准备食材:
冷萃咖啡/茉莉绿茶/冰糖浆/杨梅汁/冰块/杨梅/青柠/金桔
做法步骤:
❶雪克杯依次放入杨梅、青柠、青桔捣压出汁后倒入冰糖浆;
❷加入冰块,倒入杨梅汁➕茉莉绿茶➕冷萃咖啡;
❸雪克均匀后倒入杯中,杨梅装饰即可(可适当加点冰块,保持冰爽)。
香草咖啡的做法大全
香草冰咖啡怎么做想好吃,得根据个人口味来改进一下喽,加油! 材料:一杯热咖啡,香草冰淇淋球一只,糖水1/2盎司,碎冰适量。 做法:将碎冰放入调酒壶,倒入咖啡,再加入半只香草冰淇淋球,1/2盎司糖水,用力摇匀,然后,倒入玻璃杯,再加入碎冰,将余下半只香草冰淇淋球放置冰面,最后洒上杏仁片点缀。 特色:透心凉的冰咖啡,清淡宜人,有奶油及香草的鲜香。
冰红茶牛奶咖啡的做法
用料
全脂牛奶 720克
蜂蜜 60克
红茶叶 10克
白糖 65克
盐 2克
蛋黄 2个
鸡蛋 4个
白糖 150克
玉米糖浆 34克
水 30克
盐 小许
做法步骤
1、先把蛋奶冻的材料准备好。
2、将牛奶和蜂蜜倒入锅中,用中火加热至到烧沸之前,加入红茶叶,关火沏10分钟。
3、倒入滤网,晾凉至室温。
4、在一个大碗里,将白糖和盐搅拌均匀。
5、加入蛋黄和鸡蛋,用手动打蛋器大力地搅拌至鸡蛋变得很润滑,颜色变淡。
6、慢慢地倒入晾凉的牛奶,搅拌均匀。再让蛋奶冻晾凉至室温。
7、接着把焦糖的材料准备好。
8、将白糖、玉米糖浆、水和盐放在锅中,用刷子把锅的边缘洗好。
9、用中火加热,切勿搅拌,这是因为不要让糖结晶。当糖变深棕色,一点儿白色的烟出来,立即关火。
10、把焦糖锅蘸在一盆水中,让焦糖停着加热。
11、将焦糖均匀倒入六个小烤碗。倒入的时候,同时轻轻摇晃小烤碗,让焦糖均匀铺在烤碗底。如果焦糖硬了,可以再加点儿热。让焦糖晾凉至室温。
12、把烤箱预热到150度。将蛋奶冻均匀倒入在6个烤碗里,接着放在一个9x13英寸的烤盘里。
13、将热水倒入烤盘,至烤碗的一半高度。
14、将烤盘放入烤箱里,烤55~60分钟至蛋奶冻凝固,可是触碰的时候中央还晃动。让蛋奶冻们晾凉在烤盘里至室温,然后放入冰箱一夜。
15、用小尖刀将蛋奶冻四周与小烤碗分离。
16、接着倒扣至平盘上并轻轻晃动,直至蛋奶冻完整脱离小烤碗即可。
红茶拿铁做法大全
星巴克红茶拿铁鸳鸯是一款非常受欢迎的饮品,其特点是将红茶和咖啡混合在一起,形成一种独特的口感。以下是制作星巴克红茶拿铁鸳鸯的步骤:
材料:
1. 红茶包 2个
2. 热水 300毫升
3. 牛奶 150毫升
4. 糖浆 适量(根据个人口味)
5. 咖啡粉 10克
6. 热水 50毫升
7. 牛奶 50毫升
8. 糖浆 适量(根据个人口味)
步骤:
1. 首先,将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。然后取出红茶包,加入适量的糖浆,搅拌均匀。
2. 接下来,准备咖啡部分。将咖啡粉倒入咖啡机中,加入热水,开始冲泡。冲泡完成后,将咖啡倒入另一个杯子中,加入适量的糖浆,搅拌均匀。
3. 然后,将牛奶加热至微热状态,可以使用微波炉或奶泡机进行加热。加热完成后,将牛奶倒入红茶中,搅拌均匀。
4. 最后,将咖啡倒入红茶牛奶中,轻轻搅拌,使两种饮料混合在一起。这样一杯美味的星巴克红茶拿铁鸳鸯就制作完成了。
注意事项:
1. 根据个人口味调整糖浆的用量。
2. 冲泡红茶时,建议使用较热的水,以便更好地提取茶叶的味道。
3. 冲泡咖啡时,可以根据个人喜好选择不同的咖啡粉和冲泡方法。
红茶咖啡正宗做法
可以
红茶和咖啡通常可以一起喝,少量一起喝不会对身体造成不良影响,无需过于担心。
红茶和咖啡都是日常生活中比较常见的饮品,红茶中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、钙、维生素等营养物质。
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