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红茶咖啡正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:21 点击70次

以下是一份关于冬天红茶咖啡的做法,希望可以帮助到你。
材料准备:
红茶包或红茶叶 2-3 克
咖啡粉 10 克
牛奶 150 毫升
蜂蜜或糖适量
水 200 毫升
制作步骤:
准备一个小锅,将水煮沸后放入红茶包或红茶叶,小火煮 3-5 分钟,让红茶充分释放出香味。根据个人口味,喜欢茶味浓一些的可以适当延长煮茶的时间。
取出红茶包或过滤掉红茶叶,将红茶液倒入咖啡杯中。
接下来,冲泡咖啡。可以使用手冲咖啡器具或咖啡机,将咖啡粉冲泡成浓缩咖啡或美式咖啡。
将冲泡好的咖啡慢慢倒入装有红茶的咖啡杯中。
根据个人口味,加入适量的牛奶,可根据喜好调整牛奶的比例,喜欢奶味重一些的可以多放一些牛奶。
最后,根据个人喜好加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀。
这样,一杯温暖的红茶咖啡就制作完成了。你可以根据自己的口味和喜好,调整红茶、咖啡和牛奶的比例,以及添加的蜂蜜或糖的量。在寒冷的冬天,一杯热气腾腾的红茶咖啡不仅可以提神醒脑,还能给你带来温暖和舒适的享受。此外,你还可以尝试在红茶咖啡上撒上一些肉桂粉或可可粉,增添更多的风味。或者搭配一些小点心,如饼干、蛋糕等,让冬日的下午茶更加丰富和惬意。不妨在家中尝试制作,与家人或朋友一起分享这份温暖的冬日滋味吧!

冷泡咖啡详细做法

准备:冷开水,咖啡粉,布网或者咖啡滤纸

1.准备一个容器,咖啡粉与水的比例为1:10,放入咖啡粉

2.加入水,放在室温约1至2小时

3.容器加盖放在冰箱冷藏八小时

4.准备滤杯或滤网铺上滤纸,将咖啡过滤,这个步骤要重复两次

5.根据自己的喜好加冰块或是鲜奶即可

冰红茶速溶咖啡的做法

食材清单

牛奶 1杯 、 咖啡 1杯 、 红茶 1杯 、 红糖/蜂蜜 适量

烹饪步骤

1,磨一杯咖啡,可以用速溶黑咖啡代替

2,冲出来是一小杯,200ml左右

3,冲一杯红茶,200ml左右

4,准备牛奶,200ml左右

最后一步,将咖啡,红茶,牛奶混合起来吧~~喜欢的可以加糖

红茶拿铁咖啡详细做法

食材

咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/7

牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。

步骤2/7

准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶

步骤3/7

打磨一下咖啡豆

步骤4/7

将咖啡直接萃取在奶茶上面

步骤5/7

分层的!

步骤6/7

制作完成

最后一步

搅一搅再喝哦

氮气冷萃咖啡做法

氮气咖啡是一种口感丰富、口感柔滑的冷萃咖啡,它的泡沫是由注入氮气时产生的。以下是一种常见的氮气咖啡配方:

 

所需材料:

- 170克咖啡粉

- 1.5升水

- 滴漏咖啡器

- 滤纸

- 氮气气瓶

- 氮气气压计

步骤:

1. 将170克的咖啡粉细磨成中等细度。

2. 将1.5升的冷水倒入滴漏咖啡器中。

3. 将咖啡粉均匀地撒在滤纸上,并浇上一点水,使其湿透。

4. 等待咖啡粉膨胀,然后用滴漏咖啡器滴落咖啡。

5. 将滴出的咖啡倒入密封的容器中,冷藏至少12小时,以便咖啡充分萃取。

6. 将冷萃咖啡从容器中倒入杯中,然后将氮气气瓶连接到杯子上,并将氮气缓慢注入杯中,直到泡沫充满杯子。

7. 轻轻地将杯子旋转,使氮气均匀分布,并使泡沫更加细腻。

8. 将气压计调整到所需的气压,通常为6-8 psi。

9. 将氮气气瓶从杯子上取下,然后享用您的氮气咖啡。

需要注意的是,制作氮气咖啡需要一些专业设备和技巧,如果您没有相关的经验或工具,建议您到咖啡店尝试或寻求专业人士的帮助。

本文《红茶咖啡正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-208790.html

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