配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
冰绿茶不苦涩的做法
冰绿茶做法:材料:开水一大瓶,绿茶适量,茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐,维C2、3颗做法:先放绿茶适量,加茉莉花、薄荷,冲第一道的开水倒掉,再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖,别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉,微酸甜,清热解暑又好味,而且没有化学添加剂,干净,大家做着试试吧绿茶也可以换红茶,做出来的就是冰红茶了。
冰绿茶的做法及配方
材料:绿茶包一个,柠檬适量,蜂蜜适量,辅助材料冰块适量
做法:绿茶包倒入热水冲泡放凉备用
杯子里挤上柠檬汁
放入适量冰块
放入3片柠檬片
加入两勺蜂蜜
倒入绿茶
搅拌后饮用
可以说是最简单的冰绿茶!!就是那种原始的纯粹的柠檬茶味道!!超级清爽!!
冰乌龙茶的做法
食材:柠檬,冰糖,矿泉水,冰块。
做法:
1.柠檬用盐搓洗干净,切片,用牙签方便操作,去籽,备用。
2.冰糖与水1:1的比例,小火边搅拌边熬煮,冒大泡的状态加入几片柠檬片再煮两分钟,倒入碗中晾凉。
3.雪克杯中放入几片柠檬片,用冰锤压出汁,加入四勺糖浆,再加一点儿冰块(不用太多)。
4.矿泉水倒入雪克杯中,到500ml即可
5.饮品杯中加入冰块,倒入柠檬水,放几片柠檬点缀一下,盖上盖子完成
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