量白开水，放入红茶，中火煮5分钟，再加入适量白砂糖，搅拌均匀。
4. 加入纯牛奶：将纯牛奶倒入锅中，搅拌均匀，中火煮沸，再转小火煮5分钟。
5. 加入珍珠丸子：将珍珠丸子加入锅中，搅拌均匀即可。
请注意，不同品牌的茶叶和牛奶的味道可能会有所不同，你可以根据自己的口味进行调整。
做珍珠的方法不用红茶
取适量红茶放入杯中,将清水煮沸倒入杯中,半杯或多半杯皆可。
加入适量的红糖，再倒入牛奶,茶水与牛奶的比例可以依据个人口味调整
搅拌均匀,简易奶茶就做好啦!
珍珠的做法不用木薯淀粉和红茶
木薯淀粉50g，沸水50g，红糖10g奶茶：红茶5g，淡奶60g，淡奶20g，速溶咖啡10g，方糖3块，水300ml做法1、准备好所有材料。
2、（制作珍珠）先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。
3、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中，把红糖水倒入木薯淀粉中。
（倒一点糖水，用手拌一下，糖水不要一次倒完，一点一点倒，干了加糖水，湿了加木薯淀粉，自行调整）
4、重复操作，直至用手可以捏成面团。
5、在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉。
6、烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟。
7、煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟。
8、准备一碗凉水；焖好之后，将珍珠捞出倒进凉水里，这样珍珠才会Q弹。
9、（制作奶茶）将300ml水煮至沸腾；把红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟。
10、将红茶水过筛至另外一个容器中。
11、将50ml沸水倒入咖啡中，再加入方糖，用手动打蛋器搅拌至方糖完全融化即可。
12、将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中，用手动打蛋器搅拌均匀。
13、将奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满。
14、把珍珠捞出来倒入奶茶里。
15、20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡，约3分钟左右即可。
16、打好的奶泡直接倒在奶茶上面。
17、插上吸管即可饮用。
透明珍珠做法教程不用木薯淀粉
如果不使用西米和木薯淀粉，可以尝试使用其他材料制作珍珠，例如：
1. 玉米淀粉：将适量的玉米淀粉加入适量的水中搅拌均匀，形成糊状。然后将糊状物挤压成小颗粒状，放入沸水中煮熟即可。
2. 面粉：将适量的面粉加入适量的水中搅拌均匀，形成面团。然后将面团擀成薄片，切成小颗粒状，放入沸水中煮熟即可。
3. 豆类：一些豆类如红豆、绿豆等也可以制作珍珠。先将豆类煮熟，然后用搅拌机或擀面杖将其捣碎成泥状。再将豆泥揉成小颗粒形状，放入沸水中煮熟即可。
需要注意的是，以上方法仅是一些替代方案，并不保证能够完全取代西米和木薯淀粉所制作的珍珠。因此，在制作过程中可能会有口感和质地上的差异。希望对你有帮助！
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