茶冰全称茶叶冰,是以鸡蛋、大红袍等为原料制作的食品。
步骤一
先把鸡蛋煮熟,大概煮个7,8分钟。煮鸡蛋的时候加少许盐,有助于蛋白凝固。
步骤二
鸡蛋煮熟后,捞出,浸在一盆冷水里,用勺子背面轻轻敲出裂纹,要轻柔哈
步骤三
另起一锅干净的水,加大红袍一小碗,可以用泡过的茶叶来做,我临时没有,拿的现成的茶叶煮。
步骤四
加入一勺老抽,来调色调香,再加适量的盐进来,我做的是原味的茶叶蛋,如果要吃五香味的,可以在这一步加入香料,如桂皮,花椒等。
步骤五
煮20分钟,关火
可口红茶冰做法图解
冰红茶是夏季的一道清凉饮品,制作简单方便,口感清爽,非常适合在炎热的天气里解暑。下面是一份简单又好喝的冰红茶做法,供您参考:
所需材料:
- 红茶叶:适量
- 开水:适量
- 冰块:适量
- 柠檬片:适量
- 蜂蜜:适量
制作步骤:
1. 将一小勺红茶叶放入茶壶中,倒入开水冲泡3-5分钟,让红茶的香味和色泽充分释放。
2. 将泡好的红茶倒入另一个容器中,加入适量蜂蜜,根据个人口味增减。
3. 在装有红茶和蜂蜜的容器中加入冰块进行快速冷却。
4. 加入柠檬片进行调味,搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 制作冰红茶的时候,建议选用优质的红茶叶,口感更佳。
2. 冷藏的冰块可以让红茶更加清凉爽口,也可以不加冰块,放入冰箱中冷藏后再饮用。
3. 蜂蜜的用量根据个人口味调整即可,也可以使用其他甜味剂来代替。
4. 柠檬片可以根据个人口味增减,也可以用其他水果代替。
以上是一份简单又好喝的冰红茶制作方法,希望能为您带来些许帮助。
花式刨冰做法大全
花式刨冰是一道清凉解暑的甜点,在家庭中也可以轻松制作。以下是一份简单的花式刨冰家常做法:
所需材料:
- 冰块
- 刨冰机或手动刨冰刀
- 白糖
- 蜂蜜
- 蓝莓果酱
- 草莓果酱
- 绿豆沙
- 牛奶
步骤:
1. 准备冰块,将冰块放入刨冰机或手动刨冰刀中,研磨成细碎的冰渣。
2. 在碗中加入适量的白糖和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 取一些绿豆沙或牛奶,倒入锅中,加热至煮沸。
4. 将煮好的绿豆沙或牛奶倒入碗中,加入一些冰块,搅拌均匀。
5. 加入适量的蓝莓果酱和草莓果酱,搅拌均匀。
6. 用刨冰刀或刨冰机将冰渣磨成细碎的冰沙,倒在碗中的果酱上,即可享用。
温馨提示:可以根据自己的口味调整果酱的用量,或者加入其他喜欢的配料,如水果、坚果等。
蓝莓刨冰做法图解
刨冰冰柱是一道清凉爽口的甜品,有着悠久的历史和独特的制作方法。它以饱满的口感、丰富的口味和色彩鲜艳的外观而闻名。
刨冰冰柱的制作过程相对简单,但却需要一定的耐心和技巧。首先,我们需要准备新鲜的水果、果汁或其他甜品配料。常见的有芒果、草莓、蓝莓等多种选择,可以根据个人口味和喜好来选择。
接下来,我们需要制作刨冰的基础冰块。将适量的水和糖混合在一起,搅拌均匀,然后倒入冰柱模具中。冰柱模具通常由高密度塑料制成,形状各异,如圆形、方形或心形等。将冰块放入冰箱冷冻数小时,直至冻结完全。
当冰块完全冻结后,我们便可以开始制作刨冰冰柱了。将冰柱模具从冰箱取出,反复冲洗外层的冰霜,使其表面平整规整。然后用专业的刨冰机或手动刨刀,将冰块刨成细薄的冰屑。刨冰时需注意力度,不要压得太重,以免损坏模具和冰屑质地。
待冰块完全刨成冰屑后,我们可以开始装饰和点缀刨冰冰柱了。首先,在冰屑上撒上水果粒、果酱或糖浆,增添口感和味道。然后可以加入一些坚果碎片、鲜奶油或巧克力酱等,让刨冰更加丰富多样。
最后,将装饰完毕的刨冰冰柱摆放在漂亮的盘子或碗中,然后用汤匙或筷子品尝。每一口刨冰都带来清凉的感觉,甜而不腻,水果的酸甜与刨冰的香甜完美结合,可谓是夏季消暑之选。
刨冰的做法与配方大全
主料 装饰樱桃蜜豆 蜂蜜火龙果 甜瓜 辅料 冰块适量 水果刨冰的做法步骤 1.相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了;将水果切小丁,备用;冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。 2.将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧! 3.材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。 4.在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用红樱桃点缀,美味的刨冰做好了
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