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青柠红茶酒做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:42 点击85次

材料:

1. 青柠(柠檬)1-2个

2. 绿茶或红茶茶包1-2包

3. 果糖或蜂蜜适量

4. 冰块适量

5. 碎冰机(可选)

步骤:

1. 提前泡好茶基底:用开水泡开绿茶或红茶茶包,静置冷却备用。也可以使用现成的绿茶或红茶饮料。

2. 准备青柠果粒:将青柠切成小块,去掉籽。如果喜欢果肉口感更丰富,可以使用碎冰机将青柠果肉打碎。

3. 制作糖浆:在锅中加入适量水,放入适量果糖或蜂蜜,大火煮沸后小火煮3分钟,冷却备用。

4. 将冷却的茶水倒入容器中,加入适量青柠果粒和冷却的糖浆,搅拌均匀。

5. 加入冰块:将调好的茶饮倒入杯中,加入适量冰块,使茶饮更加清爽。

6. 点缀:切一些青柠片,放在茶饮表面作为装饰。

7. 享用:拿起杯子,尽情享受青柠果粒茶饮带来的清爽口感吧!

根据个人口味,可以适当调整糖浆的甜度、青柠的用量和冰块的数量。这款茶饮适合在夏天饮用,具有消暑解渴的效果。

玫瑰酒的做法大全集

步骤1.步骤1 准备好食材2.2 把玫瑰花放入容器中3.3 放入冰糖4.4 倒入白酒5.5 蒙上保鲜膜6.6 盖上盖子7.7 密封一个月,捞出玫瑰花,酣甜的玫瑰花酒就可以喝了

玫瑰露酒的做法大全家常

玫瑰露酒鸡翅

鸡中翅洗净并淖水。

热油锅爆香姜蒜后下鸡翅,加少许水稍焖一会。

2.玫瑰露酒干焗排骨 材料:排骨,玫瑰露酒以及姜片,独蒜和生抽,糖和盐

排骨洗净,加腌料腌半个小时(天气热,放冰箱冷藏腌)。

蒜姜切片,砂锅里放少许油,先爆香蒜姜片,倒入腌好的排骨。

红茶酒的做法

柿子酒和红茶的配比按4:1的比例。

柿子的含糖量很高,对于酿酒来说,是很好的酿酒原料。 但是需要注意的是,要选择新鲜的柿子,如果原料不新鲜、发酵时就会容易酸败。

红酒兑红茶,即在茶汤中加入各种美酒,叫做茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶味酒香,酬宾宴客,颇为相宜,已成为近代颇受群众青睐的新饮法。

玫瑰酒的制作方法大全

玫瑰露酒制作方法1、配方:鲜玫瑰花3500克,白酒15000克,冰糖2000克。2、制法:将花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,要用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。3、用法:每次饮1-2盅。

食用玫瑰酒做法

用料

糯米 500克

甜酒曲 2.8克

凉白开水 350克

化酒曲用凉白开 50克

食用玫瑰鲜花瓣 100克

玫瑰酒酿的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500克糯米清洗完,加水泡8个小时左右。 根据环境室温决定浸泡时间,天气热室温高就泡6小时,室温低就泡8小时或者泡一夜,第二天早上做。浸泡到用手指能碾碎的程度即可。如果没泡到时间,下一步蒸时就延长点时间。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹蒸笼上铺上屉布。我是用的这种蒸笼,透气,米蒸的透。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的糯米再过一遍凉水,捞出来均匀铺在屉布上,用筷子扎几个孔洞。凉水时放到蒸锅蒸帘上,隔水蒸,开锅后开始计时,先蒸25分钟。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上竹蒸笼盖子,防止蒸汽过多落到米上。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再盖上蒸锅盖子,双重盖子,还可以让糯米熟透更快。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上日出之前采摘刚开花的大马士革玫瑰。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的玫瑰花洗净晾干表面水分,摘下花瓣。 一定要选择可食用的玫瑰,我用的是自己种的大马士革玫瑰。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸了25分钟的糯米。 蒸的正好的糯米晶莹剔透又粒粒分明,不能蒸的过于软烂。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花瓣放到蒸了25分钟的糯米上面,铺均匀,盖上盖子,再蒸五分钟即可。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的糯米和玫瑰,用筷子轻轻搅散,稍晾一会不烫手了,倒入无油无水消过毒的容器里。

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒曲用50克凉白开化开备用。 往玫瑰糯米里加入350克提前晾好的凉白开水,用筷子轻轻搅匀,让米粒完全散开不粘,温度晾到用手一摸是温乎的,不热也不凉,30度左右,即加入酒曲水。 如果米太热加酒曲,会把菌杀死,温度太凉,酒曲不活跃,杂菌就会繁殖。

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酒曲粉后搅拌均匀,然后用同样无油无水消过毒的勺子盛入米酒罐里,用勺子背将糯米压实,倒一层压一层。一定要压实。再用消过毒的筷子或者小擀面杖在中间压出一个孔洞。

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间挖孔有利于酒的渗出。

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的酒酿盖上盖子放到酸奶机里,选择米酒功能键,发酵36小时,到时间机器自动停止。

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的酒酿放入冰箱冷藏。喜欢酒味淡淡的,冷藏凉后就可以吃了,喜欢酒味浓一点的,可以放几天再吃。放的时间越长,米酒味越重。随个人喜好。 酸奶机做的酒酿刚做好时味道有些淡,不像婆婆用棉被和电褥子保温发酵的那么好,所以我做好后在冰箱里又冷藏发酵了三天,我最喜欢这个时候的味道。 原味酒酿不用放玫瑰花,糯米直接蒸30分钟。其他做法步骤一样。

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