新鲜牛奶、红茶包一袋、白砂糖。
制作方法:红茶用量在10~13克,牛奶的量可以根据个人的口味来掌握,一般茶与奶的比例为1﹕1。
牛奶和茶的温度可以根据不同的季节来掌握,夏季可以待茶和牛奶的温度下降至15℃~20℃左右再调配;冬季,适宜饮用温度高一些的奶茶,温度可以掌握在30℃~40℃左右。适当的温度可以更好地体会到奶茶的浓香。
在调配的过程中,先在杯中或壶中放入白砂糖或蜂蜜。再倒入准备好的牛奶,最后倒入红茶汤,用搅拌器将其轻轻地搅拌均匀。加入牛奶的茶,喝起来别有一番滋味。香香的红茶,醇醇的牛奶,入口不苦不涩,口感顺滑甜美。
高端红茶做法和配方窍门
工艺:煮
口味:酸甜味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.少锅里放清水,置火上,烧开,放入红茶包,晃动几下,关火,盖盖,焖10分钟
2.凉凉,倒入适量蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏即可
烹饪小贴士:
天天让孩子喝白开水,她也不想喝,那咱就自己在家DIY饮料--柠檬冰红茶,做法很简单。现在每天上学都给她带自制的饮料,为了保持饮料冰凉
茶饮红茶制作方法和配方
所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。
红茶的煮法与配方
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
红茶制作方法和配方简单好喝
此调配CTC锡兰红茶的调配方法:
1,烧开水1升(不锈钢器皿)
2,水开后关火,倒入茶叶27克由下往上搅拌3-4下,盖上盖子过一分钟,再次轻轻由下往上搅动3-4下
3,盖上盖子记时一分钟后用滤布(300目)过滤茶叶【全程煮茶的时间为2分钟】
4,加入冰水150克 搅拌均匀
5,放入200克的专用奶精,120克的白砂糖,使茶和奶精充分的溶解为止(此时调出来的为浓奶茶) 浓奶茶与热水1:1搅拌均匀即可做出口味润滑的奶茶啦~~ 味道真的很好!!!
红茶的制作过程和配方
一、
原料:红茶包、凤梨、葡萄、蜂蜜、柠檬
步骤:
需要先将红茶包放在开水中浸泡,大约七八分钟即可。
将凤梨切成片然后和葡萄一起榨成汁
将榨成的果汁加入红茶水中,然后加入蜂蜜、柠檬拦匀即可。
二、
原料:青柠檬500g、蜂蜜10g、龙井茶5g
步骤:
1.把柠檬用盐水洗干净,然后把表面的水分擦干之后切成薄片。
2.拿一个赶紧的瓶子,将柠檬片一片一片的放进杯子中,然后每一片柠檬上面加一层蜂蜜,3.蜂蜜要浸没柠檬为佳盖上进冰箱冷藏2天
4.然后拿5克龙井茶放入壶中,倒入少量开水,然后将壶中茶与水轻轻摇动数次,立即倒去茶水,再一次冲入开水待微凉。
5.然后取出静待两天的蜂蜜柠檬水倒入泡好的龙井茶中,均匀地摇匀即可,还能根据自己的喜好加入冰块。
大家可以看的出来,我们蜜雪冰城的柠檬红茶都是采用新鲜的原料制作的,而且多喝对于人体还有着益处,不仅能够促加快新陈代谢、血液循环让肌肤变得更加光滑,而且还能消水肿。如果你也想要体验到这样的茶饮,就赶紧按照配方来进行制作吧!
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