当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 正宗红茶奶茶做法

正宗红茶奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:54 点击70次

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

广禧奶茶做法配方

广禧奶茶粉的冲泡比例通常建议为每100毫升热水使用约15-20克奶茶粉,这样可以冲泡出口味适中的奶茶。但是,具体比例还需要根据个人口味以及奶茶粉的浓度来调整。如果喜欢口味更浓郁,可以适量增加奶茶粉的用量;相反,如果喜欢口味较淡,则可以减少用量。冲泡时,先将热水倒入杯中,然后加入奶茶粉,搅拌均匀直至完全溶解。

广禧奶茶半成品做法

一包广禧奶茶粉可以做5-6杯。
因为广禧奶茶粉的包装上注明了每包粉可以做5-6杯,且一般的奶茶店在制作奶茶时也是按照这个比例来使用奶茶粉的。
如果你想调整奶茶的浓度,可以适当增加或减少粉的用量。
如果你想让奶茶口感更加浓郁,可以加入适量的鲜奶、奶精或者糖浆增加奶香味和甜度,这样制作出来的奶茶会更加美味可口。

红茶奶茶的做法大全

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

炼乳红茶奶茶做法教程

红茶包 2袋

鲜奶油 2汤匙(30ml)

炼乳 1汤匙(15ml)

做法

将水煮沸降至90度后加入红茶包,用中火煮沸1分钟。

再将鲜奶油慢慢倒入壶内,然后用小火煮1分钟,让它们充分融合。

另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳,缓缓注入煮好的红茶,用小勺搅出褐白相间的好看旋涡,一份炼乳奶茶就大功告成了

本文《正宗红茶奶茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-211378.html

为您推荐
茶叶品种