一点点冰淇淋红茶是将冰淇淋盖在红茶上面的,特别适合夏天喝,再喝奶盖之前,要先轻轻的抿一下上面的奶盖,会感觉很舒服。
双色冰淇淋摆摊做法
【雪糕皮所需食材】糯米粉70g,玉米淀粉20g,牛奶120g,白砂糖20g,黄油10g。
【雪糕馅所需食材】奶油奶酪50g,白砂糖20g,牛奶110g,玉米淀粉10g。
1、将做雪糕馅的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶锅里。
2、小火搅拌至奶油奶酪完全融化,加入玉米淀粉,不停地搅拌。
3、搅拌到浓稠的状态倒进碗里,用保鲜膜贴面盖起来,放冰箱冷藏。
4、把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白砂糖放到碗里,搅拌均匀。
5、在碗上盖一张保鲜膜,用牙签在上面扎几个孔,放到蒸锅上蒸熟,大概蒸15-20分钟。
6、蒸好后把黄油放到上面,先用刮刀搅拌均匀,然后戴上手套用手揉至黄油被完全吸收。揉的时候要注意温度,不要把手烫伤了。
7、分成等大的小份,取其中一份用擀面杖擀成片,放适量的奶酪馅,包起来然后按扁。
8、装到密封袋子里,放冰箱冷冻后就可以吃了
彩虹冰淇淋摆地摊做法
原料:奶油、白糖、香草精、柠檬汁、食用色素。
做法步骤:
第1步、奶油加入白糖,香草精和柠檬汁。
第2步、混合均匀。
第3步、提前把模具清洗干净,控干水分。
第4步、用色素分别调出奶油不同的颜色。
第5步、用勺子挖入模具,各种颜色混装。
第6步、直到放满整个模具,放入冰箱冷冻六小时以上。
第7步、吃的时候用勺子挖出即可。你也可以装饰各种水果或者用专业冰淇淋圆勺挖出球状也可以。
小贴士:
暖心提示:香草精只放几滴即可。
自制冰淇淋红茶饮料
在一点点的冰淇淋红茶中加入冰淇淋,可以参考以下步骤:
首先,选择你喜欢的口味的冰淇淋,如香草、巧克力或草莓等。
在已经调制好的红茶上面,直接添加适量的冰淇淋。
如果你想要增加甜度,可以再加入一些糖水或果汁。根据个人口味调整甜度。
最后,可以加入一些碎冰块,让冰淇淋红茶更加凉爽。
用吸管或勺子搅拌均匀,使茶水和冰淇淋充分混合。
享用时,可以选择用吸管或勺子来喝。
这样,一杯美味的冰淇淋红茶就完成了。记得根据自己的喜好调整甜度和冰量哦!
青柠红茶饮品自制摆摊怎么做
材料:
1. 青柠(柠檬)1-2个
2. 绿茶或红茶茶包1-2包
3. 果糖或蜂蜜适量
4. 冰块适量
5. 碎冰机(可选)
步骤:
1. 提前泡好茶基底:用开水泡开绿茶或红茶茶包,静置冷却备用。也可以使用现成的绿茶或红茶饮料。
2. 准备青柠果粒:将青柠切成小块,去掉籽。如果喜欢果肉口感更丰富,可以使用碎冰机将青柠果肉打碎。
3. 制作糖浆:在锅中加入适量水,放入适量果糖或蜂蜜,大火煮沸后小火煮3分钟,冷却备用。
4. 将冷却的茶水倒入容器中,加入适量青柠果粒和冷却的糖浆,搅拌均匀。
5. 加入冰块:将调好的茶饮倒入杯中,加入适量冰块,使茶饮更加清爽。
6. 点缀:切一些青柠片,放在茶饮表面作为装饰。
7. 享用:拿起杯子,尽情享受青柠果粒茶饮带来的清爽口感吧!
根据个人口味,可以适当调整糖浆的甜度、青柠的用量和冰块的数量。这款茶饮适合在夏天饮用,具有消暑解渴的效果。
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