原料:山药500克,干果碎100克,土豆100克,腐皮1张。
调料:食用油、食盐、炼乳、牛肉松各适量,蓝莓酱30克,柚子酱80克。
做法
1、将山药、土豆分别去皮,切块后蒸至熟烂,压成泥后加入食盐、炼乳、干果碎揉匀;
2、将揉匀的山药土豆泥搓成一根三角形的柱形,用腐皮包好,再切成厚块,入油锅炸至金黄;
3、盘底刷上蓝莓酱,码上炸好的山药块,再浇上柚子酱、撒上牛肉松即可。
柚子包茶叶做法大全
食材:泡打粉2克,糖粉100克,低粉120克,柚子葉茶80克,鸡蛋120克,黄油100克做法:
1.鸡蛋,糖粉用打蛋器打至光滑;
2.加入柚子茶拌匀;
3.加入过筛的低粉和泡打粉混合拌匀;
4.将黄油熔化至液态,加入面糊中拌匀;
5.模具里垫锡纸(油纸也可以),190度,下层,45分钟左右.
红茶包饮品的做法大全
一、热可可巧克力奶茶
材料:巧克力两小块,可可粉25g,红茶包3包,热水500cc,牛奶700cc
做法:
1、先把牛奶倒进锅里,再把茶包放入;
2、加热,让茶味与奶味融合;
3、用热水将可可粉冲化成热可可,试一试味道,如果苦了就加糖;
4、将巧克力切成小块放入碗中,加入些许水;
5、放到微波炉里加热1分30秒,融化成巧克力浆;
6、最后将巧克力浆倒入奶茶锅;
7、再将热可可(调好味的)加入即可。
二、椰奶热可可
材料:香草糖15克,可可粉15克,盐少许,椰浆150克,矿泉水100克,
做法:
1、香草糖、盐、可可粉一起放入杯中备用;
2、矿泉水与椰浆倒入奶锅中小火加热到边缘冒小泡即可,不用煮沸腾;
3、将烧热的椰奶倒入杯子里,用勺子充分搅匀即可。
三、棉花糖可可
材料:全脂牛奶380ml,黑巧克力50g,可可粉10g,棉花糖6块
做法:
1、 黑巧克力隔水溶化,备用;
2、取一小锅,倒入牛奶,小火煮至微沸;
3、分次加入黑巧克力溶液,慢慢搅拌至完全溶解;
4、分次加入可可粉,搅拌均匀;
5、关火,分装杯中,放入3颗棉花糖,薄荷装饰,即可。
四、牛奶热可可
材料:可可粉,牛奶,白糖
1、牛奶煮至温热;
2、准备好可可粉;
3、取一部分牛奶加入可可粉中拌匀;
4、把拌匀的可可奶回到锅里煮开;
5、按个人喜欢加入白糖调味即可。
五、可可肉桂奶茶
材料:牛奶220ml,可可粉半勺,肉桂粉半勺,糖2勺,淡奶油100ml,红茶4g,纯净水
做法:
1、将纯净水倒入锅中,煮开后加入红茶,小火煮至红茶香气飘出;
2、加入牛奶,小火煮热,尽量不要煮开;
3、加入可可粉,搅拌均匀;
4、加入砂糖,肉桂粉,不断搅拌,大约半分钟;
5、加入淡奶油,继续小火煮30秒后关火,搅拌均匀;
6、倒入有滤网的茶壶,或者直接过滤到量杯、茶壶里即可饮用。
六、牛油果可可奶昔
材料:牛油果大半只(60g),牛奶150克,无糖纯可可粉3克,热水100ml,中国十大名茶,糖5克,盐1克
做法:
1、牛油果捣成泥,加牛奶,加糖加盐,用料理机搅拌;
2、可可粉用热水泡开,再加入步骤1的牛油果酱中即可。
芋头包的做法大全图解
用料
姜(磨碎) 1大匙
木薯粉 150克
植物油 1大匙
洋葱 1个
猪肉(切碎) 300克
玉米淀粉 1茶匙
盐 1大匙(放芋头)
蠔油 1大匙
沙葛 半个(150克)
芋头 1350克
葱 2根
虾米(切碎) 100克
酱油(2匙放芋头,1匙放肉) 3茶匙
粘米粉 150克
腊肠 2条
做法步骤
步骤 1
1个大芋头(约1350克)刨丝。放入1大匙姜,1大匙盐和2茶匙酱油,1大匙植物油搅拌均匀,再放入150克木薯粉和150克粘米粉搅拌均匀备用。
步骤 2
猪肉切碎放入玉米淀粉搅拌均匀,锅里放油爆香虾米,洋葱,再放腊肠炒,接着放肉碎炒到变色放入蠔油,酱油翻炒均匀,再加入沙葛炒几下即可,倒出放凉备用。
步骤 3
带手套拿适量的芋头丝在手上压平,放入馅包好。
步骤 4
水开后放入,蒸15-20分钟。(包的大小来决定蒸的时间。
步骤 5
蒸好就可以拿出来。
自制柚子红茶做法
1.西柚去皮。
2.冰糖加水熬化。
3.加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。
4.熬煮过程中要用勺子搅动,以免糊底。
5.熬至柚子茶粘稠时关火,放凉,加入蜂蜜拌均。
6.装入密封罐保存。
柚子罐子的做法大全
第一步:将准备好的葡萄柚清洗干净表皮,清洗干净后将葡萄柚表面的水擦干。
第二步:用水果刀将洗净的葡萄柚顶部和底部切掉,并将葡萄柚表面的皮都削干净。
第三步:将削好皮的葡萄柚放入锅中煮沸压榨为汁。
第四步:向葡萄柚汁中加入适量白塘搅拌均匀,慢慢形成葡萄柚罐头果酱。
第五步:将准备好的玻璃罐清洗干净并消毒,将形成的果酱葡萄柚罐头装入玻璃罐,柚子罐头就做好了。
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