主料1人份
牛奶200毫升
淡奶油100克
吉利丁片1片
红茶15克
白糖30克
步骤1

准备一个锅，倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖，煮到温热即可
步骤2

同上
步骤3

加入事先融化的吉利丁粉，搅拌融合后倒入密封盒中，放入冰箱冷藏4小时
步骤4

同上
步骤5

准备一个锅，然后30g的白糖小火加热，熬制成焦糖色
步骤6

同上
步骤7

倒入500g的牛奶和15g的红茶，一边搅拌一边煮
步骤8

同上
步骤9

将煮好的奶茶过滤掉残渣，倒入杯子中，放入冰箱冷藏一会儿口味更好
步骤10

将冷藏后的布丁切块放入杯中，倒入适量的奶茶，布丁奶茶就制作完成了
奶茶里面的布丁的做法
是用吉利丁片做成的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。1、红茶叶和奶放入杯中，搅打至茶叶变碎。2、吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。3、奶茶倒入锅里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时。4、奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。5、分装入杯，盖保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固。6、凝固后即可品尝，这样就完成了。
奶茶牛奶芒果布丁的做法
所需材料：
- 鲜牛奶 500ml
- 吉利丁粉 6g
- 白砂糖 80g
- 芒果 1个
- 水 100ml
步骤：
1. 将吉利丁粉和水混合搅拌均匀，放置静置10分钟左右，待吉利丁粉充分膨胀成为细小的颗粒。
2. 取一个锅，加入500毫升鲜牛奶和80克白砂糖，中火煮至糖完全融化。
3. 将吉利丁粉倒入锅中，不断搅拌直到吉利丁粉完全溶解，再煮2-3分钟，确保吉利丁粉充分溶解和激活，取出备用。
4. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中混合成芒果泥备用。
5. 取一个大碗将煮好的牛奶倒入其中，倒入芒果泥，用打蛋器或者搅拌机搅拌均匀至没有颗粒。
6. 将拌好的芒果牛奶倒入双皮奶碗中，放入冰箱冷藏2-3小时以上直至凝固即可食用。
没喝完的奶茶布丁的做法
食材明细主料
红茶7克
清水350克
牛奶150克
辅料
白砂糖30克
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
布丁奶茶的做法步骤11.准备好材料。22.清水倒入锅中烧开。33.把红茶倒入烧开的水中后即关火。44.盖上锅盖焖3分钟。55.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。66.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。77.在杯中放入一小罐布丁。88.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。奶茶中的布丁的简单做法
是用吉利丁片做成的。具体做法如下： 需要抄提前准备好的材料包括：牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。
1、红茶叶和奶放入杯中，搅打至茶叶变碎。
2、吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。
3、奶茶倒入锅知里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时。
4、奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。
5、分装入杯，盖保鲜道膜，入冰箱冷藏至凝固。
6、凝固后即可品尝，这样就完成了。
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