珍珠奶茶商业做法如下：
原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。
做法步骤：
第1步、准备40克红糖（或黑糖）。
第2步、将红糖与50克水混合煮开。
第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。
第4步、锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
第5步、红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。
第6步、珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
茶叶煮奶茶的做法摆摊
摆摊奶茶的做法非常简单。
奶茶的主要材料是奶粉、茶叶粉和糖，而这些材料都可以提前混合。
需要的时候，只需要将混合好的材料加入适量的热水或牛奶中搅拌均匀即可。
如果想要更加浓郁的奶茶，可以在混合材料时增加一些奶油或椰浆等。
除了基本的奶茶材料外，还可以将一些水果和果酱加入奶茶中，增加口感和营养。
在选购混合材料时，一定要注意品牌和质量，避免因为材料问题导致奶茶口感不佳。
另外，在摆摊过程中，一定要注意食品安全和卫生，保持操作环境的清洁，避免食品污染。
三种奶茶做法摆摊
夏天制作冰饮是一种非常适合摆摊出售的商业模式。以下是制作几种简单的冰饮的方法：
1. 鲜果汁冰饮：选取新鲜水果，将其打成泥，加入少许糖和清水调匀，然后过滤掉渣子，倒入模具中放入冰箱冷冻。冰糕成型后，可以用搅拌器或者食品加工机搅拌成冰沙，再加入适量清水，搅拌均匀即可。
2. 奶茶冰饮：将红茶、奶精、糖和水混合在一起煮沸，然后加入适量的冰块进行冷却。将冷却后的奶茶液体倒入搅拌器中，加入适量的奶昔粉，搅拌均匀后倒入杯子中即可。
3. 冰镇咖啡：制作咖啡液体，将其倒入冰块盘中进行冷却。等到冰块完全融化后，将冰块、牛奶、糖和咖啡液体混合在一起，再用搅拌器搅拌均匀即可。
以上是三种比较简单的冰饮做法，如果您想要开设摆摊出售，请确保食材新鲜卫生，遵循相关的卫生标准操作，并且能够提供优质的服务和体验，以吸引顾客。
果味粉奶茶做法摆摊
果味粉可以做珍珠奶茶、刨冰、冰淇淋、冰粥、果汁、果冻、布丁、果味棉花糖、果味爆米花等。天然果粉及维生素成分、葡萄糖、植脂末、全脂奶粉等为果味粉的主要成分，用果粉调配出来的饮品香味浓郁、口感细腻，非常好喝。果味粉主要针对中西餐厅、高档宾馆、各种娱乐休闲场所、高档连锁店、外卖店开发。果味粉主要用于制作果味牛奶及果味奶茶专用。常见的果味粉有：荔枝粉、木瓜粉、柳橙粉、茉果味产品：麦香粉、咖啡粉、奶茶粉、草莓粉、香草粉、香芋粉、青苹果粉莉花粉等等。
蜜桃乌龙奶茶做法摆摊
食材：乌龙茶汤150ml、水蜜桃糖浆30ml、奶茶植脂末30g、冰块150g、糖浆10ml、开水50ml、琥珀珍珠50g
琥珀珍珠煮制：琥珀珍珠与开水比列为1：20，将开水倒进珍珠锅，然后设定煮制时间20分钟，然后闷15分钟即可过冰水洗净，加入50ml糖浆搅拌均匀即可
碳培乌龙汤：将20g碳培乌龙茶，93度热水640ml，倒进量杯，闷泡10分钟，过滤出来加入冰块200g冰块搅拌均匀待用
出品：先将30g植脂末倒进量杯，加入开水50ml搅拌溶化，再依次将水蜜桃糖浆30ml，糖浆10ml，冰块150g，乌龙茶汤150ml倒进去搅拌均匀，出品加入50g煮好的琥珀珍珠。
香芋奶茶做法教程摆摊
食材：珍珠果小半碗，红茶3小包，香芋粉一勺，咖啡伴侣一勺，蜂蜜一勺
做法
1、蜂蜜水：蜂蜜和水的比例是1：1
2、煮珍珠：首先把水烧开，把珍珠倒进去边倒边搅，搅到开为止，盖上盖子煮8--10分钟，打开盖搅一下盖上闷8--10分钟，用冷水冲凉了放点蜂蜜水，水和珍珠的比例是1：8（珍珠1，水8）
3、煮红茶：将3小包红茶放入600毫升水中煮沸
4、奶茶做法：取一个500ML的杯子，加入适量珍珠，加入一勺蜂蜜水，加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉，然后再倒入红茶水，边冲边搅匀就可以，（如果做凉的就加冰块，温的就兑纯净水）
本文《阿萨姆红茶奶茶做法摆摊》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-216874.html
