蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰淇淋红茶的做法图解
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
冰淇淋红茶做法不用糖浆
要的
冰红茶是一款清新消暑的饮料，在炎炎夏日最为流行。无论你是想替代平时喝的热茶，或是在派对上招待朋友，冰红茶始终是大受欢迎的选择。制作冰红茶确实需要一些准备，你可以按照下列怎么制作冰红茶的方法来学习如何自己制作清爽的冰茶。
准备时间：5分钟
制作时间：2-3小时（浸泡时间：5分钟）
总时间：2-3小时
素材
经典冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
薄荷（可选）
果味冰红茶
3-4个红茶包
1杯切成丁的任意水果
糖
1/2杯糖浆
1/2杯柠檬汁
冰块
水
1小枝薄荷
草莓冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
1小枝薄荷
900克草莓浆
2整颗草莓
香草冰绿茶
4茶匙抹茶（煎茶）
糖
冰块
水
1小枝薄荷
蜂蜜
柠檬汁
1勺香草冰淇淋
奶茶店芒果酱冰淇淋绿茶做法
芒果酸奶冰淇淋是一道清新美味的夏季甜品，下面是一份正宗的做法：
所需材料：
- 新鲜芒果 2个
- 酸奶 200克
- 糖 50克
- 淡奶油 100克
- 柠檬汁 适量
步骤：
1. 将芒果去皮去核，切成小块备用。
2. 将芒果块、糖和酸奶放入搅拌机中，搅拌均匀成芒果泥。
3. 将淡奶油打发至中性发泡状态，加入芒果泥中，搅拌均匀。
4. 加入适量柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器使用说明进行操作，直至冰淇淋成型。
6. 将冰淇淋放入冰箱冷冻室中，冷冻2-3小时，取出后搅拌均匀，再放回冷冻室中冷冻至至少4小时或者过夜即可。
Tips：
1. 如果没有冰淇淋机，可以把制好的冰淇淋液倒入密闭容器中，放入冷冻室中冷冻1小时后取出，搅拌均匀，再放回冷冻室中继续冷冻，每隔1小时取出搅拌均匀一次，重复2-3次即可。
2. 可以根据个人口味加入适量柠檬皮屑或薄荷叶等调味料，增加口感和清新度。
3. 冰淇淋的成品质地和口感会受到使用的酸奶和淡奶油品牌和质量的影响，建议选用品质较好的材料。
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