首先将200ml的水烧开。放入珍珠(在这里要介绍一下,珍珠不是塑料颗粒,它是番薯粉做的,没煮过的珍珠一捏就会散了,这就可以安全食用。珍珠在超市里或者是网上都有的卖)。珍珠煮的想要Q,必须要把珍珠煮10分,闷5分钟。
再把400ml的水烧开,然后放入红茶,闷5分钟左右。然后去掉茶叶,
把炼乳(炼乳在超市里都有卖的)和牛奶(一般为纯牛奶)倒在一起进行搅拌,把炼乳搅拌开就可以了 如果不知道炼乳可以买几包植物末(这个就是奶精,热量很高,尽量少喝) 来增加奶味一般是4g一包,2包就够了
然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖,糖可以按照自己的口味放入多少!在这里要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟,喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了,记得用冷的纯净水冲一下,再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)。
泰国手标阿萨姆红茶做法
泡阿萨姆红茶的方法如下:
1. 准备好阿萨姆红茶叶和热水。建议使用优质的阿萨姆红茶叶,以保证口感和香气。
2. 烧开适量的水,将水温控制在90-95摄氏度之间。过热的水会破坏茶叶中的营养成分和香气。
3. 将适量的阿萨姆红茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说,每人一杯的量约为2克左右。
4. 慢慢倒入热水,将茶叶浸泡在水中。可以根据个人口味调整浸泡时间,一般为3-5分钟。
5. 在浸泡过程中可以轻轻搅拌一下,促使茶叶与水更好地混合。
6. 根据个人口味加入适量的糖、牛奶或柠檬等调味品。阿萨姆红茶可以单喝,也可以根据个人喜好加入其他调料。
7. 等待一段时间后,即可享用香醇的阿萨姆红茶了。
需要注意的是,泡茶的时间和水温可以根据个人口味进行调整。如果喜欢浓郁的口感,可以延长浸泡时间;如果喜欢清淡的口感,可以缩短浸泡时间。希望对你有帮助!
阿萨姆红茶怎么做特浓
1、冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2、泡茶的水温在95—100℃。
3、首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。
4、将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
5、搅拌完全溶解后备用。
6、取浓奶250g加果糖30g冰块100g即可。
阿萨姆红茶能做什么饮品
主料:红茶(阿萨姆)10g ,水500ml ,炼乳5ml ,牛奶80ml ,淡奶油120ml ,白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候,我们将淡奶油,牛奶,炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀,待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友,了可以自行增加奶油的分量,减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后,滤掉茶叶,然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀,可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶,可以根据自己的口味自行选择红茶的种类,喜欢茶味浓的朋友,可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
小贴士
切记不可用纯牛奶制作奶茶,一定要牛奶和奶油进行调和。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。
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