地瓜粉煎饼
材料
红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐
制作方法
将需要的材料准备好；
在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后，再加入适量的水再次搅拌均匀；
在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精，再次搅拌；
锅里加适量的食用油烧热，再将搅拌好的红薯淀粉分三次倒入锅中，用锅铲背面慢慢的将锅中间的淀粉敷在锅的两边，使锅中淀粉的厚度相等，一定要用小火慢慢敷，直到锅里已经没有水的成份即可出锅；
剩下的两次重复上面的步骤，直到调好的红薯淀粉用完即可。
出锅后，等煎饼冷却一点后可用刀切成小块方面食用。
最后就已经做好香喷喷的红薯粉煎饼了。
黄米面煎饼的做法大全
原料：黄米面、红豆沙、蜜豆、葡萄干、食用油。
做法步骤：
第1步、先将黄米面用少许温水和成面絮状，然后用挤压的方法将面絮挤成面团，饧十分钟。
第2步、将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中，搅拌均匀。
第3步、手上抹层油，取一小块面团，揉圆按扁。
第4步、将取适量馅料放入面皮中间。
第5步、按照边缘面往中间挤的方法收口。
第6步、收好口后，揉圆。
第7步、放入预热好的电饼铛中，按扁，边按边注意形状，尽量圆些。
第8步、烙至两面金黄、熟透即可出锅，软糯香甜~
发面红糖煎饼的做法大全
花生红糖饼是一种传统的中式点心，以其香甜的口感和丰富的营养而受到许多人的喜爱。以下是一种简单的花生红糖饼的做法：
一、材料：
1. 中筋面粉：200克
2. 花生仁：100克
3. 红糖：100克
4. 芝麻：适量
5. 植物油：适量
6. 泡打粉：1/2小勺
7. 盐：1/4小勺
8. 清水：适量
二、做法：
1. 将花生仁炒香后，放凉备用。
2. 将炒香的花生仁用擀面杖碾碎，不需要碾得太细，留点颗粒感。
3. 在一个大碗中，将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
4. 加入红糖和碾碎的花生仁，搅拌均匀。
5. 慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，但不要太湿。
6. 将面团揉成一个大团，分成小份，每份搓成球状。
7. 将搓好的小球压扁，成为小圆饼状。
8. 在小圆饼上撒上一些芝麻作为装饰。
9. 在平底锅中加入适量植物油，烧热。
10. 将小圆饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄酥脆。
11. 煎好的花生红糖饼放在油纸或者架子上沥油。
12. 待饼凉透后即可食用。
三、注意事项：
1. 红糖的量可以根据个人口味调整。
2. 煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。
3. 如果喜欢更浓郁的花生味，可以适量增加花生仁的用量。
4. 面团的湿度需要适中，太干会导致饼硬，太湿则不易成形。
这是一种基本的花生红糖饼做法，你可以根据自己的喜好进行调整和创新。
紫薯面粉煎饼的做法大全
主料
面粉3勺 紫薯1个
鸡蛋1个 酸奶50ml
辅料
细砂糖1勺 盐1g
泡打粉1g 色拉油1ml左右（滴几滴）
紫薯酸奶煎饼果子的做法步骤
1. 将紫薯蒸熟，趁热压成薯泥，因为我就做6个煎饼，所以用了一个。
2. 待薯泥凉透，将薯泥、面粉、泡打粉均匀混合，同时用勺子继续压，因为面粉和薯泥会结在一起。
3. 加入糖，盐，泡打粉搅拌后，加入鸡蛋，酸奶，不停搅拌，使材料都均匀混合。
4. 加入色拉油后，搅拌到没有粒状颗粒以后，静置1小时左右，使其完成发面。
5. 模子放入电饼铛，预热后，把面糊倒入模具，与模具持平就行，我这次面糊太多了点。
6. 四五分钟后，成品出炉，第一次做这个，卖相难看了点，味道还是不错的哟。
芋头煎饼的做法大全
1. 芋头切丁，放入蒸锅，大火蒸。
2. 用筷子试夹芋头，如果很容易夹散说明已经熟透，用勺子把芋头压碎。
3. 加入木薯淀粉，淀粉和芋头泥的比例是1:1，因为蒸的，芋头比较干，加入一个鸡蛋，在加入盐、糖，和成面团。
4. 面团摊开，撒入葱花，继续和匀。把大面团分成小份的面团，把小面团揉圆，然后轻轻压一下，变成圆形小饼，备用。
5.油锅烧热后，下面饼，中小火慢煎，反复翻面，直到双面金黄为止。
金针菇煎饼的做法大全
原料：绿豆面、面粉、杂粮粉、水、豆腐、金针菇、韭菜、鸡蛋、盐、辣椒油、油、香油。
做法步骤：
第1步、把做煎饼的料混合起来，把小颗粒搅散。静置30分钟。
第2步、混合的面糊要有一定的流动性，但是不要太稀。
第3步、豆腐和金针菇切小块，混合。
第4步、加入切好的韭菜，加一个鸡蛋。
第5步、加入油，香油，盐，辣椒油调味。
第6步、饼鏊子开小火，用厨房纸蘸一点油，擦在鏊子上。注意这里饼鏊上不能有明显的油滴。
第7步、静置后的面糊再搅匀，然后倒在饼鏊上。
第8步、用烙饼器摊开。
第9步、如有需要，再倒点面糊把可能有的洞补上。
第10步、一面烙熟之后，翻面再烙一下。如此烙好第二张煎饼。
第11步、在饼上倒上调好的馅，摊匀。
第12步、盖上第二张煎饼。等待馅烙熟。
第13步、烙熟后，用一个盘子把菜煎饼盛起来。
第14步、再把上面的煎饼揭下来，翻过来带菜的那面朝上。
第15步、再放上带菜的煎饼。
第16步、叠放好，美食完成。
本文《红薯面煎饼做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-208380.html
